大手町の牛タンを使ったメニューBEST30

辛さマシ＆痺れマシ、トッピングにパクチーともやしを追加してます。 #ラーメン

#ラーメン #カラシビ #激辛

特製にパクチートッピング。からさとしびれは普通普通で。普通はキムチ、増しはタバスコクラスの辛さということで、旨味のある丁度いい辛さ。辛さと味噌にパクチーご絶妙にマッチした一品

神田にある人気ラーメン店で、カラシビ味噌ラーメンという新たなジャンルを創り出したオリジナリティが評価されている。外国人が多く見られるのは、アメリカ人の人気ラーメンブロガーであるマクダクストン氏がアメージングラーメンとして取り上げているからかもしれない。店内には鬼の面のオブジェが飾られており、これがまた外国人受けするのだろう。ランチのピークタイムを過ぎても、10人前後の待ちがあるさすがの人気ぶりで、待っている間に食券を購入するスタイル。そのため席に案内されてからは提供までそれほど時間はかからず、オペレーションも熟れているので、待つストレスは少なくてすむ。

初の鬼のつかない増し増しをいただく。これでも十分に旨いじゃないか。 ただ、刺激はほしいかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #パクチーラーメン

#日本橋 #東京 #宝町 #やきにく #牛タン #ディナー

#ピザ

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

背脂のコクと味噌の甘み、しっかり締める生姜。豚バラ叉焼も完璧な仕上がり #東京 #神田 #淡路町 #塩生姜らー麺専門店MANNISH #味噌生姜らー麺 #限定メニュー #ラーメン #味噌ラーメン

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

注文時にカラ(唐辛子)とシビ(山椒)がそれぞれ調整できます！シビ少なめカラ普通にしました。スープの熱さからより辛く感じますが美味しい〜〜チャーシューもほろほろでした

江戸三大蕎麦、砂場にて。 #そば前

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

#ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン #味噌ラーメン #えび

セコンドから牛タン サルサヴェルデ 赤玉ねぎのカルピオーネを この茹でタン、美味しい単品だと4,400円です #牛タン #煮込み

牛たんの分厚さが絶妙です(^-^) 注文してから焼き上げるオーダー制って書いてあるけど、注文したら直ぐに出てきたぞ⁉︎(^_^;) 文字通りオーダー制なら間違いなく絶品、悶絶レベル(^_^;)

江戸三大蕎麦、砂場にて。 #そば前

やっぱりそば前のアテにはこれ。 #そば前

スタミナ不足…と感じた時に仕事帰りに立ち寄りたいお店。 オプションでとろろもつけてスタミナアップ！ 定食は、麦飯＋牛たん焼き＋お新香＋テールスープのセットです♪ 牛たんは塩味がオススメ！赤穂の塩を１枚ずつ丁寧に振って、お肉の旨味を閉じ込めているそうです〜。

#ホルモン #東京 #日本橋 #ランチ #オヤジのグルメ #昔ながら #名店 #がっつり #ホルモン焼き #ホルモン炒め #鉄板焼き #ジュージュー #モクモク #もやし #特製味噌 #大手町 #八重洲 #モクモク #湯気

ニンニク追加、ショウガありで注文。濃厚な味噌スープに炒め野菜の旨みが加わりたまらない一杯に。さらに唐揚げ、ご飯とくれば何も言うことはありません。 #ラーメン #タンメン #味噌タンメン #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

白味噌を使用しており、甘み、香り、コクがあり、他の味噌に比べクリーミーなスープで、中細麺がスープと良く絡みます。 チャーシューもバラチャーシューと角切りがあり２つの食感が楽しめるます。

わぁ～、これ、美味しい！やわらかくて、臭みもなく食べやすいです。

切れ目が入った牛たん4枚（をカットしてあるので8枚）は、肉厚でジューシー。 卓上の唐辛子も合うのですが、青唐辛子を味噌漬けにした南蛮味噌を少しつけると、さらに美味です。 小鉢に入った牛タンの煮物は、しっかり味が染み込んでいてこれもいいですね。 牛テールがゴロゴロ入ったスープも食べ終えると、結構なボリュームです。

札幌やといえばやはり味噌。 #ラーメン

東京駅構内グランスタに有ります。 厚切り牛タンの塩焼き４切。タンシチュー。テールスープと麦飯のセット。 ボリューミーで美味しかった。

味濃いめの味噌タンメン。普通のタンメンじゃ物足りない人にはおすすめ。

#牛タン #牛タン寿司 #牛タン焼き #牛タン塩

厚さは程々ですが、なかなか美味しい。 #牛タン焼き

トンカツをテーブルに置くと味噌ソースをかけてくれます。

仙台「利久」グランスタ店はリニューアル？で、閉店されてるそうですが、物販店が期間限定でオープン!!………らしい。 #東京駅 #駅弁 #弁当 #新幹線

ご馳走になったお弁当(.*'∇︎')ﾉﾟ･:*牛タンと漬物と麦ご飯というとてもシンプルなもの。でも牛タンが肉厚でしっかり味わえるので満足でした。麦ご飯と辛い漬物にハマっちゃう美味しさでした！