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山形県の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは山形県の煮干しラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.5
煮干し中華中(中華そば 雲ノ糸)
ランチ
今日不明
鶴岡駅から1.64km
山形県鶴岡市本町1-8-16 三恵ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2017年7月。開店から僅か2年余の間に、瞬く間にスターダムに駆け上がった庄内の気鋭店だ。基本メニューの「煮干し中華」の「中」をオーダーさせていただいた。煮干し&昆布からしっかりと出汁を採ったスープは、ひと啜りで頬が落ちそうになるフルボディの味わい。合わせる自家製麺も極上の極み。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    煮干し中華【中華そば 雲ノ糸】@岐阜タカシマヤ11F催事。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』第10弾。山形県鶴岡市に本店を構え、開店以来行列が絶えない煮干し中華の人気店。ちなみに同店は恥ずかしながら未訪。煮干しと昆布を軸にしたスープに、こってり仕様の表層に浮かぶ背脂が、甘味と深みを寄与しており、よいとこだけを抽出した煮干しの旨味が相まって病みつきになる美味さ。細麺と太麺からチョイス出来るのだが、このワシワシとした太麺がかなりの魅了をされる。 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.4
煮干し中華 太麺(中華そば雲ノ糸 酒田店)
ランチ
今日不明
酒田駅から433m
山形県酒田市御成町8-18

レビュー一覧(4)

  • nonpapa
    nonpapa

    店内は煮干の匂い、どこかケンチャンラーメンの匂いを思い出します。 1口飲むと煮干と醤油の香りが広がる。 背脂を一緒に飲んでも油っこさはほぼなく、甘味が加わりより複雑な味わい。 麺はボコボコとランダムに凹凸があり、唇を震わせる面白い食感。 硬めで小麦感も強く、つけ麺にしても美味しそう。

  • nonpapa
    nonpapa

    煮卵(100円)+こってり(無料) 煮干しの効いたすっきりスープは朝から飲むには身体に優しく、背脂の甘味とコクがほっこりとさせてくれる。 太麺はデフォで少し硬めだが、不揃いな太さのため、ピロピロとした食感も味わえて面白い。 岩のりのトッピングや、卓上の酢もオススメ。

  • yaoyan
    yaoyan

    煮干しの効いたやや濃いめのスープにピロピロ麺が良く絡んで美味しい。こってりと言いつつも背脂の量はそれ程ではないのでイイ感じにまろやかな味わいです♪ ※サイズは小(180g) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.4
煮干し中華 あっさり 小(中華そば 雲ノ糸)
モーニング
ランチ
今日不明
鶴岡駅から1.64km
山形県鶴岡市本町1-8-16 三恵ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    澄んだスープは煮干しと昆布の旨味たっぷり。あっさりだが力強い味わいで大変美味。細麺と太麺が選べる自家製麺も秀逸。 #煮干しラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.3
中華そば(煮干し)(ケンちゃんラーメン 三川店 )
ランチ
今日不明
山形県東田川郡三川町猪子大堰端313-1

レビュー一覧(6)

  • junpet26
    junpet26

    #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #酒田 ケンちゃんラーメン三川店オリジナル。新メニューで煮干し味。

  • yaoyan
    yaoyan

    小盛、油ぽくにてオーダー 三川店オリジナルメニュー。 煮干粉か煮干油でしょうか?魚粉が浮く濁りのあるスープはノーマルよりも煮干し感がかなり強めでコチラも美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #麺#ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #山形 #三川町 #らーめん大好き

3.2
煮干醤油らーめん(らーめん健心)
ランチ
今日不明
漆山駅から3.59km
山形県山形市中野目438-2

レビュー一覧(1)

  • yaoyan
    yaoyan

    雑味の無いクリアな煮干しの味わいに絶妙なバランスで背脂のまろやかさが加えられており美味。薬味の春菊がスープにとても良く合います。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

3.1
煮干し中華(るうすと)
今日不明
鶴岡駅から1.55km
山形県鶴岡市本町1-6-12-1

レビュー一覧(1)

  • yoooooco
    yoooooco

    鶴岡で遅くまでやってるラーメン屋さん♪ 美味しかった!! #麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #シメ #ラーメン対決 #煮干しラーメン

3.1
煮干しチャーシュー麺 大盛(拉麺ケンタ)
今日06:15~08:45,10:45~14:15
羽前大山駅から7.31km
山形県鶴岡市文下久保田-11 D号室文

レビュー一覧(6)

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #中華そば #肉 #麺 #ラーメン #煮干しラーメン #JAPANMENUAWARD受賞店

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #焼豚 #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #朝ラーメン #朝ラー可能 #ラーメン #中華そば #肉 #麺#煮干しラーメン #JAPANMENUAWARD受賞店 #がんばれ飲食店

  • gagarin_bento
    gagarin_bento

    #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #朝ラーメン #朝ラー可能 #中華そば #肉 #麺#JAPANMENUAWARD受賞店

3.0
極煮干し中華(細麺大)+炙り豚丼(中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
茂吉記念館前駅から8.07km
山形県山形市あかねケ丘3丁目2山形市

レビュー一覧(1)

  • happy_crab_ke5
    happy_crab_ke5

    #山形 #北山形 #山形市 #庄内グルメ #煮干しラーメン #和食ランチ #酒田 #中華蕎麦 #東酒田 #天童南 #味噌煮干し中華 #カツ丼 #村山 #味噌ラーメン #濃厚みそら〜めん #東根 #天童 #雲ノ糸 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #SARAHはじめました

3.0
煮干し中華そば(中華そば屋 馬場)
今日10:45~02:00
酒田駅から1.16km
山形県酒田市富士見町1丁目12番地19

レビュー一覧(1)

  • user_71136869
    user_71136869

    魚だし系好きの人にはたまらないんじゃないのでしょうか?↵胃袋にもっと余裕があるのなら飲み干したいくらいの優しいスープでした。↵麺もおそらく全粒粉なのかな。↵細麺なんだけどしっかりとコシもあり、食べているとあれ?↵お蕎麦食べてるんだっけ?みたいな感覚に陥りました(笑)↵美味かったなぁ。

3.0
背油煮干しラーメン(麺絆英)
今日定休日
余目駅から9.49km
山形県東田川郡三川町横山横山63

レビュー一覧(1)

  • user_71136869
    user_71136869

    煮干しの旨味がしっかりと反映されている一杯。↵軽い煮干しのビターな香味も印象的です。↵背油が入っているためにコクも感じられ非常に完成度の高い作品ですね。↵細麺だけど芯が残ってるようなパツパツした食感の麺もBOKU的に好印象でした。