香川県の生ハムを使ったメニューBEST30

うどんは私の基準で太めで、今日はやや平たいうどんでした。 冷系うどんなので充分にコシを感じ、硬さも伴う旨いうどんでした。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 とり天ぶっかけ冷を食べた時とは若干違う味わいに思いました。 オリーブ豚は甘さ控えめな味で、 これはご飯や酒のあてなどにも合うだろうと思いました。 肉ぶっかけ系うどんの肉の味は甘めが多いですが、 甘めにしないでぶっかけ出汁との味で調和がとれたような味でした。 食べ終わり旨かったと思いました。 オリーブ豚は香川県名産の豚肉です。 讃岐うどんとの美味しい組み合わせは大歓迎です。

香川県産のオリーブ豚をのせて食べるうどんです。旨いうどんに甘辛のオリーブ豚がよく合ううどんでした。 #うどん #豚肉うどん

ハマチの臭みが全然なくてからむつけダレもご飯ともよく合う。

炎天下汗だくになりながらたどり着いたのに、なぜかかま玉にしてしまったのだけれど、黒胡椒が香ばしくて美味しかった。でも正直オリーブオイルは感じられない。あるのとないのとでは違うのかもしれないけれど。朝食のおにぎりから8時間くらい経っていたのでものの数分でいただいて、さっさと次を目指してしまいました。 #うどん #釜玉うどん

麺(冷)はしなやかで喉越しの良い麺です。 そしてつけ出汁は、山椒とゴマの香りが良く、オリーブ豚の旨味と甘味が溶け込んでいてとても美味しい出汁です。 出汁の中に入っている素揚げされたナスやしめじも香ばしくて旨かった。 〆は釜湯で出汁割り。 これがとても美味しくて、グイグイ飲めました！ #うどん #肉うどん #ざるうどん #つけうどん #つけ麺

#ピザ

ベーコン、チーズ、クリーム、それらの風味が超好みでした。 #パスタ #カルボナーラ #生ハム #生ハムのパスタ

#生ハム #ハモンイベリコ #香川

#キーマカレー #ランチ

オリーブ緑果豚グリル じゃがいもオーブン焼き いろんなオリーブオイルにつけて 食べるのも美味しい そしてじゃがいもがほくほくと なんとも言えない旨み #オーブン焼き #グリル #オリーブ #オリーブオイル #豚 #小豆島

オリーブ豚と玉ねぎのソースが トマトとあってて甘くて美味しい #小豆島 #オリーブ #オリーブオイル #トマトソース

オリーブオイルが美味しすぎて 引き立て役になってしまう笑 ビールがすすむメニュー #フリット #オリーブ #オリーブオイル #小豆島 #地魚

#ランチ #素麺 #そうめん

生ハム、チーズ、ピザ生地を見た段階で美味しいだろうと思いました。 だがしかしです。美味しいじゃなくて旨かったです。 生ハムの塩加減、チーズの量、中心部の生地と外側部分の それぞれ違った食感の良さと旨さを堪能しました。 #ピザ #生ハム #生ハムピザ

旬のハマチは脂のりのりでバチくそ美味い。 ころっと切った分厚い身がとろける？ #香川一福 #居酒屋 #刺身 #ハマチ

生ハム盛り合わせ絶品　薄く切られた3種の盛り合わせワインが進みます。パスタも美味しい。 #生ハム #香川

暑い日に最高 #そうめん #オリーブ #麺

オリーブは香川県の県木で、オリーブ絡みの食材では オリーブ牛と豚があります。 そろそろオリーブ鶏が売られるかなぁと思っていましたが、 まさかオリーブ鰤があるとは驚きました。 添えられたソースは大根のソースでした。 見た目にはマヨ系に見えるソースですが 味は大根です。それをオリーブ鰤にのせて食べました。 美味しい組み合わせでした。 #ソース #ポワレ

#香川 #高松築港 #定食 #海鮮

3月にオープンしたてのお店です。 ほんのり火の入ったオリーブ牛が 美味しゅうございました。 #讃岐うどん#うどん #しゃぶしゃぶ #牛しゃぶ #香川　

小豆島のオリーブ農家の 地魚を使ったカルパッチョ レモンオリーブオイルの風味が 香り高くてすごく良い #小豆島 #オリーブ #カルパッチョ #オリーブオイル

#そうめん #生そうめん #小豆島 #香川

うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、冷系ならではのコシと、超好みの硬さがある美味しいうどんでした。茹で立てなので、茹で立てなりの美味しさがあるだろうと思っていましたが、これはうどんが美味しいので、茹で立てが一層美味しいのだろうと思いました。オリーブ豚とネギのつけ汁も美味しかったです。先ずはうどんを浸けずに飲んでみると辛さを感じました。辛甘い感じ…うどんを浸けて食べると甘辛く感じる美味しい味でした。具はオリーブ豚と長ねぎで、どちらも欠けてはいけない存在感でした。豚は讃岐名産のオリーブ豚です。いい感じの食感が美味しかったです。画像にあるとっくりは割り下が入っています。なので味が濃く感じれば割って薄めることが出来ます。細かな心遣いは嬉しいものです。 #つけ麺

#香川 #琴電琴平 #琴平 #ディナー

オリーブ豚の串焼き #串焼き

【夏休みの思い出2020】 2020年10月16日 高松2日目(^-^) ホテルでゆっくりして、 商店街をぷらぷら( ´ー`) 夕方から夜に伺うことが多いので、 お昼間の商店街は、新鮮(*´-`) ランチは、 SOHSOHさん(*´∀`)♪ @sohsoh.takamatsu オリーブ夢豚のたたき風( ´∀`) 香味野菜がたっぷり( ´ー`) 玄米ご飯に、ポテサラ(^-^) サラダのドレッシングもおいしかった(^.^) デザートでクレームブリュレに、 無添加のレモネード(*^ー^)ノ♪ いいお昼ごはんでした(*´ー｀*) 他のメニューも気になる(=ﾟωﾟ=) #夏休み #香川 #高松 #sohsoh #オリーブ夢豚 #グルメ #高松グルメ #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #時差投稿

種類違いのものを食べ比べると サラミの味の違いがよく分かりました。 #生ハム #サラミ

レモンの香りでさっぱり どちらかというとパスタみたい AFURIのコクをオリーブオイルで 出せたらもっと良いのになあ #ラーメン #麺 #塩ラーメン #レモン 小豆島

呑みのあてに食べました。食べやすい厚さ？薄さで、塩気もいい感じでした。 #生ハム