大阪市阿倍野区で食べられる煮干しそばのランキング
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こちらは大阪市阿倍野区で食べられる煮干しそばのランキングページです。
大阪市阿倍野区では煮干しそばが2件見つかりました。
2件のメニューから、あなたが食べたい煮干しそばを見つけてみてください!
今日不明
東天下茶屋駅から164m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町4-3
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチューシューアーリーレッドカイワレを使用。↵ このお店は鴻池新田にある『麺や 而今』の4号店にあたり、松虫にあった『影武者』跡地に10月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・拳骨出汁に煮干出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、まろやかな鶏豚骨出汁に魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
もう少しスープ濃厚でもいいかな~。 レアチャーシュー、ロース、バラが良い♡ #ラーメン #そば #醤油そば #煮干しそば