兵庫県の煮玉子(豚骨)のメニュー一覧

豚骨の旨味溢れるトロミのある濃厚なスープは唇に纏わりつくほどで荒々しさもありながら重たさなどなくとても飲みやすくてめっちゃ美味い‼︎モチっとした縮れた太麺にスープがしっかり絡みつく‼︎卵は超半熟でメンマはすげーコリコリ‼︎開店おめでとうございます #ラーメン #豚骨ラーメン

ガンガン食える豚骨らーめん。 濃厚やけど、ガンガン食える。 美味しい豚骨らーめんでした( ^ω^ ) 店長さんも店員さんも笑顔で接客もgood♪♪おすすめです(^^) #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #尼崎市#ランチ

とんこつスペシャル・ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長州西通。Wさんをアテンドで、斬人君も偶然に。キレのあるカエシと凝縮された豚骨由良の旨味や甘味がしっかりと伝わるこの一杯は、個のある唯一無二な濃厚豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ

豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。 その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。 豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

この日の豚骨は長崎からの丸骨を使用。 口の周りがテロンテロンになるほどの濃厚なスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

無鉄砲仕込みのドロリとした豚骨ベースではありながら、 背脂から生まれる甘みや旨やパンチ力を抑え臭みや特有の重たさを極限までなくした純粋な旨味だけをしっかり引き出した飲み易いスープに、 グミッとした反発力とモチッとした間の食感で小麦の風味や旨味が伝わる修行先を思わせる、 太めでかなり縮れた麺がスープを掴んで離さない抜群の絡みの良さを魅せる濃厚クリア系豚骨ラーメン！ #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

さかなとんこつ煮玉子ラーメン

魚感をアップするため、鰹の比率を上げたとか。 豚骨感もアップして美味しくなってる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

濃厚なのに重くない #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

口の周りがテロンテロンになるのにスープは軽やか。 豚骨が苦手な人でも大丈夫。 豚骨嫌いの私が旨いと思うほどですから。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

南国スイートの豚骨を使用 以前より濃厚だけど意外とあっさり #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

今日は少しあっさりめ？と尋ねると、私の体のことを思って少しあっさりに。 この神対応が素晴らしい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

白濁したスープは豚骨のクリーミーで臭みのないややトロミのある濃厚スープは濃すぎず薄すぎずでちょうどいい塩梅で老若男女好まれる味わい‼︎やや柔らかく加水の高い細麺はツルッと啜り心地良く、グミっとした食感でスープに合っている‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #盛り合わせ #煮玉子

#ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

御影に用事があったので用事を済ませて、山神山人で味付煮卵入りをいただきました。濃厚な豚骨に極細麺。煮卵も美味しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

前から気になってたかおるちゃんラーメンさんで、豚骨醤油煮玉子入り930円をいただきました。播州ラーメンを食べようと思って入ったけど何故か豚骨醤油をチョイス。なんでやねんと自分にツッコミを入れつつ、背脂の効いた豚骨醤油スープを堪能。うんま〜。 #西脇 #休日ランチ

スープがめちゃ濃厚！獣臭もなく、くどくもなく、塩分もそれほど高くなくて飲みやすい。豚骨の旨味がギュッと凝縮されていて美味い。良質な材料を使用しているからこそでしょう。コラーゲンも沢山含まれているので女性にもおすすめですょ。バラチャーシューはしっかりした肉の味わいがあり、柔らかくて美味しい。極太のちぢれ麺はモチモチしていて歯応えがよく、スープがものすごく絡みます。ズルズルすするとスープが飛び跳ねるので気を付けましょう（エプロン貸し出し有です）。極太メンマと柔らか煮玉子も美味しくいただきました。尼崎に超豚骨ラーメン店ができて嬉しい！濃厚でクリーミーな豚骨スープがおすすめ。