西１５丁目駅の焼豚の人気おすすめランキング

. 札幌・らーめん信玄の 味噌らーめん 〔メニュー名 信州〕 . ここ数年 札幌に来たら 必ず寄るお店。 ススキノから少し歩きます . 札幌市のおとなり石狩市 に本店があります。 コクのある味噌とちぢれ麺 の相性がワタクシ好み😋 . 信玄はチャーハンも美味👍

ワンコインでいただけるラーメンの先駆者的なお店！ 他にも季節限定メニューがあったり、トッピングメニューの赤玉で辛味加えたりと色々楽しめるのが好きです(*^^)v あと、麦とろご飯も必食ですよ♪♩♬ #ラーメン #塩ラーメン

#北海道 #西線６条 #西線９条旭山公園通 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #塩ラーメン #清湯ラーメン #中華そば #グルメ #チャーシューメン #凡の風杉むら中華そば

中華の湯麺のチャーシューは細切りが定番みたい😊

#ラーメン#つけ麺 ボリュームたっぷり

札幌ラーメンを語る上で絶対に外せないトップ5に入る狸小路にある老舗！ めちゃくちゃ旨い(*´﹃｀*)♡ #チャーシュー麺 #ラーメン #焼豚 #叉焼 #資生館小学校前 #ランチ #醤油ラーメン #正油ラーメン #老舗

#焼豚 #北海道 #ラーメン #しょうゆラーメン #旭川ラーメン #札幌市 #チャーシュー #旅先グルメ 旭川独特の風味の醤油ラーメン。黄色麺は食欲をそそり、スープも完飲、完食。

息子とラーメン第33弾！ラーメンショーで食べ歩き！ 甘めの醤油スープがすき焼きっぽい味。飛弾牛が柔らかい。 #ラーメン #息子とラーメン #星3.5 #札幌ラーメンショー2024

ラーメン屋さんの味(^-^)v #炒飯 #焼豚 #おにぎり #コンビニ #朝飯

250円でこのボリュームならば◎っしょ(*^^)v #焼豚 #丼もの #ネギチャーシューめし #ネギチャーシュー丼

バランスが良いですね(^-^)v #冷やし中華 #炙り焼き #焼豚 #ラーメン #冷し中華 #コンビニ

ちょい甘だけど美味しいですよ(^-^)v #炒飯 #焼豚 #チャーハン

美味しいんだけど、にぎりが柔らかいので直ぐに崩れちゃって食べづらいです(￣▽￣;) #おにぎり #焼豚 #ランチ #チャーシューおにぎり #鯖

通常の《塩》とは趣を変え、鶏の旨味をストレートに味わえるよう余計な要素を極力排除しています。麺もより“中華そば”らしさを追求し、太さを変えているような……。チャーシューも専用のものですし、本物の叉焼のような仕上がりです。

『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ＋魚介〉といったＷスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてＧＯＯＤ。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。

本店の「ラーメン道場 黒帯」さんのチャーシュー同様に燻製されていて、このスモーキーフレーバーが優しくマイルドな味わいのカレーにジャストフィットしています。やわらかくて、口の中で溶けちゃいます。適度な辛味も良い感じ。ご飯の量を“少なめ”にしていただきましたが、個人的にはルーとのバランスはこれぐらいがジャストかと。お水に入ったスプーンがＧＯＯＤですな(笑)。

息子とラーメン第32弾！ラーメンショーで食べ歩き！ 意外と普通の豚骨。 #ラーメン #息子とラーメン #星3 #札幌ラーメンショー2024

これ、酒のアテにぴったり。しっとり柔らかな鶏肉にほんのり五香粉が薫るタレがジャストフィット。

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