中央区の生ハムを使ったメニューBEST30

生パスタなのでモチモチ。#パスタ #パスタランチ

飲み友さんのバースデー祝いで久しぶりにDi Puntoへ。まずは名物のこれを食べないと！1580円は激安！ #サラミ #生ハム #盛り合わせ

#生ハム

ヘーゼルナッツのコクのあるペーストと、生ハムやポルチーニの旨味のバランスが絶妙なピッツァでした！！。#ピザ

生ハムプレート♪ #生ハム #盛り合わせ #ビアホール

シェフ手打ちのフェデリーニにあっさりカルボナーラソースとトリュフオイルが絶妙に絡み、そこに生ハムの塩味と濃厚な半熟卵とミモレットチーズが合わさって、一瞬意識が飛びそうなほど美味しかったです。お花ももちろん食べられます。 #カルボナーラ #パスタ #生ハム

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #盛り合わせ #サラミ

春と言えばホタルイカ。春と言えば菜の花。シェフお手製のイカスミのパスタにカラスミとほんのりニンニクの香りがするソースとワインのマリアージュは最高でした。春が詰め込まれていて、見た目にも楽しい一皿です。 #パスタ #ペペロンチーノ #タリアテッレ #からすみのパスタ #菜の花のパスタ #ホタルイカのパスタ

めちゃくちゃ美味しかった！クリームなのに全然重たくなくてスルスル食べれる。生ハムは細かく刻んであって、ベーコンみたいな感じになってた。 #パスタ #クリームパスタ #八丁堀 #茅場町 #新川 #ランチ #今日のひとさら

【パルマ産生ハムと北海道らいでんメロン】1,200円 ＊イタリアの美味しさと北海道の美味しさのコラボレーション！トミーナさんでいただける間違いのない生ハムに、とろける甘さのメロンがタッグを組んだこの上ない旨みを味わえました✨🍈🥓 ＊これが“生ハムメロン”の美味しさなのだと初めて納得できました！ #生ハム #メロン #イタリアン #フルーツ

再訪の人形町バル雄へ。 自家製ツナと菜の花、ハラペーニョのトマトソースパスタ1050円 麺の大盛り無料 クラスごとに別れた色のついた帽子をかぶり、楽しそうに遊んでいる幼稚園児たちが窓越しに見える。 自分の幼稚園時代と同じ色の帽子をかぶった子どもたちに、自然に目が写ってしまいますね。 菜の花の食感とのアクセントが絶妙に。 自家製ツナの旨味にトマトソースがよく絡む。 ハラペーニョがピリッと辛味を利かせて、全体の味を引き締める極上の美味しいパスタ。 前回に続き2度めのトマトソース系パスタでしたが、本物ですね。 素晴らしいお店です。 #トマトソース #トマトパスタ #パスタ #人形町 #美味しい

生ハムとブラータチーズにオリーブオイルと人参のピューレが絡み合って圧巻の美味しさが押し寄せてきます。天才です。 #生ハム #ブラータチーズ

オレンジ風味の優しい酸味のマリネ。 素材全てがフレッシュで、それぞれを一緒に食べた時のマリアージュがたまりません！

#生ハム #東京 #人形町 #小伝馬町 #ランチ #私のお気に入り #人形町グルメ

生ハムの塩味とアンチョビがよくあってました。 今まで食べた事ないタイプでこれも美味しいな。

オリーブオイルと胡椒であえてある蕎麦をツユに浸して食べるスタイル。蕎麦とオリーブオイルの風味がとてもよく合っていて美味しいです。

【山形牛A5ステーキ】ズワイ蟹、トリュフ、神戸牛等贅沢6皿コース（9月末迄限定）

天才！のひと言。ラ・フランスとクリームソースの相性が抜群でした。トリュフオイルがほんのり香るのもまた良かったです。 #生ハム #パスタ

厚切りのマグロのカルパッチョ、味は和風だけど刺身っぽくはないの。上のネギはシャキシャキで良いアクセント。 #マグロ #カルパッチョ #焼津 #静岡料理 #居酒屋 #銀座

18ヶ月熟成のパルマ産生ハムにプラス1,000円で水牛モッツァレラチーズを付けました。 #パルマ産生ハム #生ハム #ディナー #イタリアン #水牛モッツァレラ #水牛モッツァレラチーズ #モッツァレラチーズ

しょっぱくなく美味しい・・・が、サラダと一緒ならばもっと美味しく食べられるが、これだけだと飽きる。

シェフを呼んでください！と言いたくなるパスタです。夏はマンゴーですね。 #生ハム #パスタ #マンゴー

マファルディーネという両端が少し巻いてあるパスタだそうです。めちゃくちゃ美味しかった！ #パスタ

パエリアセット タパス盛り合わせ 前菜5種、パテ、キャロットラペ、イワシの酢漬け、スペインオムレツ、生ハム入りコロッケ 異なる食感と 飽きのこない味で さりげなく刺さります。 #スペイン料理 #タパス #前菜 #前菜盛り合わせ #パテ #キャロットラペ #イワシ #酢漬け #イワシのマリネ #オムレツ #スペイン風オムレツ #生ハム #コロッケ #サラダ

「一也おすすめコース」の一品。 春らしい菜の花、香りも味も良いです。そこに蟹の磯の香りが加わって、すごい深い味わいに。 上に乗っているのは、かに味噌とマスカルポーネのムースなんだそう。なんか洋食のコースに出てきそうな一品。 #カニ #菜の花 #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

結構な量があるんですが、食べている時にすでにおかわりのことばかり考えていた

天才、の一言。トリュフオイルとニョッキの甘さがマッチして、従来の冷製カルボナーラが更にパワーアップしました。 #カルボナーラ #ニョッキ #生ハム #温泉卵

まずは野菜からいただきます。

この日も残業して、スタッフと軽〜くって事になり、 お店の近所の大好きなイタリアンのピグレットに！ お通しはいつものカザティエロ。 実はこれ大好き！本当に美味しいんです。 そしてマッシュポテトのティラミス仕立て。 プーリア州産クリーミーなフレッシュチーズのブラータ。 前にも書きましたがブラータはイタリア語で バターを入れたという意味です。 これヤバイんです！あれば確実に頼むメニューです。 店主イチオシ！特選生ハム、サラミ、コット盛り合わせ。 ラインナップはモルタデッラ、トリュフコット、 ナポリサラミ、フィノキオーナ、カポコッロ、 サラメロマーナ、パルマプロシュット、 サンダニエーレプロシュット、クラテッロジベッロと 贅沢に9種類の盛り合わせ！これはきてる！ イタリア版アヒージョ 高級海老ソフトシェルシュリンプと 柔らか〜い新ゴボウのオイルカウダー。 イタリア郷土の味グリーンオリーブのマリネ。 牛肉と生ハムだけを使ったミートソース 自家製麺パッパルデッレ。 ゴルゴンゾーラチーズソースの自家製ジャガイモの ニョッキ。 そしてティラミス！ これがうまい！最高にうまいです！ 軽〜くの予定でしたががっちりいってました！（笑） 美味しいのでやむなしだと思います！ 超オススメの1軒です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454095906.html #築地 #ピグレット #イタリアン #生ハム #ワイン #ティラミス #ミートスパゲティ #ミートソース #パッパルデッレ