白山市で食べられる煮玉子のランキング

#石川 #野々市 #ラーメン

濃厚という名前の通り、しっかりした濃厚っぷりで、煮干し特有の苦みなどの雑味がない。とろーりとポタージュスープ並みの粘度。↵いや、それ以上か。これだと太麺じゃなくても細麺でも良く絡むと思うけどなぁ。これは最初から麺が投入されたつけ麺じゃんと‥。↵細麺好きには、もはや濃厚煮干しうどんとも‥。具材の岩海苔？がとても美味しかった。