御茶ノ水の牛タンを使ったメニューBEST30

辛さマシ＆痺れマシ、トッピングにパクチーともやしを追加してます。 #ラーメン

#ラーメン #カラシビ #激辛

チャーシュー(絶対食べるべき美味しい子)も味玉もヤングコーンも入って美味しいとこ全部取りのこのメニューが一番な気がする。初回はビビってカラもシビも普通にしました。余裕。そしてめっちゃ美味しくてがっついて食べました。 #カラシビ #ラーメン #辛いもん #辛いラーメン

特製にパクチートッピング。からさとしびれは普通普通で。普通はキムチ、増しはタバスコクラスの辛さということで、旨味のある丁度いい辛さ。辛さと味噌にパクチーご絶妙にマッチした一品

神田にある人気ラーメン店で、カラシビ味噌ラーメンという新たなジャンルを創り出したオリジナリティが評価されている。外国人が多く見られるのは、アメリカ人の人気ラーメンブロガーであるマクダクストン氏がアメージングラーメンとして取り上げているからかもしれない。店内には鬼の面のオブジェが飾られており、これがまた外国人受けするのだろう。ランチのピークタイムを過ぎても、10人前後の待ちがあるさすがの人気ぶりで、待っている間に食券を購入するスタイル。そのため席に案内されてからは提供までそれほど時間はかからず、オペレーションも熟れているので、待つストレスは少なくてすむ。

初の鬼のつかない増し増しをいただく。これでも十分に旨いじゃないか。 ただ、刺激はほしいかも。 #ラーメン #味噌ラーメン #パクチーラーメン

#ハラミ #焼肉

#ミノ #焼肉

味噌と塩、２種類のタン焼きが盛られた一品。前者は麦飯との相性抜群、後者はジューシーで、どちらも良さがしっかり出ていました。 #テールスープ #定食 #牛タン #盛り合わせ

#牛タン #定食 #テールスープ #ランチ

口に入れると麹の風味と肉のうまみがぶわっと来て、麹の力でうまみが引き出されている感じがします。分厚い肉でとても食べ応えがありました。

豚肉を味噌漬けにしたやつ。美味しい。 #東京 #神保町 #味噌漬け焼き #サ飯 #サラコミ

大好きな味噌漬け。おいし。 #味噌漬け焼き #神保町 #サラコミ

もっとテールスープが熱々だと良かったが、それ以外は満足。美味しかった。 #牛タン #定食

#牛タン #定食 #ランチ

#牛タン

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

鬼金棒 #ラーメン #味噌ラーメン

神田　鬼金棒 肉ましカラシビ味噌らー麺 中本とは違う辛美味さとしびれを感じる中毒性のあるクオリティの一杯でした🙏 ご馳走様でした🙏 #美味しいラーメン#辛いラーメン#神田グルメ #ホロホロチャーシュー

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

辛さ、シビレそれぞれ選べる！スープも辛さの中の旨味がしっかりしていてやみつきになる！そりゃカップラーメンにもなるでしょと言う味#ラーメン #辛いラーメン

普通でも辛いとのことだったので、少辛に。 中太麺とスープの相性はバッチリで、炒めた野菜と焦がし味噌の香り、そして少しの辛みが食欲をかき立てる一杯です。 #ラーメン #味噌ラーメン

辛焦がし味噌たん麺 一向(ひたすら)＠ #神保町 #東京都 #千代田区　辛焦がし味噌たん麺900円　神保町二郎の跡地。強火で炒めた野菜たっぷりのジャンクな味噌タンメン。辛さは8段階から選べます。初訪問なので普通で。普通でも結構辛いと思います。卓上ガラムマサラ粉がすごく合います。極太平打縮れ麺むちむち。大判チャーシュー1枚。 #ラーメン #東京 #香辛料系ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #ガツ盛りラーメン

辛焦がし味噌たん麺 一向(ひたすら)＠ #神保町 #東京都 #千代田区　辛焦がし味噌たん麺900円　神保町二郎の跡地。強火で炒めた野菜たっぷりのジャンクな味噌タンメン。辛さは8段階から選べます。初訪問なので普通で。普通でも結構辛いと思います。卓上ガラムマサラ粉がすごく合います。極太平打縮れ麺むちむち。大判チャーシュー1枚。 #ラーメン #東京 #香辛料系ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #ガツ盛りラーメン

10種類のお味噌から選べます。 沢山の野菜が登場。食事の合間にポリポリとつまめます。

味噌うまい！！ #生野菜

生野菜を3種の味噌といただきます #東京 #神保町 #味噌 #サ飯 #サラコミ

チョコと味噌を混ぜたら美味しいんですね。最後まで味噌三昧のコースでした。 #東京 #神保町 #アイスクリーム #サ飯 #サラコミ

チョコと味噌を混ぜたソース付きのシメのアイス。チョコなんだけど、後味は味噌！不思議〜！ #アイスクリーム #チョコレート #東京 #神保町 #サラコミ

味噌アイス #サラコミ #アイスクリーム #アイス

生野菜用ですが、これだけでそのまま日本酒と合わせて楽しめます #嘗め味噌

外は油揚げで中に牡蠣がたっぷり入ってます。 味噌の味もしますが、圧倒的に牡蠣の旨みが油揚げと悪魔的に相性抜群です。 お酒のつまみとして完成されてます。 #東京 #神保町 #居酒屋 #日替わり #肴

