本町のネギを使ったメニューBEST30

お店の看板メニューでもある「牛タンカツ」は、シェフが毎日5時間かけてじっくりと煮込んでいるそうで、サクサクした衣を箸で持ち上げて口に入れると牛タンの繊維がホロホロとほどけてふわっと舌にのってくるといった感じ。しかも肉厚で食べ応えもたっぷり。これが牛タンかとびっくりするくらい柔らかく絶品な味わいを体験できます。 牛タンカツにかかるデミグラスソースは、濃厚でトロトロ。ちょっとトマトの酸味の隠し味もあって、コクのある芳醇なソースでした。

16年続くバーでいただく真夜中カレーはバリエーション豊富。 ウマウマなカルビにニンニクガッツリ効いたカレーなのに、サラッとしてもたれない。 これは素敵です。 #カレー #カルビ

しっかり食べごたえのある牛タン、ゴロゴロと具沢山のテールスープ、ご飯が進んでしまいます。 . #大阪#大阪グルメ #牛タン#ランチ #大阪ランチ #牛タン定食

帰国したので牛タン食べに(*^^*) 美味しかったなー♪♪ 歯ごたえ、味、焼き加減、絶品でした〜。 #テールスープ #牛タン #定食 #スープ #麦めし #牛タンスープ#大阪府#中央区

4808（ヨバレヤ）

冬の限定メニュー「黒醤ネギらーめん」は、数種類の醤油を独自にブレンドし、大量のザク切りネギがたっぷり使用したネギ好きにはたまらないガツンとくる醤油味の一杯。 麺は、小麦の香りが漂う厳選された小麦を使用。小麦の香り、麺のコシ、喉越しをとことん追求した中太麺。厚切りのチャーシューは、肩ロースを秘伝のタレに丸二日間浸け込んでいるので芳醇な味わいで美味。味玉は、京都と兵庫から厳選して仕入れ一日浸け込んだもので、食材へのこだわりが詰まった一杯に仕上がっていて、美味しくいただきました。 味変に最適な、幻の七味と言われる京都原了郭の「黒七味」。元禄16年（1703）創業以来、一子相伝による秘伝の製法を受け継がれ、すべての工程に手間ひま惜しむことなく作られ続けている逸品を加えることで、よりピリッとした味変が楽しめます。

あっさり塩味のスープは 鶏の旨味がじんわりと身体に染み込む 飲んだ後は最高の一杯。

スパイスの効いたカレーに 玉子サラダを一緒に食べると また美味しい😋

大阪新町のmilia burgerで、クラシックチーズバーガー🧀🍔に今月限定ピリ辛ネギ味噌ソース🔥と山芋トッピング❗(*´ω｀*) @milia_burger 今年最初の限定は味噌を使ったソースと山芋で和風な感じにまとめました( *´艸｀) シャキシャキのネギがたっぷりで味噌とラー油を合わせてピリ辛🔥💥で香ばしい✨😊 山芋はサクサク噛んでるうちにとろりと粘って来て素朴な味わい😋‼️ 肉肉しくこってり濃厚なチーズバーガー🧀🍔に日本的なテイストの組合せがめちゃくちゃいいバランスでした💕 #ハンバーガー #味噌 #ネギ #ネギ味噌 #チーズバーガー #ラー油 #山芋 #

#大阪グルメ＃焼き肉 ＃牛タン ＃牛タン焼き #タンステーキ

大阪心斎橋のKaminari Burgersで4月のマンスリーのドーブ🐮🍷🍔(*´ω｀*)‼️南フランス🇫🇷プロヴァンス地方の牛肉煮込み料理です @kaminari_burgers 以前2年前にいただいたのは牛すね肉でホロホロに解したコンビーフ🐮のような食感でしたが、今回は牛タンの塊肉を贅沢に使ったタンシチューです👅✨(*´艸｀*) オレンジ🍊とオリーブを赤ワイン🍷とともにじっくり煮込んでとろとろ柔らかく華やかな酸味とほろ苦味が何とも言えず深みを出しています😋 どっさりのクレソン🌿のピリリと来る青辛味⚡がいいアクセントでまさしくフレンチコースのメインの一皿のようなハンバーガー🍔でした😊💕 #ハンバーガー #ドーブ #牛タン #タンシチュー #オレンジ #オリーブ #クレソン #プロヴァンス #フレンチ

