築地市場の生ハムを使ったメニューBEST30

大大大好きなスパニッシュバルのアロセリアラパンサの鴨肉のパエリア🥘惜しみなく鴨肉がのった贅沢な逸品✨ガツンとした赤ワインが合わないわけないですよね(๑･̑◡･̑๑) #スペイン料理 #パエリア #京橋

値段はするが味は抜群。鴨なのにこってり好きにもたまらない。ビールと相性抜群。

飲み友さんのバースデー祝いで久しぶりにDi Puntoへ。まずは名物のこれを食べないと！1580円は激安！ #サラミ #生ハム #盛り合わせ

全粒粉の麺に、鴨の旨味が効いたつけ汁をガッツリ絡めていただきます。 珍しい鴨のチャーシューも、レアで柔らかい仕上がりで美味です。 二種類のネギは別盛りです。このお店ならではの、オリジナリティーの高い一杯ですね。 麺をサクッと完食し、スープ割りをオーダー。

ヘーゼルナッツのコクのあるペーストと、生ハムやポルチーニの旨味のバランスが絶妙なピッツァでした！！。#ピザ

生ハムプレート♪ #生ハム #盛り合わせ #ビアホール

鴨ネギ最高(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)！！！鳥ぎんで一番好きな串物です♡︎

この日は築地の仲間と夜チョセ（長生庵）に！ 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK！ なのでもちろん大盛りでおかわりしました！ この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか？意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です！恐るべし長生庵！（笑） この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

シェフ手打ちのフェデリーニにあっさりカルボナーラソースとトリュフオイルが絶妙に絡み、そこに生ハムの塩味と濃厚な半熟卵とミモレットチーズが合わさって、一瞬意識が飛びそうなほど美味しかったです。お花ももちろん食べられます。 #カルボナーラ #パスタ #生ハム

「鴨せいろ」はランチでも夜の〆でも注文可。つけ汁は鴨の旨みがしっかり出たやや甘め。ごろごろ入った鴨肉や刻みネギとともに、ずずっと蕎麦を手繰ろう 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

#鴨 #鴨肉 #鴨のコンフィ

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #盛り合わせ #サラミ

生ハムとブラータチーズにオリーブオイルと人参のピューレが絡み合って圧巻の美味しさが押し寄せてきます。天才です。 #生ハム #ブラータチーズ

東銀座 鴨亭の鴨鍋。 鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。 締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。 Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup. #銀座 #和食 #コースがおすすめ

#東京 #出張飯 #銀座 #鴨肉 #赤ワイン #ランチ

【パルマ産生ハムと北海道らいでんメロン】1,200円 ＊イタリアの美味しさと北海道の美味しさのコラボレーション！トミーナさんでいただける間違いのない生ハムに、とろける甘さのメロンがタッグを組んだこの上ない旨みを味わえました✨🍈🥓 ＊これが“生ハムメロン”の美味しさなのだと初めて納得できました！ #生ハム #メロン #イタリアン #フルーツ

2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号

鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い

オリーブオイルと胡椒であえてある蕎麦をツユに浸して食べるスタイル。蕎麦とオリーブオイルの風味がとてもよく合っていて美味しいです。

【山形牛A5ステーキ】ズワイ蟹、トリュフ、神戸牛等贅沢6皿コース（9月末迄限定）

厚切りのマグロのカルパッチョ、味は和風だけど刺身っぽくはないの。上のネギはシャキシャキで良いアクセント。 #マグロ #カルパッチョ #焼津 #静岡料理 #居酒屋 #銀座

鴨肉をしゃぶしゃぶしたあとのスープがおいしいよ😋〆のうどんがまたサイコー😋 裏路地にある隠れ家的な鴨料理屋さん🦆ランチの鴨せいろもとってもおいしい😋 #鴨肉 #しゃぶしゃぶ #銀座 #東銀座

天才！のひと言。ラ・フランスとクリームソースの相性が抜群でした。トリュフオイルがほんのり香るのもまた良かったです。 #生ハム #パスタ

ペースト状の蕗のとうを蕎麦に絡め、 春らしく演出された蕎麦をゆっくり味わう 添えられた鴨肉は、しっとりとした 舌ざわりで自然でかつ上品な風味がある #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #銀座 #鴨蕎麦ばぶ

ランチメニューの月替わりだと思いますが鴨肉とソースがラズベリーテイストでとても上品な味でした。野菜も焼き加減もとてとよく、ネギもとても美味しかったです。

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

#鴨#ステーキ #オレンジソース

めーちゃ美味しいやつ😍 #イタリアン #ディナー #プロシュート #生ハム #肉