東京都の牛カツ(牛肉)のメニュー一覧

とにかく食べに行ってほしい

渋谷をフラフラしてる時に牛レアカツという看板に惹かれ後日友人と訪れました。地下一階のカウンターのみのかなり狭い店内。一見高級お寿司屋さんのよう。階段で待たされました。牛カツは、「60秒で揚げますのでお待たせしません」と店内に貼り紙が貼ってあった通り、割りとすぐ提供されました。こんなレアで大丈夫⁈と思うくらいでしたが、食べたら牛の旨味がジュワッとでてきました。 様々な薬味がありましたが、私は、わさび醤油が一番好きでした！

「牛かつ もと村」は平日休日関係なしに込み続ける牛かつ専門店です。ランチでは11時には列ができ始めるほどです。そこまでして食べたくなるのがレア状態で提供される牛かつです。お塩、ワサビ醤油などでいただく牛かつは自然と箸が進んでいく逸品です。お肉のあっさりした味わいがお塩やワサビ醤油とのマッチしてさらに美味しく味が引き立ちます。ご飯が1杯お代わり無料なところもポイントです。

牛かつと言えばココ！牛肉の臭みがなくあっさりといただけます(*^_^*)特製のタレがすごく合います🌟わさび醤油もさっぱりして良いです💓

1階が肉屋で2階が定食屋。牛かつは中がレアで赤身で食べ応えがすごくあった。意外と洋食な味付け。美味い。小鉢もそれぞれ美味いし、味噌汁ごはんも良い味。他のも食べてみたくなる。

サラっとしながらもスパイシー＆ハービーなカレー。辛いわけではありませんがじんわりとスパイス感が追いかけてきて、汗が出てくる美味しさです。 牛カツはレアの状態で上品に揚がっています。 大きさもなかなか。ソースをかけても、カレーにつけても美味しいのですが、ほんのちょっとだけソースをつけ、カレーに浸して食べるのが一番おすすめの食べ方。 ソースによる深みも増します。#カレー

これはうまい！ 外はサクサクの衣、中はしっかり味付けされた牛肉、そして特製ソースの相性が最高！ #浅草橋ランチ #必食 #カツレツ #牛カツ

お肉が柔らかくて、美味しかったです。副菜の人参とジャガイモもとても美味しかったです。 #定食 #牛カツ #カツレツ

#カツレツ #牛カツ #デミグラスソース コレは絶対食べた方がいい

国産牛の赤身肉を軽く揚げてあるだけなので中はレアです。恐らく1分以内の揚げではないかと思いますが提供が早い。まずは塩でお肉の味を感じて欲しいです。ソースは焼肉屋さんなのでちょっと手が込んでいる感じです。塩で最初と最後食べて、間はソースとドレッシングを付けてみると色んな味で楽しめます。お肉だけどお刺身のようなさっぱりした感じなのでペロリといけます。因みにライス大盛り無料です。レアが苦手な人にも試してもらいたい味です。美味い！

衣は細かいパン粉、揚げ具合はレア。

これはとろろ抜き(1300円)の画像です。 16時頃で約1時間並びましたが、豚とは違う美味しさを噛み締めてきました☆ 130gでも充分お腹いっぱいになります！！

サクサクの衣とレアでやわらかい牛かつ♪

レアすぎる牛かつ！お醤油、わさびのたれ、岩塩と好きな味で食べられるのが楽しい！ 私は岩塩がおすすめ♡お肉にもしっかり味がついてました！ 麦飯はおかわり一杯無料で嬉しい！

牛カツはじめて食べました！旨味が凝縮！ 週イチはいきたいかも(笑)

低温の油で揚げているようで、衣の色は白っぽいですね。 ただ、残念なことにレアではなくウェルダンになっちゃってます。 これはソースではなく、塩とわさびでいただきました。 #ディナー #牛カツ #牛かつ #かつ

牛カツうまし！ #定食

肉焼き職人による極厚のヒレカツ♪ クリスピーな衣とジューシーなお肉のマッチングが素敵(o^^o)

レアの牛かつを1枚1枚火を通していく。 わさびソースや醤油、岩塩など、色々と味を変えて楽しめる。

サクサク衣にジューシーな牛肉。わさびを乗せた牛かつに、溜まり醤油、にんにく油、塩と三種類の食べ方でいただきます。憎々しくんなく、こってりしてなく、さっぱり頂けます。

並の値段です。みぞれポン酢、京玉天をチョイス。キャベツもシャキシャキでおかわり出来たのは嬉しい。牛カツは中はレアな感じです。 #かつ #牛カツ #お膳 #ロースかつ

牛かつの中はほとんどレアの状態で、小さな鉄板で焼いてもよし、でもこのまま食べてもおいしいので、まずはお肉の味が引き立つ塩で。 お醤油ベースのタレと、わさびのがあります。 お肉は小さめですが、このぐらいの脂がちょうどいい感じでした。

15時頃でしたが、階段にはお1人並んでいらっしゃる程。ピーク時間には階段が埋まってしまう行列店です。牛かつも食べ易くカットされている。断面もキレイですよね。赤い色が食欲をそそります。牛かつの横にはキャベツ、ソースが2種類、とろろ、麦飯、お味噌汁がお盆に乗せられている。牛かつには、お好みで山葵を乗せて、特製の醤油タレや自家製やまわさびタレのソースにつけて食べてもよし。岩塩を少しつけて食べてもよし。お好みでどうぞとの事。素材が美味しいので、お勧めは岩塩ですっ!!!

薄い衣でサクッと中はレアな焼き加減♩ わさびを付けていただきます♡ とろけた…( ˶´⚰︎`˵ )

#カレー #牛カツ #牛カツカレー

130gでは足りないので、いつも最初からダブルです。軽く焼きながら、塩・わさび醤油・山わさびソースで。案外ペロリと食べられます。 #牛肉 #牛カツ #ごはん #麦めし #ランチ #ランチセット #和食 #定食 #お肉

熟成肉×牛かつの店。普通の牛かつと食べ比べると違いは歴然

#牛カツ #サンドイッチ #トリュフ

松のやで期間限定で牛かつ定食提供との事で直ぐにも行きたかったのですが、タイミングが合わずやっと食べる事ができました。 牛かつが1,000円未満で食べれる！と驚いていましたが、ロースかつの半分位の大きさの牛かつが3枚というか、3切れというか。。。 厚さも予想以上に薄く。。。 990円なので当然ですがね。 #かつ #カツ #牛かつ #牛カツ #かつ定食 #カツ定食 #定食 #激熱ぐるめ