牛タンを使った人気メニュー30選

さすが、とんかつの有名店、とんかつ檍のカツ。大きくて分厚いお肉 。しかも、普通のカツカレーはカレーがかかっていますが、こちらのカツカレーはカレーとは分離されています。

噛み締めるとジュワッと広がる上質な豚の脂身！！こんな贅沢で肉厚なロースカツが乗った旨いカツカレーが1000円で楽しめるなんて！！蒲田の人気店いっぺこっぺ。カツカレー好きは食べに行くべきですYOー♪♪#カレー #カツカレー

久しぶりのヒロミヤ♪ #焼肉 #牛タン

予約の取れない焼肉屋、曙橋のヒロミヤに久しぶりに 行く事ができました。 ちなみにどれくらい予約が取れないかと言うと、 去年の11月でこの状況です！すごいです！（笑） 次回はカウンター席と日程が変わらなかったので テーブル席を予約してきました。 でも3号店のカウンターは当日予約ができるそうなので 近いうちにチャレンジしたいと思います！ タレに玉子が増えてます。これも楽しみです。 焼肉スタート！いつも通りタンから。 レバーはゴマ油と塩、焼いてニンニクで。 カイノミとサガリ。タマゴでいただきます。 半熟の玉子が肉の旨味を引き立ててくれます。 ホルモン。 ソトモモはガーリックチップと塩コショウで。 そしてハラミとラストは冷麺。 この日もご飯おかわりして、焼肉しっかり食べたって 気になりました。 もちろん飲み放題付きなので飲む仲間も大満足です。 相変わらずのコスパの良さに予約が取れない理由が 理解できます。 また行きたいと思わせてくれる素敵なお店で、次回が 本当に楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446424482.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #予約の取れない店 #牛タン

見た目も綺麗！柔らかいけどタンの歯ごたえもしっかりあって絶品！レモンはありません！タンにしっかり味が付いているのでそのまま食べてください♪

#焼肉

あぶるくらいがうまい。 http://www.m0710.info/

#定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。

肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

#ロースかつ

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

#焼肉 #牛タン

浅草の人気店！！分厚いタンだけどやわらかくてとてもたべごたえあり！おいしい！！

厚切りで柔らかい極上の牛タン。 イチd食べたら癖になる美味さです！！ #牛タン #焼肉

欧風カレーに見えて欧風カレーにあらず。ここにしかない奇跡的カレーは、想像を絶する程の手間暇がかけられ、その手間暇ひとつひとつが味に反映されています。僕のオールタイムベスト。究極のカレーです。

豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい！衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。

山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。

丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食

ローズもが柔らかくてうまいー！ 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい！！ #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン

茹でたたんは初だったけど酒が進むし美味すぎた #牛タン #四谷三丁目

ゆでたん絶品です！！#焼肉

特選ロースカツ定食

やわらか厚切り牛タンオムライス こんなの美味しいに決まってる。

とろとろのタンがとろとろの卵と調和するオムライス界の異端児。 #オムライス #牛タン

トロトロの卵と分厚いけれど口の中で柔らかく崩れる牛タンの相性がこんなにいいとは思いませんでした。#オムライス#牛タンオムライス#トロトロ#ふわふわ #牛タン

しっかり火を通したタイプのとんかつです！ 細かいパン粉がサクサクでおいしいです！

俺は人生の中で、このトンカツに出会えて本当に幸せ者だ。知らない人は是非足を運んでくださいね。 今日はロースに串一本追加で。

分厚くて柔らかいお肉が美味しいです。ボリューム満点で大満足な一品です。

ほろほろのたんとデミソース。 辛子が付いてきたので一緒に食べてみたら、、おいしかった♡

厚切りネギ包みたん これは本当に絶品✨外はカリッと中はジューシー！！ #大阪#焼肉#牛タン#厚切りネギ包みたん#YAKINIKUEN 忍鬨#kageログ

#大阪 #心斎橋 #長堀橋 #焼肉

まず、キャベツが別のお皿で山盛りになっているのが好感度大です。 注文してから揚げてくれるので、揚げたてざくざく食感のロースかつは、全然脂っこくなく、柔らかいお肉に衣が一体化して、とてもおいしいです。 ごはんとキャベツはおかわりできます。

安定の旨さ。 #ロースかつ

檍のとんかつがメインのカツカレー #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースとんかつ

シャ豚ブリアン（特ひれ）が人気ですが、ロース好きなので迷わず特ロースです！平面的に撮影してますが、厚みは凄いのですよ。 そして脂の甘味と旨味が、最高なのですよ。 #とんかつ #定食 #ポークカツ #ロースかつ

