表参道の牛すじを使ったメニューBEST30

本当は、9枚ですf^_^; お店の名前にもタンがあるくらい看板メニューでしょうか。柔らかくて癖もなくて美味しい！

これはブフ・ブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮）とニハリ（パキスタン料理の骨付き肉の煮込み）を掛け合せたようなお料理。 ちょっとスパイシーなのが良いですね。 これにはパロータが付きます。 #シチュー #マサラ #牛タン #ディナー

#明治神宮前〈原宿〉 #東京 #ランチ 牛タンハンバーグ🐂 肉肉しくてとっても美味しかったです

【30日間熟成 KINTANと牛タンの食べ比べ】1,980円 ＊熟成タンと牛タンの芯、タン先の3種食べ比べ。薄切りのはずなのに、噛めば噛むほど肉汁と旨みが分厚く染み出す驚きの旨さ。コリっとプニュっと牛タンならではの食感に舌鼓も乱れ打つ。 #肉 #焼肉 #牛肉 #牛タン #熟成肉

上品なスープともっちりな麺にコクのある牛すじが合います。 #牛すじうどん#牛すじ#うどん

グリルのお肉を出すお店ならではの一皿。お肉のプリプリ感とコク。あとここの自家製発酵バターとバゲットがとても好き。ぜひ一緒に。

写真上段はシャトーブリアン。くるりと巻いて、半分はそのままで、残りはタレでいただく。口の中で脂が溶けて肉がホロホロと崩れる感じ。最高‼︎ 下段はシルクロース。これはタレを絡めてご飯と一緒にいただく。この肉は名前のとおり脂身が多く、柔らかくて舌触りも滑らか。 その他ツチノコも上品なカルビといった感じで最高！ #焼肉 #シャトーブリアン

#ハンバーグ #デミグラスソース #牛タン #ごはん #おかわり自由 #ステーキ #定食

#ディナー#東京#表参道#広尾#焼肉#牛タン#百名店#百名店2022#百名店2021#百名店2020#百名店2019#百名店2018 25,000円程のコース。広尾にひっそりと、完全個室のお店。 焼肉というより、お肉を使った御料理のコースといった感じでした。 写真の牛タンは 厚みと包丁の入れ方が最高です。

炭火で焼かれたお肉は、焼き上がりまで時間掛かりますが、それぞれの肉の良さが存分に引き出されてました。 特にハラミの柔らかさと、ジューシーさは是非とも食べて欲しい！

＃もつ煮

こんなにたくさんの種類の純豆腐があります。気になったのが、納豆純豆腐、豚キムチ純豆腐、もつ純豆腐、モチ明太チーズ純豆腐、海鮮が入ったドラゴン純豆腐など。。。辛さとトッピングも選べる楽しい仕様です。あと、石焼きビビンパもありました。何種類かベースのビビンパがあって、やっぱりトッピングが選べる感じ。かなーり迷ったけど、牛スジ純豆腐の2辛、半チーズトッピングを注文。韓国サラダとナムル、味が濃いめで地味に美味しいです。そして、熱々の純豆腐です！グツグツの状態で来てくれて嬉しい〜とろとろの牛スジ！ごろごろ入ってていい感じです。2辛で結構辛いですが、慣れてきてご飯も一緒に食べてると、もう少し辛くてもいいかなって思いました。ご飯はお代わり自由、1.5杯ほど頂きました　アサリもちゃんと入ってたけど、純豆腐らしい海鮮のお味はあまり強くなかったので、今度は海鮮純豆腐を食べてみたいな。

#牛タン #ハラミ #鴨

アーモンドがアクセントになっていますね

塩コショウがぴりりときいていて、厚切りなのに柔らかい。ネギ塩も美味しいけれどまずは定番を食べてほしい！

牛すじのモチモチっとした丁度良い食感と筍のシャキシャキっとした食感にジャガイモを煮込んで崩れた甘みが最高の出会い方をしています。 #煮物 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

ハンバーグがひとつずつ、焼きたてでご飯の上に提供してくれます。1つ目バーグは薬味が塩レモン•紅生姜レモン•青唐辛子があり、お好みで。2つ目バーグはデミグラスソースにどっぷりと。3つ目バーグはお好みで。ご飯はおかわり自由！

初めて食べる味わいで、牛タンの食感と牛すじがとてもよく合います。 とっても美味しかったです！！

#フレンチ

麺の種類選べます。ゴツい肉塊ゴロゴロ、でもすごく優しい味です。

＃牛タン

じっくりと味噌で煮こまれてトロトロになった牛スジの上品な膳は、一日限定15食の貴重なメニュー！

コリコリとした食感を存分に楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

塩味であっさりした煮込みです。 牛すじたっぷりでうまかったです！ #煮物 #牛すじ煮込み #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

明治神宮前駅から徒歩1分。ご飯お代わり自由で、駅近でがっつり食べたい時に是非 #牛タン #塩焼き #牛タン焼き #牛タンの塩焼き

#マウンテン ＃牛タン #焼肉

トマトの酸味であっさり目の煮込み🍅牛すじも柔らかくて美味しかったです😋 #煮込み ＃牛すじ煮込み #ディナー

セット内容は、牛タン+麦めし+テールスープ+塩だれキャベツ。 ご飯おかわり無料のコスパ最強店。 濃いめの味付けでご飯も進む。タレに中毒性あり。 この界隈では貴重な、コスパの良いお店。 #牛タン #定食 #原宿 #東京