油揚げの中から牡蠣の旨味がジュワ〜っと溢れ出す🤤 #神保町 #御茶ノ水

しっかり目に味噌で味付けされた牡蠣がお揚げの中に包まれてる 牡蠣のプリっとした食感とお揚げのサクサク感がちょうど良い 小鉢もたくさんあって色々食べれるので嬉しい #バター焼き #ランチ

#ホルモン #焼肉

注文時にカラ(唐辛子)とシビ(山椒)がそれぞれ調整できます！シビ少なめカラ普通にしました。スープの熱さからより辛く感じますが美味しい〜〜チャーシューもほろほろでした

一年半ぶりぐらいに鬼金棒。味玉付けてもちろん、カラ鬼増し、シビ鬼増しのセット。辛さはある程度免疫あるけどこのシビれは…。たまらん。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛旨 #激辛

味玉カラシビ味噌らー麺🍜カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #そば #千代田区 #神田 #神田ランチ #神田グルメ #シビカラ #発汗 #味玉

【生粋】@末広町 上タン 厚切りの牛タンにはその良さがありますが、薄切りには薄切りの美学がある。 こんなに美しいタンを食べたのは初めてです。 最初に見た時の興奮度合いはいまだ忘れられませんww (かなりはしゃぎました) ずーっと見ていたいほど美しい。。 ちなみに一緒に盛られているのは、トモサンカクと岩中豚です。 #牛タン #牛タン焼き #焼肉

【生粋】@末広町 上タン 薄く繊細にスライスされたタン。 さっと炙る程度に火を入れたら、こうやって巻いて食べます。 この"薄いものを重ねる"と、厚切りとは全く違った食感と美味しさに出会う事が出来ます。 上には山椒の実入りの塩昆布をのせて。 はぁぁたまらなく美味しい〜💖 #牛タン #牛タン焼き #焼肉

#ディナー #牛タン焼き #焼肉 #牛タン

#ラーメン #こてこて #チーズ

#ラーメン #チーズ #こてこて #背脂 #みそラーメン #チーズラーメン

#麺 #ラーメン #味噌ラーメン #チーズ #秋葉原 大好きなラーメン屋の秋葉原限定ラーメン 背脂味噌とチーズが絡み合って最高◎

白味噌を使用しており、甘み、香り、コクがあり、他の味噌に比べクリーミーなスープで、中細麺がスープと良く絡みます。 チャーシューもバラチャーシューと角切りがあり２つの食感が楽しめるます。

#ラーメン #味噌ラーメン

絶景。タン昆布は何枚でも行けそうな予感🦭　 ＃生粋 ＃焼肉　＃肉　＃末広町 ＃頑張れ飲食店　

ハツの代わりにたまに豚バラになりますが 今回はちゃんとありました。 ＃ハツ＃タン＃牛タン＃タン昆布＃肉＃焼肉 ＃末広町　

#焼肉 #肉

神田カレー食べ歩き#44. 牛タン（牛舌）カレー。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ 仙臺）牛タン柔らかい(^ ^) ごちそうさまでした(^ ^)

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 勝手に番外編 No.18 牛たん（牛舌）カレー、ハンバーグトッピング。 (@ 仙臺 in 神田神保町）ごちそうさまでした(^ ^) #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #仙臺 #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

#カレー #タンカレー #牛タン #牛タンカレー

神保町のカギロイの卵黄の味噌漬け。ネットリした透明感のある卵黄はほんのり味噌で焼酎・日本酒が進みます。カギロイは味噌を使ったメニューがずらり並ぶお店です。 #味噌漬け

締めはごはんとじゃこ味噌。お味噌汁と合います。 #東京 #神保町 #サ飯 #サラコミ

心温まるシジミ入りの味噌汁。おかわり。 #神保町 #サラコミ

銀シャリとじゃこ飯 #サラコミ

皮目はパリっと、身はホロホロのぷりぷりで油も程よい。味噌はほんのりで優しい味。旨い焼魚で食べるご飯って、至福だな〜 卵¥50も追加して、TKG！ #むつ #焼魚 #定食 #神保町 #ランチ

#定食 #焼魚 #神保町 #東京 #むつ #むつ味噌 焼き身は少し小ぶりだが、焼き加減最高で焼きたてをいただけます！

絶妙な焼き加減の焼き魚がおいしいです！ #定食 #焼魚 #東京 #神保町

ちょうど良いこってり加減の味噌と太麺、そして角切りチャーシューがとても良いバランスです。影武者の冷やしは間違いなしですね。 #ラーメン #冷やしラーメン #味噌ラーメン #二郎インスパイア

チャーハンと牛タンの相性抜群！！！ #秋葉原 #中華#チャーハン #牛タン

#ナス炒め #みそ炒め キクラゲが入ってるのが最高。ガツンとした味噌の味わい。

ナス美味しいですよねー。うっかり火傷しちゃいそうなぐらい熱いけど、それでも食べちゃいますよねー。 #ナス炒め #みそ炒め #炒めもの #神保町 #サ飯

このお店のスペシャリテ！ 生ワサビが牛タンの旨味を引き立てます（≧∇≦） #牛タン #カルパッチョ #牛タン焼き

#焼肉

大盛りは４４０gありますよ。 削り節を掛けると風味が良くなります。つけ汁には玉ねぎを…赤坂店以外は初めてでしたが、美味しかったです。 http://www.m0710.info/

#つけ麺 #味噌つけ麺 #東京 #秋葉原 #千代田区 #麺 #ディナー