江戸川橋の牛すじの煮込み(牛すじ)のメニュー一覧
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こちらは江戸川橋の牛すじの煮込みを牛すじで絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの牛すじを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yamato79
深いトロみを纏う、超こってり仕様。 そして、この煮汁が絡みつくのは、 いちいち大ぶりで、ホロホロな牛すじたち。 煮込み具合は充分です。 コラーゲンもたっぷり。 ちなみに…… 白米のパートナーにも なり得るのではと思いました。
レビュー一覧(1)
これはマストアイテムかなと。 濃ゆすぎるくらいの煮汁が特徴的です。 とにかく醤油が濃ゆい… 正直しょっぱいと言えるレベル感ですが、 それがかえって白メシを誘います。 (耐えましたが…笑) ホロホロとトロける牛すじたちに、 その濃ゆい煮汁が染み込み、 また、その煮汁には、 牛の旨味が滲み出ていますね。 ステキな関係性を築いておられます。 ◇一方、大根はゴロゴロと。 やたら大きめサイズですが、 煮汁が染みて柔らかく、箸がスッと入ります。 いい煮込み具合です。