燻製(チーズ)のメニュー一覧 (4ページ目)

いぶりがっこ ってのは、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物。これにクリームチーズ。どちらも発酵食品だから相性ピッタリ！ さらにそこにハチミツ！ それをパンに乗せて食べると和洋融合、パーラダ～イス♪ #いぶりがっこ #燻製 #チーズ #川崎駅西口 #ミューザ川崎

チーズと分厚いベーコンがたまらない #ハンバーガー

#ハンバーガー

京都河原町丸太町に2019年10月1日オープンした実力派イタリアン「オルテンシア（ortensia）」高コスパのイタリアン #パスタ

＃ハンバーガー #ディナー＃チーズバーガー ＃食欲の秋 ＃タイ

日本酒によく合う鴨とネギに、燻製のチーズを使ったおつまみピザ。香りがとても良いです。

#ピザ #燻製 #チーズピザ #鴨の燻製 #鴨肉の燻製 #チーズの燻製

江ノ島に行ったら絶対行く大好きなお店！ これは前も食べておそらく昔の投稿であると思いますがおいしいのでまた投稿✌️（笑）

スモークカマンベールチーズFULLが800円、HALFが500円でハーフに。 #カマンベールチーズ #燻製

お友達から教えてもらっていて高知出張で 1番楽しみにしていたグルメバーガー店の OJAI Burger（オーハイバーガー）へ！ しかも勤務地から歩いて3分くらい！ はっきり言ってある意味最高です！（笑） OJAIって月の住みかという意味なんだそうで 近くにある満月というバルの2号店として やってることからそんな名前になったそう。 メニューは基本バーガーのみでランチは お得に食べられたり、マンスリーもあったり。 最初なのでベーコンバーガーにトッピングで チェダーチーズの定番とジンジャーエール、 アボカド&トマトサラダをお願いします。 まずはアボカド&トマトサラダ。 少し待つと続いてチェダーチーズトッピングの ベーコンバーガーが運ばれてきます！ 肉汁が多いとの事でバーガー袋の使い方の 説明がものすごく丁寧にしてくれたのも 好感を持ったのがですが、バーガーを見た瞬間、 体に電気が走りました！ これやばいやつだ！って！（笑） このバランス感、さすがバーガー好きの お友達がおすすめするだけの事はあります。 クラウンバンズに黒胡麻を載せて香ばしく、 見た目にコントラストをつけていて、 多めの肉汁を受け止めるヒールバンズは どっしりしてますがサクっと歯切れいいです。 特徴的だったのは粒マスタード。 爽やかな酸味がベーコンとパティの脂を キリッと引き立てて全体をまとめています。 かぶりつくと幸せな気分になります！ https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000125792 https://www.ddr3rdmix.com/article/478480187.html #高知県 #高知市 #帯屋町 #オーハイバーガー #OJAIBurger #グルメバーガー #グルメハンバーガー #マカロニアンドチーズバーガー #マンスリーバーガー #ベーコンバーガー #アボカドアンドトマトサラダ

あんぽ柿とクリームチーズ #燻製 #広島 #ディナー#エキニシ#あんぽ柿 #干柿#クリームチーズ

BENJAMIN BURGER ベーコンチーズエッグバーガー 初訪問。 ふんわりバンズにストレートな肉感が楽しめるパティ。 王道のベーコンチーズバーガーです。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #エッグバーガー

ビッグサイズバーガー。プライム、つまり特上なビーフパティ、直引きアメリカ産プライムグレードチャックパティ。それをハーフパイントで225ｇも。デカいです。前より旨くなってますね！肉肉しい。でも225ｇとは思えないほど、さくさく食べられてしまうのが不思議。 そこにミモレットチーズとベーコンジャム。しょっぱいジャム、玉葱の甘みみたいのもあって、どこか甘じょっぱさがあっていいですね。サンフランシスコで流行ってるらしいですよ、ベーコンジャム。 峰屋のバンズがカリッと焼きあがってて、もうこれは間違いないです。新感覚だけど王道の旨さがある一品です。 #ハンバーガー #燻製 #ジャム

