長生郡長南町で食べられる焼豚のランキング

らんしゅうめんと言うニンニク、ニラ入りのみそ味のラーメンで肉厚のチャーシューが3枚、むかしながらのみそラーメンでした！匂いはそれほど気にならないです。

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味わいですが、見た目に反して、味わいはチゲなイメージなく、敢えて言うなら和風でチゲ再現の様な、唯一無二な味の世界観・・・でしょうか〜。「アリラン」と言うから何だか韓流に関係あるのかとちょっと感じていたんですが、別物の世界観です。しかも、辛いか甘いかと言われれば、甘いのが少し優勢かとおもいます。不思議なじっとり感があるスープは、まるでソースのようなトロミがあり、各種エキスと玉ねぎを始めとする野菜の溶け具合を深く感じます。味付け自体は醤油と調味の辛醤のエッジングの上に、ありありとニンニクを感じる・・・ちょっとばかり強烈感はある。しかし、玉ねぎなどの甘みが結構濃厚で、ニラの存在が甘辛の不思議さを調和しているようです。

アリランラーメンをいただきに車を走らせました。 かなり山の中を走らせないといけなくて車やバイクがないと訪問は厳しいところにあります。 今回はアリランチャーシュー大。 1400円となかなか強気な価格です。 がっつりニンニクの効いたスープは玉ねぎの甘みも加わって癖になります。 玉ねぎをしっかり煮込まれてるからかとろみもありました。 チャーシューもほろほろくずれる柔らかさでスープを絡めて食べると美味かった😄 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

名物のアリランラーメンよりも、こっちの方が好みかも.. ＃ラーメン #ランチ #千葉 #頑張れ飲食店 #醤油ラーメン

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