東京都の生ハムを使ったメニューBEST30

オシャレなパンケーキ。 #パンケーキ #パン #生ハム #ブッラータ

今回はキノコの炊き込みご飯！！ でも、何のキノコだったか思い出せない（笑） #炊き込みご飯 #ディナー #ごはん #ライス

#鍋 #キノコ鍋

#鍋 #キノコ鍋

イクラときのこ出汁茶碗蒸し #茶碗蒸し #蒸し料理

秋らしく茶碗蒸しも、きのこ出汁雲丹ものってます。 #茶碗蒸し

雲丹のせされたきのこの茶碗蒸しからスタート。カボスのよい香りが効いてます。 #茶碗蒸し

湯葉の鍋も美味しい！ #湯葉

札幌の人気店“ガラク”の東京2号店、ガラク中野店にて店舗限定の“ジンギスカンと5種キノコ”。北海道式ジンギスカンらしい羊の香りが和風スパイシースープに溶け込んで美味ですねー！#スープカレー #中野

中野店限定メニュー。 北海道らしい羊焼肉がドッサリ。 きのこはまいたけ、シメジ、椎茸、えのき茸、そしてキクラゲ。 もちろんそれ以外にも食べ応えある野菜がたっぷりです。 そしてサラッサラなオリジナルスープは鰹出汁がガンガン効きまくりで、出汁カレーと呼んで良いレベル！

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー秋プレミアム　きのこの叫び！チーズ入り+スパイシーひき肉 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 来店前に必ずホームページをチェックしてから伺うべき一軒、季節のすーぷかれー情報をキャッチしていざ入店💡 今年も早いもので季節も秋、というわけで「季節のすーぷかれー秋プレミアム きのこの叫び！チーズ入り」にスパイシーひき肉トッピングをオーダーしました👏 ソースポットにたっぷり入ったスープカレーとどっさり具材がトッピングされたライスが登場👀 まさに、きのこが叫んでいます🍄 スープカレーの中にはシメジと舞茸、鶏挽肉がたっぷり入っていました✨ そしてライス上にもきのこをスパイシーひき肉とチーズで炒めてONされており、その上にさらにオーダーしたスパイシーひき肉がON、盛り盛りです🍛 うどんのお作法、スープカレーとライスはセパレートで食べ進めるべし🥄 きのこの弾力や鶏挽肉のアクティブな食感を噛み締めながら辛旨サラサラスープカレーを味わい、ライスときのこ、スパイシーひき肉、チーズの贅沢なハーモニーを噛み締めて食べ進めます🍛 ボリューム満点ですが、まさにプレミアムな美味さがブーストになりどんどんスプーンが進み完食🥄 11月からは季節のすーぷかれー冬、その名も「黄昏のユーラシア」が登場します🌏 うどんに通って季節の移ろいを楽しんでください✨ #カレー#スープカレー#きのこ#東京#キーマ#肉#キーマカレー#チーズ#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #スパイス #スパイスカレー #スープ #東京グルメ

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー秋プレミアム　きのこの叫び！チーズ入り +かれーたまご 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 ランチタイムの開店前並び3番目に接続、その後10名以上の並びになる人気ぶりはさすがですね✨ 目的は、秋を食べ納めに再訪🍁 というわけで「季節のすーぷかれー秋プレミアム きのこの叫び！チーズ入り」にかれーたまごをオーダーしました👏 たっぷりのきのこたちと鶏ひき肉のスープカレーがソースポットに波波入っています🍄 そしてライスの上にもスパイシーひき肉とチーズで炒められたきのこがどっさりトッピング🔥 この日もきのこは大絶叫🍄！ きのこや鶏ひき肉の食感、噛み締めることで感じられる旨みを楽しみます🥄 あっさりさっぱりとした中にビシッと辛みが効いた唯一無二のうどんのスープカレーも、滋味深いです🍛 スープカレーとライスは当然セパレートで食べ進めます🥄 出汁の効いたかれーたまごもしんみりと沁みる美味しさですね🥚 真子様様！！！！(詳しくはうどん公式HPを参照してください) #カレー#スープカレー#きのこ#キーマ#肉#キーマカレー#チーズ#東京カレー#五反田グルメ#五反田 #東京 #スパイス #東京グルメ

