習志野市で食べられる牛肉麺のランキング

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  スープが多い！業務用レードル（お玉）でスープ用は300、350、360、400（cc）の4種類（と思う）↵ すると600ccは確実、たぶん700cc（プラス醤油ダレ）。味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。↵ やや雑味がある感じがするが、フツーだ。↵ 微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。↵ スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。↵ 泳いではいなくて溺れている（笑）麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ！↵ サービスだろうか。↵ チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。半チャーハンは具とライスを合わせて150g（茶碗一杯分）くらいの量↵ あっさり系で焦げ香ばしい味普通。ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴（小）が合わせて280円↵ と考えれば妥当な値段に思える。