千駄木の生ハムを使ったメニューBEST30

#やきとり #焼き鳥

内容は、プロシュート、スペック、サルミ・ナポレターナ、レバーペースト、小桃のピクルスという構成。 スペックはイタリア・チロルで作られる生ハムで、サルミ・ナポレターナはけっこう辛いでつ。 知床鶏の白レバーペーストはあまりしつこくなくあっさりしているので、とても食べ易いですね。 #レバーペースト #生ハム #盛り合わせ #ディナー

生ハムはホエー豚の生ハム。脂身が多めで口の中で溶ける感じですよ。 ストラッチャテッラはモッツァレラのようなフレッシュチーズで、モッツァレラより濃厚な味わい。 イチゴやチェリートマトにこのストラッチャテッラを絡めて食べます。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

大きめにカットされた東京シャモとそして濃厚なとろける玉子！ 鶏肉の歯ごたえと優しい玉子が何とも言えない絶妙なコンビネーションです。

チキンはしっかりスパイスに漬け込まれ、味がバッチリ染み込んでいました。 窯で焼かれ、縁が少し焦げているのが香ばしい。 柔らかく、そしてスパイシー。 他店のそれよりスパイスの漬け込みが効いているように感じました。 マヨネーズをかけたキャベツの千切りも添えられ、嬉しいサービス。 これは旨いと思います。

チャパタを使用したサンドイッチ。薄くてパリッとしたクラストにクラムはむっちり。生ハムの塩気と自家製のマヨネーズがまろやかでとっても美味しいです。バランスがよく、シンプルながらも奥深い一品です。 ＃パン＃サンドイッチ＃生ハム

東京都荒川区、西日暮里駅近くのシルクロードでチキンビリヤニ@990円(税込)。 『カレーは別腹』という看板がとてもよく目立つお店です。’たしかに’と共感して訪問。 入口の券売機横には日替わりビリヤニが記載されています。この日はチキンビリヤニでした。 鼻歌交じりに料理を用意してくれるマスター(?)とカウンター隅で携帯ゲームに興じる女の子(娘さん?)。のんびりした空気がとてもいい。 ほどなくして提供されたチキンビリヤニは少しオイリーな食感ですが、それゆえパラパラと粒立ちのよい食感です。 辛さはそんなに強くないですが、香りがよいきちんと炊き込まれたビリヤニはやっぱり貴重。とても美味しかったです。 #東京都 #東京 #文京区 #荒川区 #西日暮里 #千駄木 #カレー #curry #ビリヤニ #インド料理 #パキスタン料理 #ムスリム料理 #シルクロード #カレーは別腹 #チキンビリヤニ

とり天ぶっかけうどん #ざるうどん #とり天 #ぶっかけうどん #日暮里

スパイスバル コザブロさんで2種カレーを🍛✌️ 選んだカレーは💁🏻‍♂️ 🍛鶏なんこつバジルココナッツカレー（限定） 🍛サメのカレー 限定のカレーはバジルペーストに鳥ナンコツの旨味、青唐辛子にブラックペッパーを効かせ、モッツァレラと生バジルを加えたイタリアンっぽい仕上がり🇮🇹 しかしながらコザブロさんの凄さと言うか、「料理人」としての深みと言いますか❗️ 単純にイタリアンっぽいカレーと言うわけではなく、どこか侘び寂び感のある、和な雰囲気も織り混ざった唯一無二スタイル🙌 とにかく旨い🥰 味、食感、香り、刺激のハーモニーが心地良過ぎる♨️ 相方に選んだサメのカレー🦈 久しぶりに食べたんですが、こちらもまぁ〜旨い😋 レモングラスやコブミカンといったタイハーブを効かせつつ、スパイスの軸はインド🇮🇳 インドとタイが絶妙に融合し、その恩恵を受けたサメが超イキイキした美味しさ❤️ グレーヴィーは相変わらずシャビシャビでお茶漬けの如くサラサラ軽くいただけてしまうのも嬉しい＼(^ω^)／ #カレー #スパイスバルコザブロ #コザブロ #あいがけ #サメのカレー #創作カレー #本駒込 #本駒込飯 #本駒込ランチ #医食同源 #スパイス料理

#生ハム

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#ささみチーズカツ #千駄木 #西日暮里 #ディナー

油を一切使わず、12種類のスパイスとトマト、玉ねぎで作ったサラサラのカレー。 ライスにかけると細かくなった玉ねぎとスパイスが残る。 スパイスの味は濃いけれど、油脂分がないので後味すっきり。 胃がしっかり熱を持ち、スパイスは内側から効いてくる。 鶏肉はよく煮込まれ際立った旨味はないけれど柔らかくノンストレスで噛み切れる。 大盛りのライスがあっという間になくなる秀逸なチキンカレーでした。 体に優しいのは時間が経ったのちに実感。 胃もたれせず、不自然な満腹感なく、体が覚醒されたまま。 薬膳ではないけれど、スパイスで元気になりました。

#焼き鳥#コース#手羽先地鶏 身の弾力、皮パリ感、塩加減、めちゃウマ🌈✨

チキンたっぷりでうまい！ #デリバリー #カレー

とても食べやすいカレーでした。クロカワタケの食感が少し欲しかったな…ご馳走様でした😃

塩レモンソースがとてもおいしかったです。少しクセはあるのではまる人には、はまる一品 （クスクスorごはん）

#東京 #日暮里 #美味しい#朝そば#朝飯#立ち食い

#中華料理 #米線#鶏そば #鶏感#本場の味 #現地の味#うまい #日暮里

スーパーマーケットのお弁当！ #鶏そぼろ御飯 #弁当(テイクアウト) #惣菜コーナーの弁当 #スーパーマーケットグルメ #コモディイイダ

若鶏と野菜のクリームスープパスタ 鶏肉がゴロゴロ、茄子とブロッコリーと玉ねぎの入ったパスタ。 やけどしそうなくらい熱々のクリームスープも優しい味で全部飲んだ！笑 寒い日には良いですね。

#中華 #雲南料理 #日暮里

＃焼き鳥 ＃手羽先

#寿司 #握り寿司 #生ハムオニオン #生ハム

根津駅近くにある、注文はスマホのアプリからしか受け付けないカレーのテイクアウト専門店の一品です。小麦粉不使用の無添加、トマトとタマネギをベースにして極限まで塩と油を減らしたヘルシーカレー。 #カレー

#ハンバーガー #チキンフィレオ #チキンナゲット #コーラ #ランチ #西日暮里

#東京 #日暮里 #美味しい#立ち食い#そば