広島県の燻製(合鴨肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

こちらはSARAHがご紹介する広島県で食べられる燻製を紹介しているページです。

広島県は中国地方に位置する県です。広島空港があり、羽田空港からは約1時間25分、新幹線では東京駅から広島駅まで約4時間でアクセスすることができます。近年は「カープ女子」という言葉が生まれるほど、「広島カープ」を盛り上げるファンが増え、スポーツが盛んな地域となっています。様々なコラボレーション商品があり、お土産としても人気を集めています。野球だけではなく、プロサッカーチーム「サンフレッチェ広島」も拠点を置き、盛り上がりを見せています。

またここ広島県の定番スイーツといえばなんといっても「もみじ饅頭」ではないでしょうか。現地で味わうのはもちろんのこと、お土産としても大変喜ばれる逸品です。「もみじ饅頭」の歴史は明治40年頃からと言われています。紅葉の名所として多くの観光客が訪れる、紅葉谷公園にあった旅館が、宿の茶菓子として紅葉の形をした饅頭を出したのが始まりと言われています。現在はあんこだけでなく、クリームやチーズ、チョコレートなどを使った洋風の饅頭も作られています。昔ながらの製法による「手焼きもみじ」の手焼き体験をできるお店や工房もあります。味わうだけでなく、体験も出来るため、お子様からも大人気です。

そんな広島県で食べられる燻製のランキングをご紹介します。