焼豚(たまご)のメニュー一覧

愛知県今治市のご当地グルメ。胡椒が利いているジャンキーなおいしさ。半熟たまごとご飯の組み合わせは合わないはずないですよね。

B級グルメを食べてみた。チャーシューと卵ってこんなに合うのね！ #丼もの #炒飯 #焼豚

今治のB級グルメ、重松飯店の焼豚玉子飯とざるラーメン。甘辛タレと卵が合います。その後は玉屋サントノーレのかき氷でさっぱり。 #丼もの #焼豚

2皿は食べれるめちゃくちゃ美味いやつ。 #焼豚

#東京 #和食 #肉 #ランチ #麺 #豊島区 #池袋 #ラーメン #チャーシュー #麺

🍥 高山ラーメン 🍜 中華そば🍜 醤油ベース魚介系🐟 ちぢれ麺 味玉子トッピング🥚

松山到着\(*ˊᗜˋ*)/早速JR松山駅１階の『デリー』へ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))この店のカレーは美味しいのだが使用している｢麺小町 松山店｣のチャーシューの出来が今ひとつでカレーの旨さに完敗してる感が否めないのが残念(๑´ڡ`๑)へ°口リ

#ランチ #チャーシュー玉子炒飯 #サンマーメン

今治名物Ｂ級グルメの焼豚玉子飯。ご飯の上に焼豚が載り、その上に目玉焼を載せた単純な構成ながら、甘辛の自家製タレがたまりません。 半熟の黄身をくずし、焼豚とご飯に流し、これをスプーンでよそっていただくＢ級グルメの醍醐味。みかん卵の目玉焼きとあって黄身も美味しくいただけます。 #焼豚 #豚肉焼き

今治のご当地B級グルメで有名な「焼豚玉子飯」は、温かいごはんの上にスライスした焼豚と半熟の目玉焼きをのせて、焼豚で味付けされたタレをかけた後にコショウをパラッと振りかけた一品。もともと『白楽天』の名物メニューで、田中店主がリスペクトした自身作と言わしめるほど、焼豚とタレもベストマッチングした美味しい玉子飯です。 #焼豚 #目玉焼き #玉子 #ご当地グルメ

ご飯が進みます #大阪 #堺筋本町#チャーシューエッグ #春グルメ

この辺のキングオブ町中華。 何年も前から気になってたけど遠過ぎて中々行けなかったが、やっと行けた日に何故かテレビ取材が入っていておもくそテレビに出てしまった（恥）。 ニュースエブリでした。 しかし美味しかったな。 ただ、値段も倍に跳ね上がるし角煮は要らんかったな。 角煮無しだと680円。 大盛り無料なので勿論大（900g）で。 おともワンタン100エンも付けた。 サンマーメンも食べてみたいしまた行きたいよ〜‼️ #神奈川 #町中華　#よなかそば　#チャーハン　#炒飯　#チャーシュー玉子角煮炒飯　#デカ盛り　#デカ盛りグルメ #オモウマい店 #春グルメ

素材の味。中太麺美味しい#ラーメン＃タンメン#チャーシュー麺

茶濁した豚骨醤油スープに、薄切りの豚のもも肉のチャーシューが、中太麺とスープと具材に挟まれるように重なり合って盛り付けられています。 麺は『本家 アロチ 丸高』と同じ製麺所から取り寄せたストレート麺を使用。スープがよく絡んでのどごし良くズルズルといただけます。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、ネギと追加で頼んだ玉子とシンプルながら、あらかじめ胡椒がかかっているいかにも和歌山ラーメンのビジュアル。 チャーシューは、薄切りながらどんぶりいっぱいに盛り付けられ、食感はパサつきがないしっとりした感じで、スープと一緒に味わうことで旨味が増してきて美味。メンマは醤油が全体に染み渡っていて歯触り良くシャキシャキといただけます。玉子は半熟で味付けはやや濃いめでこの中華そばには必須です。 一口飲み干すと、やや酸味の感じられる醤油の風味。麺やチャーシューなどのトッピングはどれも主張控えめながらスープとの相性がよく、あとからじんわりと醤油と豚骨の旨味がじわじわと口内を占領していく感じは、無化調ならではの味わいで、最初から最後まであっさりと食べやすい本場の和歌山ラーメンでした。 #ラーメン #和歌山ラーメン #車庫系 #チャーシューメン

