焼肉(肉)のメニュー一覧 (6ページ目)

一番町にあるバリバリで味噌タンランチを。タン下使用とのことで少しかためと説明がありましたが、厚みがありなかなか美味しかったです。ライスお替り自由、コーヒー付き。 #ランチ #牛タン #味噌だれ #焼肉 #仙台市 #一番町

#焼肉 #焼肉屋 #お一人様定食 #定食 #センマイ #あぶらホルモン #ハツ #リーズナブル #大阪 #福島区 #中之島 『お肉です』 出て来た皿には、いわゆる"赤肉"が三種盛られていた。量は少なめで各種類2〜3切れだ。でも、オヤジ的にはちょうど良い量。しかも美味しいと来たら、ここでも満足度は向上してしまう。 そして、若干の時間差で"白肉"であるホルモンの皿も配膳された。これがまた素晴らしい。こんなにホルモンのビジュアルが美しいと思ったことは今までなかった。そして、このホルモンも新鮮で美味しく満足度MAXとなった。 いやいや、まだ伏兵が。 「この"こだわりの白ご飯"って、何にこだわっているの？」 と、ちょうど私が座ったカウンター席の目の前の厨房内で仕事をしていた店主に、何げに質問。 『炊き方なんですよ。普通は目分量で米と水を炊飯器に入れて炊きますが、うちではちゃんと米と水をそれぞれ秤で計って炊いています。しかもガス釜で』 いかにも得意げに解説してくれる店主は、話しかけると良い感じで回答してくれる。 「どうりで、ご飯の一粒一粒の食感がしっかりと感じられるんですね」 『まさにその通りで、それを狙っているのです。お客さんによっては、焼いた肉をご飯に乗せて、さらにタレをかけて食べる人もいらっしゃるのですが、その時にご飯が柔らかいとべちゃっとなってしまうので、こう言う炊き方がベストだと思っています』 「そのまま食べても美味しいけど、確かにそれも美味しそうですね。同じようにやってみますわ」 やっぱり、いろんな人の情報を仕入れることで、よりバラエティ豊かな食が経験できる。一人で黙々と食べているだけでは、独りよがりな食べ方で終わってしまうと思う。 出された肉の種類が気になったので、ホール係を呼んで、聞いてみた。 [赤肉] ・タン ・バラ ・すじバラ [ホルモン] ・センマイ ・あぶらホルモン ・ハツ スジバラとかあぶらホルモンと言う表現は初耳。 「あぶらホルモンって？」 ホール係が答えられそうになかったのを察してか、店主が代わりに答えてくれた。 『小腸のことです』 「なるほど。他に、すじバラと言うのがあるけど、これって結局はバラ肉なんですよね。最近、昔と違ってやたら部位を細かく表現していますよね」 『その通りですね。絵とかでは説明できないほど、複雑になってます。肉の中心部とか、イラストでは説明出来ませんね』 「"えんぴつ"と言う部位があるけど、もう好きにして、って思いました」 『"えんぴつ"なんて、よくご存知ですね。細かく分類しすぎて、専門家でもはっきり区別できないこともあるぐらいですよ』 焼肉屋をやっているだけあって、店主は肉に一家言あるようで、肉の話を始めると止まらない感じだった。 その他にも色々と肉の話が聞けて楽しかった。そして、久々に美味しくお肉がいただけて大満足。これで1500円、しかも税込は素晴らしいコスパだ。 FIN

