投稿する

粉浜駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

メニュー単位でレストランのランキングが見れるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHは日本最大級のメニューに特化したグルメサイトです。
こちらは粉浜周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
粉浜周辺では3件の煮干しラーメンが見つかりました。
粉浜周辺では、らーめん伊藝 玉出店の高級煮干しラーメンやらーめん伊藝 玉出店の高級煮干しラーメンなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に3のメニューの中から、おいしい煮干しラーメンを見つけてください!

3.2
高級煮干しラーメン(らーめん伊藝 玉出店)
ディナー
今日不明
粉浜駅から779m
大阪府大阪市西成区玉出西2-3-1

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん 伊藝 玉出店(大阪府大阪市西成区)】煮干し 🏠中華をはじめ東京・大阪のラーメン店で修行された店主が大阪・中津にある本店の2号店として'20年11月にオープンしたお店。 date:20.11.13  🍜高級煮干しラーメン ¥850  ●スープ 《醤油ベース 魚 鶏》 数種をブレンドした醤油を熟成させたかえしに赤どり丸鶏の旨味と伊吹いりこ・道産昆布から抽出した魚介出汁を合わせている ‪●麺 《細め ストレート》 加水低めで国産を軸としたブレンド小麦の香ばしさが広がる本店で精製された自家製麺 ‪●トッピング‬ ・豚肩ロースチャーシュー タレによる程良い塩味と脂の甘みが程良く乗って肉の旨味をしっかりと味わえる ・穂先メンマ みずみずしさ溢れるシャキッと食感から優しい味わいと風味が広がる 《その他》 ・白ネギ ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 細やかな背脂が表面を白っぽく見せるスープはクリアで丸みのある鶏の旨味でボディを構築し、 湯気と共に風味が鼻から抜けると共にまろやかな昆布に包まれた余す所なく抽出したビターな煮干しの旨味と、 カドを立たせずにマイルドなコクのかえしと背脂のまろやかな甘みが融合して、 あっさりとしつつも素材の層による深みを感じる味わいに纏めています。 スルスルと滑る啜り心地の麺は煮干しの風味をしっかり捉えて程良い絡みと、 低めの加水によるパツリとした歯切れの良さから小麦の香ばしさが広がり、 麺の味わいを感じると共に煮干しと鶏の旨味も引き立てる中で背脂の甘みも乗り、 食べ進める事でそれぞれの個性を引き出してバランスを取っています。 全体的に繊細な作りに仕上げながらも煮干しの力強さを伝えてくる醤油ラーメンを頂きましたっ!  #らーめん伊藝 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干し #玉出 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

  • tangy_pear_vw4
    tangy_pear_vw4

    #SARAHはじめました

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #大阪 #玉出

3.1
高級煮干しラーメン(らーめん伊藝 玉出店)
ランチ
今日不明
粉浜駅から779m
大阪府大阪市西成区玉出西2-3-1

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #玉出 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ラーメンサーキット 本日のサラメシ。 大阪メトロ四ツ橋線の玉出駅上がった所、国道26号線沿いのたこ焼き発祥の会津屋さんの隣。 ラーメンサーキット14軒目、未食のレギュラーメニューを。 ほんのり煮干しの香るあっさり系❣️ サーキット特典は幻の半チャーハン❣️ 美味しすぎますね🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