中央区で食べられる燻製のランキング(3ページ目)

いつもの赤を基調にしたお店の店頭にはサンプルも あってインバウンドもかなり意識した店のつくりに。 実はレセプションにもご招待いただいていたのですが 出張で伺えなかったのでこの日が初訪問でした。 店内に入って着席して最初に目がいったのはこれ。 タップマルシェが導入されていました。 これって最近の飲食店の流行でクラフトビール導入の ハードルを大幅に下げてくれたシステムです。 お店にとってはちょっと割高ですがクラフトビールで 差別化したいお店には最高のツールだと思います。 さらにオリジナルカクテルなんかもあったりして。 ドリンクもかなり攻めてます。 この日は飲める人と一緒で、しかもこのカクテルを 飲むという事だったので、ひとくちいただいてみると ちょっと甘めでスッキリしていて飲みやすいので きっと女性にもうけがいいのかと。 バーガーですがこの日はベーコン&スピナッチサラダの Sと初訪問なのでベーコンチーズバーガーをオーダー。 スタッフさんからロットバーガーじゃなくて！？と 言われましたが今回はベーコンチーズバーガーに！ まずはベーコン&スピナッチサラダ。 そしてベーコンチーズバーガーも到着します。 ごま付きのクラウンバンズ にオリジナルBBQソース、 ベーコン、チーズ、パティ、グリドオニオン、 フレッシュトマトとレタスという定番の構成です。 特にBBQソース絶品です。 積み方も高さも出ていて美しいです。 付け合わせもオニオンリング、ポテト、ピクルスと いつもと同じで満足できます。 バーガー袋に入れてかじりつくといつも思いますが ぶれることのない安定の提供と安心の味です。 これぞ東京の美味しいハンバーガーの代表の味です。 これだけ店舗展開できるのも納得です。 改めまして新店舗オープンおめでとうございます。 この日も満足して帰路につきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/462242465.html #東京都 #中央区 #日本橋高島屋SC #ブラザーズ #日本橋店 #ベーコンチーズバーガー #ハンバーガー #brozers #スピナッチベーコンサラダ #バーガーサイド

#パスタ

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このお値段で、特に和食系は本格的に頂くことができるのでオススメなお店です。

ボリュームがあっておいしかった

この日は打ち合わせでお店の近くのジョナサンへ。 遅くなってしまったので夕飯もいただきました。 いただいたのは自家製タリアテッレ 濃厚ベーコンの カルボナーラと静岡県産 フレッシュケールの シーザーサラダ 生ハム添えです。 シーザーサラダ、タリアテッレはこんな感じでした。 ケールって青汁の原料になる野菜だよなぁと思って 食べたらあっさりしていて青汁のCMの有名なセリフの うーん！まずい！って感じではなく、固くて薄味の レタスって感じ。 タリアテッレは結構固めで、お箸じゃないとちょっと 食べにくい状態で、ベーコンもアスパラも よく頑張りました！ってのが正直な感想です。 きっとホールの人が足りなかったんだろうなぁって 感じでした。 http://www.ddr3rdmix.com/article/447386431.html #築地 #ジョナサン #タリアテッレ #シーザーサラダ #カルボナーラ #濃厚ベーコン #フレッシュケール #iPhone7plus #パスタ #燻製

左からふたえご・馬タン・赤身の燻製。ふたえごは脂がいい感じに燻されていて美味しい。馬タンはさっぱりだけど旨味が凝縮されています。

燻製という名の通り、香ばしい匂いです。トッピングをしないとつまらないです。

生のほうれん草はエグミはなくおいしい！　ドレッシングは醤油ベースで、トッピングの食感が楽しいサラダです。

サーモンの脂の乗った味わいを楽しみながら、 少し効いている塩味がたまりません。

サラダ、ドリンク、デザート付きです。 スパゲッティは、ジューシーなベーコンと３種キノコが旨味たっぷりのラグーソースがかかってて美味しいです。

最初に出されたパンにのせて食べたら美味しかったです。

別で注文。ベーコン天って珍しい。 適度な塩の加減で出汁醤油をかけなくても美味い。タチウオ天は時間がたったからかベチャとしてて残念。 #てんぷら

本当に厚切りベーコンがガッツリ食べられる、この一品だけでとても満足度の高いパスタです。他に具が無くても最後まで飽きることなく一気に食べたくなります。

カルボナーラ風という事で、卵が多めのソースでした。お味はかなりしっかりめ。お手拭も出ずサラダもなく、食べたらすぐに出て行ってくれの雰囲気でこのお値段はとても残念です。。。

見た目のピンクの美しさが目に留まるほどの見た目。 口にしたときの肉の美味さとソースとの絡み具合いは絶品そのものといえます。

焼いて濃縮させた牡蠣の旨みを増幅させる個性的な味付けで提供 #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

分厚いベーコンがこんがり焼かれて香ばしい。柔らかいお肉から旨味がしっかり感じられました。が、脂身がちょっと多かったです。。

たっぷりのスピナッチ（ホウレンソウ）＆ベーコンがバターと程良く絡み合い、味付けもシンプルで意外とあっさりした料理でした。

ほうれんそうとベーコンのトマトソースパスタ。最初はそのまま食べて・・・。後半戦はチーズとタバスコ投入して2度美味しく～。

20時頃、ふらっと気軽に寄ってみたのは、コチラ！もう真っ暗ですが、素敵な電飾看板が。とろとろのルーにゴロゴロの具だくさん。結構スパイシーですが、マイルドに煮込まれてます。何時間もオリジナルのスパイスでコトコト、とろとろになるまで煮込んで作っているんですって。ご飯はしっかり目なので、ルーとすごく相性がいいですね。そこにお野菜の甘み、旨味が溶け合って、なかなかのハーーです。いやいや、食べ終わる頃には複雑なスパイシーな辛みに汗だくっっ。燻製肉はじっくり弱火で焼いているそうで、旨みが凝縮されていて美味しい！

洋ナシのドレッシングが使用されているからでしょうか？とっても新鮮で不思議なサラダです。さっぱりいただけて美味しい料理でした。

スパークリングワイン、サラダもついてこのお値段。 麺がモチモチで牡蠣もどっさり。美味しいです。 ベーコンが効いてるので、濃い味が好きな人にはたまりません☆

鰻の燻製ってどんなんだろう？と思って注文しました。ちょっとイメージと違ったかな？

様々な燻製が頂けるお店です。燻製にした魚介類は旨味がギュッと詰まってて、とにかく絶品です！お酒が進んじゃう一品でした。

七面鳥の皮の部分は香ばしく焼きあがり、中のお肉はしっとり柔らかく、トリュフソースとよく合います。赤ワインが進んでしまうおいしさです。