#焼肉 #焼肉屋 #お一人様定食 #定食 #タン #バラ #すじバラ #リーズナブル #大阪 #福島区 #中之島 店舗前に来て目についたのが、店頭に貼られていた手書きメニュー。 "お一人様定食 1500円" これは一人専用メニューで、下記の品がセットされて1500円と言うもの。 ・好きなドリンク1杯 ・お肉 ・ホルモン ・小鉢 ・こだわりの白ご飯 お肉やホルモンの種類及び量が不明だったが、全体的にはバランスが取れていそうだし、価格設定もいい感じだったので躊躇なく中に入った。 店内デザインは焼肉屋と言うより和風居酒屋。ただ、いかにも新品っぽい排気装置が各席に伸びていて、それがこの店が焼肉屋であると言うことを主張していた。 「お一人様定食のドリンクは何があるの？」 ホール係に聞くと、普通のドリンクメニューらしきカードを渡してきた。ドリンク一杯と言う表現に期待はしていなかったが、これは良い方に期待が外れた感じ。 「じゃあ、瓶ビールで」 天邪鬼な私は、一杯ではなく一本を選んだ。さすがに大瓶ではなく中瓶だったが、それでもお得感はある。メニューカードにはアサヒと書かれていたが、ホール係は、 『アサヒとキリンから選べますが』 と聞いてきたのでキリンを選んだ。出てきたのはキリンラガー。オヤジはこの時点で、満足度は高くなっていた。 でも、それは序の口だったのだ。 to be continued.

大崎は壊滅的にランチが高いので助かる値段。東京チカラめしのような残念感はなく、普通に焼肉丼😋 #焼肉 #丼もの #定食 #ランチメニュー #1990年創業 #1990年代創業 #2018年オープン

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#焼肉

肉どーん！ https://instagram.com/p/BaftOJpldEE/ #焼肉 #塊肉 #ランチメニュー

肉どーんからの。またまたどーん https://instagram.com/p/BaftOJpldEE/ #焼肉 #ランチメニュー

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特撰の14品からその日オススメの５品が食べ比べできます。迷ったときはこれ！

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美味しかったー！でも高い！

盛り合わせ！ 赤身肉の盛り合わせが切れてたので、通常の盛り合わせを注文！ 美味しいけどアラサーには少し重い😭 #焼肉

ホルモンが安くて甘辛いタレがまた美味しく、お酒もすすむしご飯もすすみました

高田馬場　焼肉 肉飯 ガーリックライスてきな肉飯 味付けが好きな感じ 肉飯というならもうちょっとお肉が 入ってたら嬉しい！ #高田馬場　#焼肉

#焼肉 #うまいぞ #また行きたい #仲間と行きたい

鹿肉の焼き肉丼！スープ、ライチティー付き けっこうガッツリなのにリーズナブル お店の雰囲気も含めお気に入りのお店です。 #ランチ #鹿肉#焼肉#焼肉丼 #ジビエ #兵庫県#神戸＃元町#丼もの

松屋の期間限定メニューから鬼おろし牛バラ焼定食を肉小盛で。牛めしよりは牛焼肉に近い感じ。小盛でもまずまずのボリュームで、たっぷりの大根おろしと合わせてお腹いっぱいになりました。 #牛バラ焼き #焼肉 #大根おろし #おろし #松屋 #東京 #喜多見

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旨いね。

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食べ放題の最初に出でくる玉手箱。 最初から肉！なんです！ サーロインステーキがサービスで付いてくるのですが、本当に美味しかった。 そしてこちらのお店、値段も良心的なのです。 黒毛和牛の食べ放題に、ソフトドリンクの飲み放題がついて3800円！ しかも女性は500円オフ！！ すごいと思いませんか！！ しかも18時までの入店でさらに500円オフと、サービスが素晴らしいお店です！ #炭火焼き #ごはん #焼肉

肉卵ごはん 食べ放題のコースに入ってます。 #炭火焼き #ごはん #焼肉

塊肉スペシャル『シャトーブリアン』カットはお店がしてくれます。

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インパクト大な肉、肉、肉。 #ハンバーグ #とんかつ #ヒレカツ #揚げもの #焼肉 #トマトソース

5皿は食べれる いや、飲める！(笑) #寿司 #握り寿司 #焼肉

肉刺し。 生姜と大蒜が添えられてて、専用のタレで食べる。 美味しかった。 #焼肉 #ディナー #肉刺し #静龍苑

牛タンどんぶり大盛り！！ #牛タン #タン塩 #ランチ #焼肉 #西中島南方

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ホルモンなのに、こうやって並べられてると高級お肉のよう😌⤴️