ブラックペッパー薫るキーマカレー（台湾の豚バラスパイス煮込みあいがけ）(サンラサー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cozy

  4.02017/8/10

  日替わりで変わるカレー。

  本日のカレーはブラックペッパー薫るキーマカレーでした。

  そして、あい盛りは魯肉飯。

  ホールのブラックペッパーを噛む歯応え、香りと辛味が爽やか。

  ひき肉は大きめの粒で油脂分が少なくさっぱり。

  汁気のないひき肉と種子をご飯にかけたようなカレーでした。

  魯肉飯は豚バラが厚めに切られて噛み応えよく、また、脂ものって腹にどっしり。

  肉厚の椎茸が出る濃い味と香りが良いです。。

  真ん中にのった玉ねぎのアチャールがさっぱり。

  傍のサラダもドレッシングが独特で爽やかでした。

  玉子1/2も酸っぱく漬けられていて、

  酸味も辛味も塩気も、塩辛みも、そして甘味も、ワンプレートの中に盛り込むだけ盛り込まれていました。

  #キーマカレー #煮込み