立川市の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは立川市の煮干しラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- huge_mint_xh0
#東京 #立川 #ラーメン #煮干しラーメン
- motoyo
#ラーメン #ランチ #東京 #煮干しラーメン #立川 #立川北 #中華そば #煮干しそば 豚骨と煮干しのスープは煮干しの味と香りがちゃんとする 中太ストレートの少し柔めの麺もズルズルと啜れる ランチはライスと高菜無料
レビュー一覧(1)
- riiiiiii3
2016/10/4
レビュー一覧(1)
- user_40243384
メニュー名どおり焦がした感じの香ばしさがあります。少しこってりめの煮干し系ラーメンが好きな方にはいいかも。
レビュー一覧(4)
- user_40243384
煮干しの旨味が凝縮したスープは、かなりこってりしているのに、脂っぽい感じではないという、驚きのスープでした。おいしく食べ進めていたのですが、最後らへんはちょっと飽きがきてしまいました。写真は+100円でのっけたたまご入りです。
- syokupann
しっかり煮干しの効いたラーメン。 トロッとした濃厚スープは、塩味もやや強め。 煮干しが好きな方は、是非!
- newluke0414
ともて滑らかな豚骨ののベーススープにのかって煮干し独特のうま味がうまいことサーブしてきます。出汁にうまく溶け込んだ醤油のかえしがしっかりとした味わいを作り上げててラーメンスープとしてのコクを与えてきます。豚骨の脂感がよくでているのか粘度も高く口の奥でその一体が弾けるとうま味が口の中全体にへばりついてゆきます。一口毎の味わいが途切れず次の一口にしっかり味をつないでゆくのがいいですね。煮干しの雑味は一切なく返な甘味等ももないのでとても飲みやすいスープになっています。結果、濃厚といいながらキレもいいところもいいですよ。中太のストレートの麺。程よい硬さですが、コシはよっと弱くて中程でくじけてしまう感があります。スープにはかむ方ですが咀嚼の強さに対して味がちょっと濃いです。このスープならもうちょっと麺が太くてもいいかな~。太麺好きの私としては強く要求したい!~~大きなお世話ですかね?
レビュー一覧(1)
- user_66638588
とてもあっさりとしている。麺が太麺なのでボリュームを感じる。
レビュー一覧(1)
楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山(乃木坂)の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。