東京都の生たまごの人気おすすめランキング (2ページ目)

二郎系ラーメン界のキャラメルマキアート！ ニンニク凄いんですが、まろやかで甘みすら感じる逸品 これへ美味いよ😋 リピート確定 #ランチ #麺 #ラーメン #ディナー #大蒜 #必食 #二郎インスパイア #二郎系 #代々木上原 #死ぬ前に食べたい

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わざわざ切符買ってでも食べたい、ホームにあるラーメンです。 昔ながらの中華そばです。 #ラーメン #中華そば #立ち食い

麺がものすごくモチモチしていて美味しかった。

なんともこの極太麺は見た目にも嬉しい限り。少し硬めの麺でコシは殆ど強調されてはいません。故にズルズルではなく、ひたすらワシワシと咀嚼に至るといったところ。味はンコツの上に醤油を感じる二郎の味にひたすら似ています。醤油一直線で動物系の脂感と出汁がゆるやかにマッチするよう。ただ汁麺からくるあのきついストレートな味は感じずあの二郎そのままのスープの割合で優しめになった感じです。ニンニクの風味がとても生きていて、程良い味付けになっています。二郎のインスパイア系は醤油のかえしがマイルド系が多く食べやすいです。二郎ベースの味をうまくまぜそばにしているところは素晴らしい着眼点だと思います。行列が絶えないのは納得の味と量でした。

来たかったかぶきち。仕事の休憩で。美味いね。 ランチお得。量多くて満足。

店員さんの雰囲気、麺の量、席、味全てにおいてハイレベル。豚星系とあり、麺も中太。#ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #背脂 #生たまご #ラーメン部 #ディナー #シメ

さっと両面を焼いて卵にくぐらせていただきます。 濃いめの味付けでご飯が欲しくなる一品です。 #すき焼き #焼肉

吉祥寺の人気カレー店。最近はラーメンのメニューが増えている。ドライカレーが本格的な美味しさで麺と絡んでいるが細麺であるため少しくっついてしまっていることが食べにくかった。メンマの味染みも最高。#ラーメン #生たまご #辛いもん #まぜそば #辛麺 #油そば #ラーメン好きな人と繋がりたい #担々麺

ネギチャージ #ラーメン #中華そば #生たまご #たまごラーメン

No.11の人気テイクアウト商品。余った麻婆はご飯で食べるべし。 #ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #生たまご #ディナー #テイクアウト #まぜそば #辛いもん #辛いラーメン #辛麺 #ランチ #宅麺 #担々麺

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とみ田本店にて限定50食テイクアウト販売。トマトとカレーの相性抜群で感覚的にカレーうどんのよう。#ラーメン #二郎系 #二郎 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #辛いラーメン #ラーメン部 #ディナー #まぜそば #そば #カレー #テイクアウト

この料理についてコメント #生たまご

初めて食べる食感の麺。麺に特徴有り。意外とさっぱりしているラーメン。

20/07 #麺処一笑 #東京都 #南阿佐ヶ谷 #味噌らーめん #カラベジ #生たまご #ラーメン #味噌ラーメン #限定 #一笑 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば

#定食 #朝食 #モーニング #牛小鉢 #生卵 #季節の小鉢 #味付のり ごはんミニ ¥360 ごはん並盛 ¥390 ごはん大盛 ¥430

よろぴくお願いしマーシャル諸島。 #ラーメン

まぜそばを期待して入店。大田区にある「からしや」と同じ系列ですか？「違います」と。なんだ違うのか…。で、お得なメニューセットを発見。ライスは選択できて白ご飯ではなく炊き込みご飯にをチョイス。これが失敗、、、味濃ー、そしてマズカー、ラーメン餃子と組み合わせワルカー。ラーメンはシャバシャバしてインパクトに欠けます。…まぁ、と。そんなかんじです。

土釜でじっくりと炊かれたご飯は、噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。卵との濃厚な味わいとのマッチも楽しめます。

大量の豚肉と野菜を炒めて甘辛のタレで纏め上げ、仕上げに生卵を落としたボリューミィな一品。味付けはかなりシッカリ目で、単体で口にすると正直言って味が濃すぎるのだが……。これが「ご飯の友」になると驚くほどナイスマッチな美味しさとなるのだ！　↵