ボリューム満点！マリオのハットピックはもちろん持ち帰り🆗👍😋美味しかった^_^#私のお気に入り #カフェランチ #ハンバーガー #ユニバーサルスタジオジャパン #USJ #レストラン

生地の香りがとても良く、オーソドックスな組み合わせですが他の一段上を行く一品です。 #パン #フランスパン #ベーコン

#セブンイレブン #ナポリタン #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch #初夏グルメ

フレンチトーストは、地元民にはお馴染みのソフトフランスを豆乳と糸島産赤卵に漬け込んで焼いたもの。 控えめな甘さとベーコンの塩味のバランスが心地良し。

いわゆるジャーマンポテト的な。 チェダーチーズが絡んで美味しい。 #フライドポテト #燻製 #チーズの燻製

チーズがもう最高😚💞とろとろ

濃厚なクリームソースと大きめのベーコンとしめじが絡まって絶妙な味わい。ブュッフェスタイルのサイドメニューも魅力です。 #リゾット #チーズリゾット #燻製 #チーズの燻製

ポポラマーマで十勝カマンベールと吊るしベーコンのジェノベーゼ@990円+Lサイズ260円(税込)。 創業が江戸川区ということもあり、なんとなく親近感を感じて応援したくなるポポラマーマ。というか単純に美味しいですよね。 ジェノベーゼソースとカマンベールチーズがとてもよく合う。そこにトマトがちょうどよい酸味を与えてくれて複雑だけどバランスがいい味わい。 というかポポラといったらパスタ自体がとっても美味しい。この生パスタはモチモチでパツッとした歯ごたえと小麦の香り、そしてこの価格が本当に素晴らしい。 #パスタ #ジェノベーゼ #チーズ #ポポラマーマ #江戸川区 #十勝カマンベールと吊るしベーコンのジェノベーゼ #ピザも美味しい

#ポテトサラダ #ジャガイモ クリームチーズと燻製たまごたまごの味が複雑に絡み合っていてとても美味しかったです。今まで食べたポテサラの中で最高かも。

一般的なアメリカンダイナー系のスモーキーで 酸味のあるタイプではなく、他に例えるなら オリエンタルなシャリアピンソース。 玉ねぎをはじめとした野菜の旨味と華やかで 風味豊かなクミンがバーガー全体をまとめて パティの旨味を引き上げています。 このBBQソース超好きかも！ 歯切れよく甘味が半端ないスモーキーで超極厚の 自家製ベーコンは細、粗挽き混合で肉感を しっかり残して食べ応えを出したジューシーな パティを邪魔することなく、こちらもきちんと 全体のバランスを整えていてサクッと食感の よく焼いたバンズとも相性抜群です。 で翌々日に（笑）もう1つのシリーズの 燻製塩ベーコンチーズエッグバーガーを！ かぶりつくと素材の味がダイレクトに。 素材の甘味がガッツリ口の中に広がります。 それ以外にもフルーティな甘味と不思議な甘味を 感じたので尋ねたら、その甘さの秘密は クラウンバンズ下に塗られたママレードを 混ぜたマヨネーズとなんと蜂蜜！ この組み合わせはすごいです！ 燻製塩と自家製ベーコンと超合います！ こんなにはみ出しているのに歯切れがよくて 食べやすく、もちろんスモーキーで脂と肉の 旨味がしっかりしてるのは初めてかも。 これも尋ねたら九州の黒豚を使っているそうで 原価的には赤字だけど美味しいの1度食べたら もう戻れない！っておっしゃってました。 あと燻製塩を食べてわかったのがパティにも クミンを練り込んである事。 好き嫌いが分かれますが、臭み消しではなく クミンで肉の旨味を引き上げているので ここも美味しさのポイントなんだと思います。 アメリカンダイナー系のバーガー店かと思いましたが 全く逆の素材生かし系で個人的には大好きな 味でした。 https://www.ddr3rdmix.com/article/477492664.html #兵庫県 #姫路市 #ハンバーガー #グルメバーガー #マルハチバーガースタンド #姫路城 #ベーコンチーズバーガー #燻製塩ベーコンチーズエッグバーガー

