新座市で食べられる煮干しラーメンのランキング

今の限定。鯛出汁とすぐにわかる冷製スープが秀逸。通常のラーメンのトッピングとの違いは鶏チャーシューと柚子胡椒が入っていることくらいかな。ワンオペだと厳しいと思いますが、もう一工夫あると化けると思います。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉

鯛の煮干しの特徴なのか、焦がしの香ばしさとともにあっさりさが共存した不思議なスープです。 基本のトッピングは同じですが、揚げ玉ねぎと相性がいいです。塩分強めなので完飲は控えました。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉

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氷見煮干しという初めての味。醤油と塩が選べますが、醤油は苦味が表立ってしまうので塩の方が合っている感じがします。普段の煮干しよりさっぱりと食べやすい感じです。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉

少しビターな苦味のあるスープで塩分強め。 #煮干しラーメン #ラーメン #新座 #朝霞 #限定ラーメン #埼玉

サッパとはままかりのことだそうです。塩と醤油を選べるということで塩をチョイス。臭み少なく初めて食べる風味の出汁がダイレクトに味わえます。ちなみに醤油は和食の味噌汁的なスープでした。普段の煮干しの完成度が高いのでこの点数ですが美味しいです。# #煮干しラーメン #ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉 #限定ラーメン

骨髄多めな魚の煮干しという感じですね。うまくまとまっています。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉

レギュラーの煮干しラーメンに背脂がかかったもの。それ以上でもそれ以下でもないというのが少し残念ですが、いわゆる背脂ラーメンカテゴリーの中では食べやすいですね。 #ラーメン #煮干しラーメン #新座 #朝霞 #限定ラーメン

麺は中太の全粒粉ボソボソ麺で味噌ラーメンとしては珍しいかも。その他はあまり特徴ないかも。#埼玉 #ラーメン #新座#味噌ラーメン

少し酸味の感じられるさっぱりとした味わいの煮干しスープに細麺。平日サービスの大盛りにしたからか少しスープが少なく感じました。麺がスープを吸いやすいことも影響してるかも。スルッと完食。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉

通常の片口鰯煮干しとは少し違ってフルーティーな感じです。でもそれだけな感じ。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #朝霞 #新座 #埼玉

甘めだけどさっぱりした味わいのスープで、これがイサキなのか、という感じ。でも意外と脂強めな食後感がありました。平日は大盛り無料だしこの値段で無化調でやってるのはすごい。 #煮干しラーメン #ラーメン #限定ラーメン #新座 #朝霞 #埼玉