煮玉子(豚肉)(ガッツリ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

豚CHIKIしおチャーシューメン(ラーメン家みつ葉)

ランチ

今日10:30~14:00

富雄駅から330m

奈良県奈良市富雄元町3-3-15-1

レビュー一覧(6)

mipoo
カプチーノラーメン♡♡ スープは濃厚ながらマイルドで口当たりもgood!! 自家製ちぢれ麺とも相性良しレアチャーシューも柔らかく、兎に角ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しい！！醤油と比べてアッサリしていますが、私は塩がオススメです^ ^♡
kazu0320
ブレンダーでカプチーノの様にきめ細かな泡が浮き立たせた白濁のスープは、豚骨×鶏モミジを使っており、鶏と豚の優しい旨味と塩カド立たないマイルドな口当たりで、チャーシューからの胡椒がスープを引き締めてます。自家製の中太麺は、小麦の風味が豊かで、モチッと歯応えも非常に良く、スープがしっかりと絡みます。具材は、レアチャーシュー･材木メンマ・味玉･浅葱です。低温調理のロールチャーシューは、ジューシーで肉の旨味がしっかりとしたもの。メンマは隠し包丁が入っており、コリコリと食感も良く、ジンジャーテイストで食べ易く美味しいです。トロンとした黄身が濃厚な味わいの味玉も美味い。具材ひとつひとつが丁寧な仕事をされています。あっぱれ屋卒業生の中でも、個性が光る一杯で、列んででも戴く価値のあるお店です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚肉ラーメン #ポークラーメン
user_86521854

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豚とろラーメン大盛り煮卵入り(鹿児島ラーメン豚とろ天文館本店（とんとろ）)

今日11:00~03:30

鹿児島県鹿児島市山之口町9-41

レビュー一覧(1)

shiwy
白濁より少し色のついた、とんこつ醤油のお味。それも甘みもあり、なかなかの濃さ。ニンニクも熊本より浅めの煎りで香ばしさが立ってます。なによりチャーシューの塊の柔らかさに感激。麺も加水タイプのモッチモチ中太ストレート麺。間違いなく美味しい！

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茶美豚のスペアリブwith煮玉子(本町じょんのび )

ランチ

今日不明

本町駅から567m

大阪府大阪市中央区瓦町3-2-5 B1

レビュー一覧(1)

ebifry01
巨大なスペアリブは、確実に200g以上はあると思います！！サラダ、スープ、パンも付いてます。お肉は脂が多いですが、意外とさっぱり、豚だから健康にもいいですね。味はけっこう濃いめで、卵とよく合います。

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