かれーの店うどん(東京都・五反田) ☆季節のすーぷかれー秋プレミアム　きのこの叫び！チーズ入り 五反田、「かれーの店うどん」にてカレーなるインド研究会🍛 季節は早くも10月、この時期に登場する季節のすーぷかれーを食べるべくランチタイムに突撃🚶 開店時間前に到着、店内には先客2名が既に着席、3番手なのでそれほど待たずにありつける状況にまずは安堵♨️ もちろんオーダーは「季節のすーぷかれー秋プレミアム きのこの叫び！チーズ入り」です👏 今年もきのこは大絶叫🍄！ これでもかというくらいにスープカレーにも、ライス上にもきのこがたっぷり、まさに大絶叫です🍄 スープカレーにはシメジ、舞茸、鶏挽肉がたっぷり入っているのでカレーも波波🍛 噛み締めるきのこの弾力感と旨み、スープカレーに染み出たきのこのエキスとスパイスのフュージョン、これぞうどんの味という確立された芯をビシビシ感じる仕上がりです✨ 粗目に挽かれた鶏挽肉の弾力も生き生きとしています🐓 ライス上の香り豊かなスパイシーひき肉とチーズで炒めたきのこからも秋を感じます👏 唯一無二感を感じるうどんのカレー、是非10月はきのこの叫びを聴きに足を運んでくださいませ🍄🔥 真子様様！！！！(詳しくはうどん公式アメブロをご確認下さい) #カレー#スープカレー#きのこ#東京グルメ#五反田カレー#キーマ#肉#キーマカレー#チーズ#東京カレー#五反田グルメ#五反田

オリーブオイルでソテーされたチキンにはシメジや椎茸がいっぱい！！ ソースはオイルベースの塩味ですが、キノコのエキスが溶けだして旨みがたっぷり！！ そして、鶏の皮はカリッカリ。。。お肉はとってもジューシーで美味しいね♪ #ソース #ディナー

curry&spice青い鳥(東京都・幡ヶ谷) ☆キノコのココナッツカレー&鯖のココナッツカレー 幡ヶ谷にある隠れ家的路地裏カレー店ながら大人気店「curry&spice青い鳥」へ。 週替わりで登場するインド料理とスリランカ料理、いずれも絶品と話題です。 扉を開けて二階へ続く階段を登ると、決して広くない店内は満席の人気ぶり。 少し待ってカウンター席にご案内頂きました。 「重ね煮」という調理方法からカレーを創られているのが青い鳥さんの特徴です。 水と油を使わず、重ね塩を上下に使い、その間にはマクロビオティックの基礎理念となっている陰陽順に野菜やその他食材を重ねて煮込むという、なかなか他で出会ったことの無い調理方法です。 これによって素材本来の旨味が純度高く引き出せるのだとか。 この週はスリランカ料理提供の週でした。 キノコのココナッツカレーと鯖のココナッツカレー、2種をオーダーしてみました。 厨房からはココナッツミルクの甘くて良い香りが漂ってきてワクワク感が高まります。 爽やかな青い皿は見た目にも可愛らしく、美しい佇まいの料理達で彩られています。 副菜にはパパダム、春菊・玉ねぎ・トマトのサラダ、ビーツ入りココナッツふりかけ、キャベツのピクルスがついてきます。 米はバスマティライスと日本米のブレンド。 カレーは優しい甘みから突き抜ける爽快な辛さまで、体に染みる抜群の美味しさ。 鯖の切り身もゴロゴロ入っていて食べ応えがありました。 重ね煮の効果か、旨味が出まくりのカレー、これは是非体感して欲しい。 健康的なカレーでありながら、なかなかボリュームもあります。 たくさんの人にここのカレーの美味しさを知ってもらいたい名店です。 #ココナッツミルクカレー#カレー#鯖カレー#スリランカカレー#キノコカレー#カレーライス#東京グルメ#スパイスカレー#東京カレー#マクロビオティック #ココナッツカレー #ライス #野菜

重たくなくさっぱり、でもこのシンプルな見た目から考えられない程に複数の旨さがギュッとつまっていて箸が止まらない...

「ロウホウトイ復活！」の知らせを聞き、いてもたってもいられなかった。今はなき名店ロンフウフォンの支店として人気だったお店で、東日本大震災を機に、料理人が香港へ帰ってしまったために閉店。大好きなお店だっただけに、残念だった。その後、数年前よりテイクアウトのみ営業再開し、一度だけ弁当を購入したことがあったが、今回は待ちに待った夜の営業再開。店内に1卓のみテーブルが置かれ、基本的に予約のみの営業となるようで、6人で訪れ、貸切ロウホウトイとなった。

前菜の盛合せです。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

赤身の部分と脂が付いている部分に分かれていますよ。 口に入れると溶けるようです。 #生ハム #ディナー

ガーリックトーストに乗った生ハム。トロリと滑らかな口当たり。肉肉しさは相当。

#ハモンセラーノ #生ハム

内容は、プロシュート、スペック、サルミ・ナポレターナ、レバーペースト、小桃のピクルスという構成。 スペックはイタリア・チロルで作られる生ハムで、サルミ・ナポレターナはけっこう辛いでつ。 知床鶏の白レバーペーストはあまりしつこくなくあっさりしているので、とても食べ易いですね。 #レバーペースト #生ハム #盛り合わせ #ディナー