#牛タン #牛タン焼き #定食

見事は牛タンですよね。厚みも申し分ありません。 そして、火が通り易いようにしっかり飾り包丁が入っています。 #ディナー #牛タン #焼肉

予約の取れないお店のヒロミヤ3号店にタイミングよく お呼ばれされたので行ってきました。 3号店はこの日で2回目でテントに文字が入っていたり 店頭や入り口にも看板ができていたりと確実にお店の ホスピタリティは進化しています。 牛も向きが変わっててお尻向けちゃってる！（笑） 今回の目標は炊飯器のご飯を残さず食べきること！ なのでおかずも準備して体調を整えて臨みました！ まずタンからスタートします！ タンからすでにオンザライス！飛ばしていきます！ 続いてレバー、イチボとハラミ。 もちろんオンザライス！この時点で3杯目です！（笑） ツラミ、ミノ、ハツモトのホルモン3種盛り。 さあここからが本番！コスパ抜群です！ 玉子は持ち込んだ築地 幸軒のチャーシューをさっと 炙ってオンザライスしてTKGに！うまっ！ そして最後は冷麺！ この日も美味しく楽しい仲間と過ごす事ができたのと 目標だった炊飯器のご飯もきちんと完食できて（笑） 超大満足です。 予約2年待ちとかなのが、なんとなく理解できます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453106473.html #ヒロミヤ #3号店 #焼肉 #飲み放題 #曙橋 #牛タン #ホルモン焼き #ごはん #牛タン焼き #キムチ #ハラミ焼き #レバー焼き #タン焼き #ナムル

この日はお誘いいただいて久しぶりにヒロミヤ3号店へ。 なんか張り紙が増えているなぁと思ったら、2階席への 行き方の説明書きが増えてました。 きっと3号店1階の当日予約が始めたからでしょうね。 オープン当初から2階入り口は分かりにくかったので この説明があれば分かりやすいし、ありがたい！ スタッフの業務も軽減されますね。 2階に上がるといつもの牛がお出迎えしてくれていて、 テーブルにはいつものセットが準備されています。 この日のメニューはこんな感じです。 まずは定番のキムチ、タンからはじまり、レバーへと。 これなんだったっけかなぁ…聞いてたのですが… でもうまいからOK！（笑） タンでもやったけどすでにご飯は山盛り2杯目に突入！ 次はホルモン！頰肉、ミノ、タンシタ。 多分リブロースとハラミ！（笑）ごめんなさい！ これも食べるの集中してて聞いてませんでした。 ヒロミヤといえば定番で、お約束の持ち込み！（笑） この日は築地の幸軒のチャーシューと隣の魚屋さんで 買った庄屋さんの昆布を持ち込みました。 チャーシューは軽く炙って玉子にくぐらしてもちろん オンザライス！庄屋さんの昆布もピリッと辛くて ご飯にぴったりなのでご飯がすすみます。 その他にもトウモロコシとかあってお腹いっぱいに。 締めは冷麺で口の中をさっぱりと！ この日はきちんとジャーの中のご飯を完食できて 本当に良かったです！（笑） 相変わらずのコスパの良さに大満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/457104249.html #ヒロミヤ３号店 #焼肉 #飲み放題 #曙町 #牛タン #ホルモン焼き #ごはん #牛タン焼き #キムチ #ハラミ焼き #レバー焼き #タン焼き #ナムル

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

噛みしめた瞬間、思わず笑ってしまう。厚切りカットな豚肉から滲むジューシーな旨味。柔らかいお肉本体と、やや粗めなパン粉のザクッとした食感とのコントラストも秀逸！ ■神楽坂の超人気店は、いつ足を運んでも、クオリティが高い次元で安定している。

カツカレーなのにカツはカレーにつけず塩で味わうことをオススメされる、川崎の間借りカレー店“しまや”。横浜食肉市場経由の新鮮豚肉を使ったほんのりピンク色のカツはさすがの美味しさ！！フルーティーな欧風カレーもたまりませんね。#カレー #カツカレー

#カツカレー #カレー

#とんかつ #上ロース #豚汁 #キャベツの浅漬け #百選 #とんかつ飲み物です

#とんかつ #定食 #豚汁 #名店 #大井町 #上ロースかつ定食

特上ロース！！！ とろける〜〜全てが美味しい