博多の玉子かけごはん(たまご)のメニュー一覧
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こちらは博多の玉子かけごはんをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのたまごを見つけてください！
今日不明
博多駅から95m
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１-１
ディナー今日不明博多駅から97m福岡県福岡市博多区中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多10Fレビュー一覧(1)
takahiro_m苦手な #卵かけご飯 の克服法。 あるものを想像させるズルズルした食感と独特の臭い。 美味しい米が上手く炊けてもそれを台無しにする生卵。 粒が立った米の食感とほんのりした甘さを殺すニッポンの心🌾お米に失礼千万な食べ方。 ぐちゃぐちゃになったご飯を啜るようにかきこむ姿も、茶碗の中も、食べた後もなんか汚い…。😅 もう子供じゃないので、というか50歳目前なので苦手な物は工夫で克服！ 「糸島たまごのぶっかけごはん 鶏スープ付き」¥550 1.卵を割ったら白身と黄身を分ける。 2.ごはんの真ん中に窪みを作る 3.窪みに卵黄を落としてご飯の熱で表面の粘稠度を高め、かつ生臭さを緩和する 4.上記3に醤油を数滴垂らす 5.白身に塩をひとつまみ入れ、箸で🥢高速ホイップしてメレンゲ状にする 6.上記4に5を被せる 7.卵の温度がごはんに馴染むまで1分程待つ …セブンルール #ごはん #福岡 #博多 #東比恵 #ディナー #和食 #卵 #生卵 #卵かけごはん #たまごかけごはん #B級グルメ
レビュー一覧(1)
たまごは、2個。 ごはんは、2杯までお代りできる。うちのたまごによくあう醤油でどうぞ。