外はカリカリのサックサク。 中を割ると熱々のベシャメルソースがトロ～リと♪ 具は鮭フレークとシメジが確認できました。 予め下味が付いているので、ソースをかけずにいただきます。 #クリームコロッケ #コロッケ #ディナー

具は、豚肉、いか、桜えび、紅生姜、切りいか、生卵、キャベツに、別盛りで、しめじとガーリックチップが付きます。 #ディナー #お好み焼き

とろけるリーズに珍しい緑イチヂクの組み合わせは最高！ #ブッラータ

コレハウマイ。イチジクの甘さとブッラータチーズ。最高。 #生ハム #ブッラータ

下北沢 ゲレロのブッラータチーズと緑イチジク。 チーズがまるでクリームのようにトロトロとほどける優しい食感。それにイチジクと生ハムを合わせて食べるとめっちゃ合う。 組み合わせの妙ってやつですな。 生ハムメロンよりも生ハムイチジクの方が好きかも。うます！ Guerrero's Italian creamy cheese and figs.Eat figs with ham and cheese.I was surprised those makes awesome combination!Amazing yummy!!!! #535めし

死ぬ前に何が食べたいかと問われたらこれを食べたいと答えます。皿底にぎっしりと敷き詰められたグリンピースと一緒に頂きます。パイを開くとぎっしりときのことフォアグラが詰まっています。エネルギーを摂取するはずが、逆に奪われてしまう程のボリューム、美味しさです。

切った瞬間に閉じ込められたキノコの風味がふわっと香る。そこにフォアグラのコクが加わって、、、 #パイ #パイ包み

生ハムはホエー豚の生ハム。脂身が多めで口の中で溶ける感じですよ。 ストラッチャテッラはモッツァレラのようなフレッシュチーズで、モッツァレラより濃厚な味わい。 イチゴやチェリートマトにこのストラッチャテッラを絡めて食べます。 #生ハム #ディナー #盛り合わせ

海老はプリップリ。ただ、大海老というのは大袈裟かなぁ～ 味のベースは中国醤油と紹興酒。（たぶん） #ガーリック蒸し #ディナー #中華料理

玉子はすこーし半熟。 #オムレツ

#オムレツ

玉子トロトロでブルスケッタ同様ガーリックきいてワインがすすみますね。 #お酒のあて

バターが濃厚だけど野菜も多くてやみつきに。おいしい。

もっちもちの自家製麺。太麺です。メニューの通りバターがたっぷりで麺に絡みまくりが◎ #パスタ #スパゲッティ

近所で働く美容師さんから、おいしくて手が止まらなくなりそのまま一斤食べ切ったという話を聞き、食べたくなった食パン。モーニングでも、カットしてトーストを出してくれます。確かに、この食感は止められなくなるかも。

トースト・ハム盛り合わせ・サイドディッシュ・チーズ・ バター・ドリンク【土・日・祝日】 とにかく、このムーが最高に美味しい♡ 焼き上がり提供が基本のようで、焼き時間に上手く合えば早く食べれそうです。 因みに私は20分弱待ったので💧朝余裕がない時は🆖（笑）

#パン #コーヒー #トースト #サラダ #生ハム#カマンベールチーズ#マキアート#モーニング

完全に日本人には多い感じだが、3種類の最高級生ハムが本当に美味しくなっていてやはり抜けられない美味しさだ。

薄ーーい生ハム。生ハムはカットでこんなに違うんだと思わせてくれる一品。#生ハム

この薄さがポイントなんですよねー。しかも3種類入ってて楽しい。 #生ハム

めちゃくちゃ濃厚 どっしり感あるの食べたいならこれ食べたほうがいいですよー

お店の雰囲気がとても良く、並んでるものも全部が美味しかったです！！ また、店員さんが毎回違う種類のフレーバーティーを持って席を回っているので、お願いするとカップに紅茶を入れてくれます。 #ランチビュッフェ #ランチ #新宿ランチ #新宿 #パン #パスタ #生ハム #野菜 #デザート #紅茶

#ランチ #ビュッフェ

わたしのお気に入りのお店の一つ。 #MORETHANBAKERY のパンが食べ放題。そして…サラダはあまり食べたことがない野菜たちがたくさん… 料理もパンに挟んだり…付けたり…自分好みにできるのも◯ 生ハムは目の前で切り分けてくれる。 行くたびにに違うカレーもオススメ。 #パン #デザート #ランチ #食べ放題 #生ハム #紅茶 #ブッフェ

塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。

#ラーメン