投稿する

福岡県の玉子かけごはん(たまご)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは福岡県の玉子かけごはんをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきのたまごを見つけてください！

7位 - 糸島たまごのぶっかけごはん

3.0
糸島たまごのぶっかけごはん(うまや)
ディナー
今日不明
博多駅から94m
福岡県福岡市博多区中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多10F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    苦手な #卵かけご飯 の克服法。 あるものを想像させるズルズルした食感と独特の臭い。 美味しい米が上手く炊けてもそれを台無しにする生卵。 粒が立った米の食感とほんのりした甘さを殺すニッポンの心🌾お米に失礼千万な食べ方。 ぐちゃぐちゃになったご飯を啜るようにかきこむ姿も、茶碗の中も、食べた後もなんか汚い…。😅 もう子供じゃないので、というか50歳目前なので苦手な物は工夫で克服！ 「糸島たまごのぶっかけごはん 鶏スープ付き」¥550 1.卵を割ったら白身と黄身を分ける。 2.ごはんの真ん中に窪みを作る 3.窪みに卵黄を落としてご飯の熱で表面の粘稠度を高め、かつ生臭さを緩和する 4.上記3に醤油を数滴垂らす 5.白身に塩をひとつまみ入れ、箸で🥢高速ホイップしてメレンゲ状にする 6.上記4に5を被せる 7.卵の温度がごはんに馴染むまで1分程待つ …セブンルール #ごはん #福岡 #博多 #東比恵 #ディナー #和食 #卵 #生卵 #卵かけごはん #たまごかけごはん #B級グルメ

全てのレビューを見る