東京都の煮込み(豚肉)(ガッツリ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

今日11:30~15:00,18:00~23:30

新橋駅から204m

東京都港区新橋2-15-12 セントラルビルB1Ｆ

今日不明

有楽町駅から56m

東京都千代田区有楽町２丁目１０-１

ランチ

今日不明

東京都新宿区歌舞伎町1-1-6BAR miki内

cozy
日替わりで変わるカレー。本日のカレーはブラックペッパー薫るキーマカレーでした。そして、あい盛りは魯肉飯。ホールのブラックペッパーを噛む歯応え、香りと辛味が爽やか。ひき肉は大きめの粒で油脂分が少なくさっぱり。汁気のないひき肉と種子をご飯にかけたようなカレーでした。魯肉飯は豚バラが厚めに切られて噛み応えよく、また、脂ものって腹にどっしり。肉厚の椎茸が出る濃い味と香りが良いです。。真ん中にのった玉ねぎのアチャールがさっぱり。傍のサラダもドレッシングが独特で爽やかでした。玉子1/2も酸っぱく漬けられていて、酸味も辛味も塩気も、塩辛みも、そして甘味も、ワンプレートの中に盛り込むだけ盛り込まれていました。 #キーマカレー #煮込み

ディナー

今日11:00~19:00

小伝馬町駅から272m

東京都千代田区岩本町2丁目9-11

ディナー

今日不明

六本木駅から283m

東京都港区赤坂９丁目７-４東京ミッドタウンガーデンテラス4F

今日11:00~15:00,17:30~23:30

大門駅から92m

東京都港区芝大門1-15-3 ＧEMS大門 1F2F

lomdon
メニューからはもつ煮こみの中に入ってる？って思ったけど、だいたいそんな感じだった。て調べると『ソフリット』ってナポリのもつ煮込みのことを言うようですね。目一杯もつ煮込み！！煮込んでもつの旨味が凝縮されている！ピリッとした味わいも、なんかもつ煮込みっぽい。イタリアにももつ煮込みがあるなんてなーー。

ランチ

今日不明

立川駅から237m

東京都立川市曙町２丁目１４-１１ダイヤビル１F

cozy
まん丸ハンバーグは厚みはあるけれど中まで火がしっかり通っていました。鉄板は全くじゅうじゅういっていなかったので鉄板が効果的かよくわかりませんでした。ナイフを入れても肉汁が溢れることはありませんでしたが、逆に脂が少なくヘルシーなポークハンバーグかもと思いました。ひき肉のキメも細かかったですし。牛肉的な香ばしい焼けた匂いが不足する分デミグラ系ソースの味は濃く、少量ですが酸味と塩気がかなり強いハンバーグでした。ごはんが大量に必要です。 #ハンバーグ #煮物 #豚肉の煮込み #煮込み #煮込みハンバーグ