牛肉ラーメン(牛肉)(温かい)のメニュー一覧 (3ページ目)
246 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは牛肉ラーメンを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
246件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、246の中からとっておきの牛肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
kouhei01テールスープというと真っ白に乳化したスープのイメージですが、これはもしかして牛テール肉入りの塩ラーメンでは。↵ 麺は中細、水分多めのもので可もなく不可もなく。↵ 箸で持つとまとまってひっついてくるので、「ダマ」というほどでないですが茹でるときによくほぐしていない感じです。あとはご覧のとおりハチノスが使われているですが、これはその弾力のある食感がラーメンには合わない感じ。↵ テール肉?は味はなかなかですが見栄え的にはどうだろう。
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user_44783959大きめにカットされた牛バラがあんかけになってラーメンに乗ってます!!↵この牛バラが柔らかくて、味付けもグッド!!!!ご飯のほうが合いそうですね!↵スープはあっさり醤油!麺は普通。
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chanwadaコムタンスープを濃厚かつクリーミーにした感じで美味しいですよ☆ ライスが合います! #ラーメン #牛骨ラーメン#牛骨塩ラーメン
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ponpokona刺激的な見た目とは裏腹にスープは牛肉からでた出汁が効いていて優しいお味。醤油ベースのあっさりしたスープで、それでいて深みがある。スープがよく絡む細麺をすすると、ネギとラー油の香りが鼻から抜けて食欲を増進させます。
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ju_ri_xxxNPO法人の支援センター施設で 毎週金曜日の数時間だけ開店しているお店です 熊本には珍しいあっさりラーメン
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user_39424379スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシキクラゲを使用。↵ 牛骨・豚骨からとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺はストレート卵麺と博多細麺を選択できます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付のにんにく油・ガーリックチップ・辛子高菜で好み味に調整ができます。









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うん、おいしいっす。↵ 牛骨のはあまり食べる機会はないんですが、例えばテールスープとは違って乳臭くないですが、素材由来の甘みのあるスープなところは一緒ですかね。↵ 他の動物系と比較してあっさりに感じました。↵ ★(計64点)(味70、雰囲気-3、CP-2、インパクト-1)↵ 優しい味ですね。↵ 肉はローストビーフでなくてチャーシューのほうが良かったかも。