東京都の燻製(トリュフ)のメニュー一覧

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  kenzeaux

  山芋とベーコンって合いますね！ベーコンの脂で炒めたキノコと山芋に黒トリュフが香りをつけてくれたら最高ですよね。美味かった！ #山芋 #ベーコン

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  sorabuta

  #頑張れ飲食店 #元気メシ #夏飯 #ランチ #カフェ #錦糸町＃ピザ ＃半熟卵

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  beniko

  カンパーニュにじゃがいも、ベーコン、ホワイトソース、玉ねぎ、チーズを乗せて焼き上げた、タルティーヌです。じゃがいもは輪切り状態の物が乗っていて、ホクホク食感も楽しめ、その分ボリュームもありました。グラタンのような仕上がりのタルティーヌでもう少しトリュフの香りが欲しかったです。 ＃パン＃カンパーニュ＃タルティーヌ＃総菜パン

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  akikoorito

  燻製専門店humoに行かれたら、必ずオーダーしていただきたい逸品！ 自家製燻製ベーコンの塩気とトロトロのクリーミーなカルボナーラソースがたまりません♪ トリュフの香りも豊潤で、贅沢な気持ちになれちゃいます。

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  juicy_corn_nj6

  #パスタ #スパゲッティ

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  user_27763399

  手打ちの太麺のパスタに濃厚なソースがしっかり絡まり、カルボーラの常識を覆す一品

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  「黒トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラ」1,598円 供された瞬間に香り広がる黒トリュフと、燻したイベリコ豚ベーコンが引き立つ贅沢カルボナーラ。 生パスタ(低加水パスタフレスカ)は極太のパスタ・ロマーナを使用。 ムッチムチな歯応えと濃厚クリーミーソースの良好な絡みが楽しめる。 噛むほどに旨味が出るジューシーなイベリコ豚ベーコンもベストマッチ。 濃厚だけど重くないので、食べ終わった後ももたれない。 売れ筋だけのことはある間違いないカルボナーラ。

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  maimai0112

  フレンチトーストにエッグベネディクトがONされています。もーーーー絶品です。甘いのにしょっぱくてなんだか不思議！

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  gt__

  ベーコンのジューシーで肉肉しい味わいとクリームの旨みを楽しめます。 トリュフの香りとの相性も抜群です。

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  chihiro01

  クレープと言ってもジャガイモの生地なのでソースをしっかり吸い込んでます。使用するお魚が季節で秋刀魚になったりするそう。

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  ameblo_house

  七面鳥の皮の部分は香ばしく焼きあがり、中のお肉はしっとり柔らかく、トリュフソースとよく合います。赤ワインが進んでしまうおいしさです。

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