酸味の効いたドレッシングと鎌倉野菜とスカモルツァ（モッツァレラの燻製）が三位一体となり、とても美味しいです！ #燻製 #チーズの燻製 #サラダ

グランドセントラルマーケット内にあるお店。eggメインで料理を考えているレストランです。 たまごの焼き加減がトロリとしてさいこーです！

#ハンバーガー

この記事の高円寺のHAPPY the burger standは 今年の8月いっぱいで閉店してしまいました。 オープンしてた時に書けずに本当に申し訳ないです。 でも好きなお店の1つだったので高円寺にこんなお店が あったんだと、みんなに覚えていてもらいたいので 今回はあえて書かせてもらいます。 オープンしてすぐ行って、そのあと少し経ってから 行った時のものです。 メニューもオープン時より新しくなってました。 オーナーの月島さんの気持ちがメニューにあったり バーガーも数が増えていろんなバリエーションに。 ドリンクも前に来たときよりも大幅に増えていて、 下手な店なんかよりも豊富な品揃えになってました。 この日のバーガーはベーコンチーズエッグバーガー。 以前はバンズが結構勝っていたのですが、パティが 増量してパワーアップしていたのでバランスもさらに よくなってステキなバーガーになってました。 こちらはアボカドベーコンチーズバーガー。 こちらも美味しくいただきました。 閉店の告知は一切なく、最終営業日の翌日に、 ホームページとインスタグラムに閉店のお知らせが 掲載された時はちょっとショックでした。 でもお知らせの文章の中にあった… 「あなたと逢うためにHAPPYを始めたので もうこうして出逢えたから満ち足りてしまいました」 という言葉が今でも印象深く残っています。 また美味しいハンバーガーを食べさせてもらえたら いいなぁ…って思ってます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463166059.html #高円寺 #HAPPY #ハンバーガー #ハッピーバーガースタンド #ベーコンチーズエッグバーガー #アボカドベーコンチーズバーガー

肉厚なパティにふっくらだけど食感のあるバンズ トマトとレタスも新鮮で美味しい カリカリベーコンとモッツァレラチーズの存在感が強く感じられる #ハンバーガー #チーズバーガー

#パン #ベーコン #チーズ #絶品グルメ #アクアイグニス #三重県 #菰野町 #湯の山温泉

生地の厚さが絶妙でとても食べやすい。間違いなく東京ナンバー1ガレット。 #ガレット #燻製 #たまごの燻製 #チーズの燻製

#スープカレー

自家製の黒ベーコンは数種類のスパイスとハーブをすり込み温製しています。このベーコンが抜群に旨いんですよ。この荒々しいまでの味わいはワイルドというワードがピッタリ。 それに合わせるビーフパティはハンドチョップ。かなり粗めで肉肉しくジューシーです。それでいて、すーっと食べられます。塩コショウをほとんどしていないんじゃないかな。ベーコンの塩気でハンバーガー全体のバランスをとっているように感じます。 #ハンバーガー

ちょっと変わった店名なのは、近所にあるピッツァの名店「ピッツェリア バッカ ムニカ」の姉妹店だから。バッカ＝馬鹿＝フーラーなんですね。 柔らかいビーフパティは何ともジューシー。そこにとろっと溶けるチーズが良く絡み合います。その上に分厚くカットされたベーコンがたっぷり。これも旨みがしっかりです。野菜はトマトにグリーンリーフかな。敢えてさりげなく。しっかり肉が味わえます。 そして何と言ってもバンズが甘くて旨いんです。ピザ窯で焼いているそうで、まるでフォカッチャのようなピザのような感じ。焦げ目がとても香ばしくて。またバンズに塗られたタルタルソースも旨くって。このバンズは面白いですね。まさにピッツェリアが提供しているハンバーガー。 全体的にはピッツァ感は強いんですが、ハンバーガーとしての一体感もありますし、他の店では味わえないオリジナリティ溢れるハンバーガーじゃないでしょうか。 #ハンバーガー