天満橋の煮玉子(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは天満橋の煮玉子を鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鶏肉を見つけてください！
ランチ
今日不明
天満橋駅から339m
大阪府大阪市中央区谷町２丁目１-２２Fairstage大手前ビル
ディナー今日18:00~21:00天満橋駅から997m大阪府大阪市北区紅梅町２-６昭和ビル１０３号室レビュー一覧(1)
shige_tabearuki《大阪天満宮》SNSでチェック！日替わりスープに変わり種が楽しい夜営業のラーメン店 ○金目鯛ジェノベーゼ風￥1,600 ■本日のトッピング■ ○煮玉子￥200 ○鶏増し￥200 ■スープ■ ・静岡産金目鯛から出汁をとったクリーミーなジェノベーゼ風スープをエスプーマし、仕上げにブラックペッパー ■麺■ ・京都｢麺屋棣鄂｣謹製の小麦の風味強い平打ち中細ストレート麺 ■具■ ・豚肩ロースチャーシュー、鴨ロースチャーシュー、アオサ、煮玉子、スライスレモン、青ネギ (卓上調味料) ブラックペッパー、タバスコハラペーニョ #大阪府 #大阪グルメ #大阪天満宮 #スープ料理タマキハル #ラーメン #金目鯛ジェノベーゼ風 #麺屋棣鄂 #エスプーマ #大阪ラーメン #大阪天満宮グルメ
レビュー一覧(1)
博多地鶏、京赤鶏（極み）を強火で炊き込んだ濃厚鶏ガラスープに、さらに3種類の削り節を加えて炊いた鶏魚介スープ。 表面は、黄金色に輝く油分をもたせたスープに、大ぶりな薄切りレアチャーシュー1枚に、厚切りのバラ肉チャーシューが2枚、九条ネギ、ハーフにカットした煮卵、海苔、さらに無料でネギ増しがいただけます。 麺は濃厚鶏ガラスープに合わせた中太ストレート麺で、ツルッとした食感ながら、あくまでもスープの引き立て役として、スススッと濃厚で魚介の風味たっぷりのスープを口の中に収めつつ、のどごしよく通っていきます。 鶏魚介は、どちらかが主張し合うと、良し悪しが顕著に出るものですが、このお店のスープはトータルバランスがよくとれた絶品な味わいで、レアチャーシューとバラ肉チャーシューといういずれも食感が違う肉の食材や脇役の煮卵もいい仕事をしています。まさしく至福の一杯でした！！ #ラーメン #鶏魚介スープ #レアチャーシュー #煮卵