あっさりとした味わいのスープに卵を絡めるかのように研いでいきます。 その旨みと濃厚さは格別です。

スープは、比較的乳化少なめで醤油のきりっと利いたタイプで一見するとライトな印象なのですが表面に張った透明な油がかなり多めに入っていてこれが大きな特徴となります。油が苦手な人は後半少しやられるかもしれない。見た目は草食系だけど深入りすると肉食系だった。。。的なスープ。麺は、スープの印象とは裏腹に最初からなかなかのごり押し系二郎各店の中でも太めの部類に入ると思われます。グラムで言ったら二郎のスタンダードクラスなのでそのぶん、あれ？少ないのかな？って感じるかもしれませんが食べ終わるとおなか一杯にはなっているという感じです。（笑）その麺を、生玉子が2個と刻み海苔にカツオ出汁を加えた一品でかき混ぜてからすき焼きのように麺をつけて食べると旨い猫舌のきよすけにももってこいであっという間に麺が攻略されていく。。。ヤサイは、比較的よく茹でられたモヤシ＆キャベツです。キャベツの割合が高めなのもヤサイ価格高騰の昨今では特筆すべき特徴です。ブタは、一枚、二枚。というよりも塊ブロック系のもの。しかもプリッとした肉質と脂身がきよすけのストライクゾーンど真ん中でした（笑）ブタ入りなので、これが5個。

和風なつけ汁を想像していましたが、まあそんな感じ。↵ ややオイリーで、魚介系、動物系共にちと弱いか。↵ 味のバランス的には酸＞辛＞甘で、油多めのあっさり醤油清湯系。↵ 麺はご覧の通りの平打ちで、ツルリもっちり、やや固めの茹で具合。↵ 汁との絡みは良くないですが、その辺は麺の形状を工夫したり油を多めにしてカバーしようという意図が見えますが、やはり良くない(^_^;)↵ そのあたりは味を濃くすればなんとかなると思うですが、それをしないで油なのはなぜか、なんとなくチグハグな印象。↵ あと、酢の代わりに梅鰹を使っているようですがどうなんだろ、かつお節入りの梅干しをうまいと思う人にはいいでしょうけど。↵ 醤油麸というのはおそらく何かの間違いで、玉子ごはんに載ってる奴は梅鰹でした。↵ 酸味のある玉子ご飯ってのは珍しいかも。

スープは、透明な油が多めでまろやかな口当たりですが、醤油の立ったキリッとした風味でバランス良く見た目よりも優しい印象を受けます。結果的に、ニンニクは入らなかったのですが無料トッピングのラー油はいわゆる食べるラー油のような具が多いタイプなのでこれ自体に香辛料の風味が効いていて、その香りを存分に楽しめる一品となりました。麺は、かなり柔らかめのやや平打ち太縮れ麺です。量は、やや多めといった感じでスープの油も多く麺がどんぶりの中にしっかり入っているので熱々でなかなか冷めません。(^_^;) 生たまごを注文しておいてよかったなぁ。。。ヤサイは、よく茹でられたモヤシ＆キャベツ。モヤシが多めでヤサイも熱々（笑）(≧▽≦)　豚は、脂身がホロッとしたロールバラタイプです。とろけるような脂身と意外としっかりとした歯応えもあるかための肉質が特徴です。柔らかいだけじゃない絶妙な仕上がりは、きよすけ好みで豚増しにしたいくらい。

肉そば750円、大盛り100円、生卵10円 コスパよし。そして苦しい… #そば #肉そば #生たまご #たまごそば

相変わらずのボリューム。美味しかったです。 http://www.m0710.info/

二郎系油そば。汁なしだけどタレの量多い。ツユダクダクって感じ。「ぽっぽ屋」系と聞きぼきぼきの麺を想像したけどそれほどではない…麺硬めにすれば良かった。ヤサイが多くいきなり混ぜるのは困難だったが、徐々に麺を引き出し各種具材と混ぜる。麺はかなりいい感じ！しかし「ぽっぽ屋」の麺が脳内美化されているのか比較するとそれを超えることはできないって感じ。チャーシューは「肉塊」ではなく普通のチャーシュー。ストレスが溜まるとガッツリとラーメンがたべたくなる。ごちそうさま。

オープンは、2020年３月10日。鹿児島県・加治木の実力店『天天有』の姉妹店。甘辛いタレが心地良く味蕾に響く豚骨ベースの鹿児島ラーメン。じわりと味覚に沁み入る椎茸＆昆布のうま味が印象的。合わせる麺の啜り心地、歯触りの良さも着実に好印象を刻む。これは美味い。#ラーメン