具材はメインの鹿児島産黒豚のトロトロのチャーシュー、肉味噌ミンチ、青葱、白葱、フライドオニオン、糸唐辛子に、胡麻ペーストをベースにしたタレにラー油でピリ辛に仕上げたコクと旨味のある汁なし担担麺。白胡麻、カシューナッツや花椒も使用されているようで、カリッとした食感や鼻に抜ける香味が印象的です。 タレの粘度はとろみがあって、麺はもちっとした食感でタレによく絡みコシもしっかりある全粒粉の極太ストレート麺。 箸で底の麺と具材をよくかき混ぜてから、卓上にある辛ラー油、ゴマ唐辛子、にんにく、りんご酢とお好きな調味料を加えることで辛味を調節しながら味変が楽しめます。 麺を食べ終えたら、白ご飯に葱と刻み海苔が載ったダイブ飯と黄卵を丼に入れて汁なし坦坦メシに！〆はジャンキーな味わいを堪能できます。 #汁なしそば #汁なし担担麺 # ダイブ飯

自家製味玉と燻製のようなチャーシューのコンビ。これも鉄板メニュー。 #味玉 #チャーシュー

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今治の絶品ご当地グルメ。スライスした焼豚に半熟の2個の目玉焼きに、焼豚の煮汁をベースにした甘辛いしょうゆたれと胡椒が効いた人気メニュー。焼豚も柔らかく刺身とともにペロッといただきました。

東京都新宿駅西口から徒歩6分のはな火屋にてチャーシューつけ麺大盛に味付けたまごトッピングで1050円。ちゃぶ屋出身の店主が20年程前から始めた店です。ミシュラン一つ星の鳴龍を始め、ちゃぶ屋出身の名店はいくつかありますが、良くも悪くもこちらの店が1番当初のちゃぶ屋に近いラーメンを出します。今日は昼前から歌舞伎町で所用があったため昼夜兼用で2年ぶりに食べに来ました。 18時半到着で先客1名、後客3名、店内の券売機をポチッとして着席しました。 10分足らずで着丼、カウンターのみの客席ですが、つけ汁が熱々のためつけ汁だけは店員さんがカウンターを廻って持ってきてくれます。 つけ汁に入っている具はチャーシュー5枚、もやし、メンマ、焦がしエシャレット、小口ネギ、麺には海苔と味玉が乗ります。 つけ汁はサラサラの清湯醤油ですが旨味たっぷりで、ちゃぶ屋伝統の焦がしエシャレットが良いアクセントです。 麺は菅野製麺の多加水平打ち縮れで喉越しの良いヤツ、たっぷりのチャーシューはホロホロ柔らか、味玉の黄身は完全な半熟とどちらも流石に旨いです。久しぶりのはな火屋でしたが大満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #つけめん #チャーシューつけ麺 #はな火屋

お昼頃近くに居たので ずっと来たかったお店に行けた😄 駐車場の場所もわかったので来やすくなった🅿️😄 今回はチャーシューワンタンメンに茹で玉子トッピング🥚😍 硬めのチャーシューも美味しかった 🐷😋 #埼玉 #新三郷 #ラーメン #ランチ #三郷 #チャーシューメン #チャーシュー麺 #ワンタンメン #チャーシューワンタンメン#町中華#藤龍

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温泉卵を割って、甘辛のタレと一緒にいただくチャーシューはやわらかで、ご飯にのせたくなります。 ワインもすすみます。

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広島で今治のソウルフード、焼豚玉子飯が食べられます。こちらはランチセットなのでミニサイズ #広島 #ランチ#ランチセット#焼豚#たまご #丼もの #ミニサイズ#ミニ丼 #焼豚玉子飯

今回で2回目なので更にチャーシュートッピングしてみた。トロトロの卵が載っかり食が進む進む。 #オムちゃーはん #チャーハン #大盛り #チャーシュー #町中華 #東京

#つけ麺 #焼豚 #出張飯 #愛知県 #名古屋市 #ラーメン #味玉 #チャーシュー #山椒 山椒の風味がする厚切りの焼豚がドーンと載っている。魚介系のつけ汁は石焼の器で熱々で供される。もちもちの太麺は喉越し良い

でか盛り炒飯の超有名店2時間待ちは当たり前。 テレビでもよく紹介されてます。 とにかくチャーシューが柔らかくとけてなくなります。 #炒飯

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