六本木一丁目の生ハムを使ったメニューBEST30

オーダーしてから削いでくれる本格的な生ハム。 ワインのお供には欠かせない一皿です。 #生ハム

食べる宝石「ミガキイチゴ」がゴルゴンゾーラチーズリゾットの上一面に飾り付けられた美しいフォルムの期間限定メニュー。 パルマ産の生ハムがイチゴの下に隠れており、その塩気とイチゴの甘酸っぱさのバランスが絶妙。

とにかく野菜たっぷり。温泉卵を崩すとトロトロの黄身が絡んで最高です。

#クロックマダム

ある夏の日のパスタランチ。トマトの酸味に桃の甘みと生ハムが絶妙なハーモニー❤️

とろとろの卵とチーズが最高です！ 生ハムたっぷりなところがうれしいですね◎

続いて、イベリコ豚の生ハムにパンコントマテ。#生ハム #イベリコ豚 #パン

玄瑛醤油漬けイクラの拉麺パフェ #生ハム #盛り合わせ #いくら #前菜

まだ6月の日替わりオススメメニューがあったので、ここからオーダー。 「リコッタチーズと生ハムメロン」980円 甘み充分の赤肉メロンを柔らかな生ハムで包んだ定番アンティパスト。 ほんのり甘めのリコッタチーズソースがアクセント。 生ハム・メロンどちらも美味い。

＃生ハム#プロシュート

#赤坂見附　#赤坂見附ランチ

ちゃんとしたメニュー名を忘れてしまいました…すいません… 久々にお酒を飲んだもので…（笑） オススメになっていたハーフ&ハーフを頼みました！生ハムの塩気とトリュフの香りが美味しさを引き立てていました！上に乗っていた卵も相まって美味しかったです！

#自然熟成の生ハム #生ハム

赤坂の国際新赤坂ビルにあるスタバで遅めのランチ。生ハムのほうはレモンの香りがとても良く、さっぱりといただけました。バジルチキンのほうはバジルの香りが強いですが、レタスなど野菜がさっぱり感を運んできてとても美味しかったです。 #生ハム #モッツアレラ #バジルチキン #サラダラップ #スタバ #東京 #赤坂

銀だこではなく金だこ。期間限定のスイス・ツェルマット風 チーズソース＆生ハム。 #たこ焼き #チーズソース #生ハム #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ

羊一頭解体ショーなどエンタメ要素満点のコース。羊のお刺身が食べられます！

カリカリの生地にトマトソース、生ハム、チーズがたっぷりのったピザです。 #ピザ #生ハム #生ハムピザ

#生ハム #サラミ #盛り合わせ

#カルパッチョ

ゴルゴンゾーラがきいていて、お肉もやわらかくておいしかったです。

普通のサラダ／生ハム食べ応え充分 + #生ハムサラダ #サラダ #生ハム #カマンベールチーズ

生ハムを開くとクリームチーズがゴロンと出てきます

生ハムとルッコラのボリュームに圧倒されます！

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 バケットとの相性を楽しめます。

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 サラミの塩味も堪能していけます。

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

白菜を生で頂くことってあまりなかったのですが甘みもあっておいしい！（今度おうちでやってみよう）

MOZUではちょっと贅沢な食材を使った惣菜スフレを味わえるとのことで、雲丹や、フォアグラが入ったものもありましたが、選んだのはゴルゴンゾーラとトリュフのスフレ！トリュフオイルじゃなくて、ちゃんとトリュフが入ってる～豪華！ひとつひとつオーブンで焼き上げるので時間がかかるのですが、もちろん、アツアツでの登場！！コレはイイねーフワッフワのゴルゴンゾーラのチーズスフレに、トリュフの入った蜂蜜をかける。クワトロフォルマッジのようなスフレだ～。蜂蜜の甘味と塩気のあるチーズの組み合わせの相性は抜群。そこに温かさでバッと香るトリュフ！これは一度食べるとクセになる味！品がないけど、ガツガツと食べたくなっちゃうな笑香りと味で楽しめる一品、唸った！