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アユを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、アユを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のアユを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
トコブシと鮎とかんぼこの三種盛り(坂本屋 )
ディナー
今日不明
長崎県長崎市金屋町2-13

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鮑の代わりにトコブシのうま煮と鮎の甘露煮。さらに江戸時代、長崎でポルトガル人の影響を受け卵・砂糖・魚のすり身から作り始められた郷土料理"カステラ蒲鉾"はさながら巻いてない伊達巻き。 そういえば九州からの入植者が多い我が故郷の北海道では、これが"かすてら"という品名でスーパーに売られていました😮 #盛り合わせ #トコブシ #鮎 #かまぼこ #甘露煮 #会席料理 #懐石料理 #長崎 #和食 #五島町 #ディナー #卓袱料理 #郷土料理 #ご当地グルメ #大波止