《肥後橋》炊き肉とタンの雰囲気良く笑顔飛び交う店 超厚切り牛タンとガーリックバターたっぷりの見た目も美味しいバターン焼き #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #炊き肉とタン今夜はにるにる #炊き肉 #極厚牛タンのバターステーキ #豚タン炭焼たたき #うま煮 #大阪鍋 #肥後橋グルメ

牛たんが自慢のこのお店で、切り落とした牛タン、とろろ、味噌汁、漬物、ご飯がセットでランチタイムのみお得な価格でいただけるランチメニュー。 150ｇ/1,250円、200ｇ/1,450円、250ｇ/1,650円と3メニューの中から選べたうえ、とろろご飯も堪能できるのでお得です。 せっかくなので250ｇを注文。切り落とされた牛たんが食べやすい細切れにカットされ甘辛いタレで味付けされた上に白胡麻と白髪ネギが見栄え良くトッピング。香ばしい味わいでご飯が進みます。 箸休めのとろろご飯をいただきながら満足のランチを堪能。肉厚の牛たんもさることながら切り落としも有り！！やなと思ったメニューでした。

ねぎ油がいいアクセントになってさっぱり感と油分のバランスが実にいい均整のとれた醤油味。あっさりとした口当たりを感じながら、富山の中華そばの醍醐味が味わえます。 #中華そば

＃ディナー ＃焼き肉 ＃牛タン #タンステーキ #淀屋橋 #大阪

#大阪 #本町#秋の味覚 #牛タン

トロトロ😋

厚みと 鮮やかな鮮紅色にうっとり。 タンは、食感はあるのにぷるんと柔らか～。 おすすめの味付けネギを塩タンにたっぷりのせていただくと、タンのぷるぷる食感と、ゴマの風味、葱のシャキシャキ、ほのかな塩味が相性ばっちりです。 にくやの味付ネギは、最初の1品目におすすめとのことで単品でも注文できます。

守谷日和が働いてる牛タン屋さんでランチ 思ってたよりお肉少なかった ほぼ高菜 味は美味しい！ #牛タン #ランチ #高菜ご飯 #北浜 #堺筋本町

大阪靭本町の3000日かけて完成した極上ハンバーガー本町靭公園店で期間限定の柚子薫るここにしかない照りたまバーガー🍊🍳🍔(≧▽≦)‼️ @3000daysburger_honmachi グランドメニューには無い照り焼きダレは長ネギとりんご🍎で甘辛香ばしくとろりとフルーティー(*´艸｀*) しっかり歯応えのあるパティにぷるぷる半熟目玉焼き🍳とチーズ🧀がまろやかに絡みます✨ パリパリのレンコンチップと千切りキャベツ🥬がシャキシャキで食感がよく、柚子マヨネーズ🍊の爽やかな風味が効いてさっぱりしますよ😋💕 #ハンバーガー #エッグチーズバーガー #柚子 #テリヤキバーガー #ネギ #キャベツ #目玉焼き

会議が続いてる同僚を置き去りにして、吉次さんで牛タンシチュー定食900円をいただきました。牛タンがホロホロで旨〜。とろろ追加して麦とろごはんで食べようか迷った。 #淀屋橋 #本町 #瓦町 #中橋筋 #オフィス街ランチ

炭火焼の香ばしさがイイ！ジューシィさもありながら脂にイヤミもありません！お酒のすすむ絶対な塩加減がタマラナイ♡♡♡↵↵ザックリとした歯応えは噛めば噛むほどに味が出る

#牛タン #牛タンシチュー #麦めし

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大きな出汁巻きにネギ入りって嬉しい♪焼きたて熱々で美味しいですよ♪

同僚の1人は会議が続いてたので置き去りにして、もう1人の同僚のフィーリングで牛タンに誘われて、吉次さんで牛タンハンバーグ定食900円をいただきました。デミグラスが旨〜。牛テールスープも美味し〜い。 #本町 #瓦町 #中橋筋 #オフィス街ランチ