八王子市で食べられる炸醤麺のランキング
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こちらは八王子市で食べられる炸醤麺のランキングページです。
八王子市では炸醤麺が3件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3件の中からとっておきの炸醤麺を見つけてください！
ランチ
今日不明
東京都八王子市中町9-8 小松ビル 1Ｆ
ランチ今日不明東京都八王子市中町9-8 小松ビル 1Ｆレビュー一覧(1)
user_16259049スープは、麺の上から熱々でとろみのある肉味噌あんかけがたっぷりとかけられています。今回は、玉子入りということで表面には辛そうなラー油と一緒に溶き玉子が見えています。独特のブレンド味噌は、辛味よりも先に甘味が先行し、その後じわじわと辛さが増していき、今日みたいな冬でも汗が麺は、最初はあんかけの下から引きずり出すようにして食べ始めます。（笑）もちもちっとして、なぜか切れにくい中太縮れ麺は、あんかけスープによく絡み絶妙な組み合わせです。具は、辛味噌あんかけが挽き肉、刻み玉ねぎモヤシなど、歯応えの小気味良い対比を包み込み、食べ進むうちに麺に含んだ水分と融合して後半はさらっとした飲み口になります。
今日不明
京王八王子駅から351m東京都八王子市明神町４丁目１０-９
レビュー一覧(1)
スープは、一般的にジャージャーメンといったら冷やし中華のような麺の上にミートソースのような肉みそがのっているのを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、見ての通り・・・（・o・）flair八王子ッ子の言うジャージャーメンとは、全体が熱々でとろみのある肉みそスープがたっぷりとかけられています。表面にラー油が見える、独特のブレンド味噌は甘みがあって、そんなに辛くはないのですが、食べていると不思議と汗が。それと猫舌の人は、やけどに注意（笑）麺は、やや細めのモチモチ縮れ麺。スープの下から引き出して、とろみのあるスープとよく絡めていただきます。このスープと麺の組み合わせは・・・（＾_＾；）箸が止まらない。具は、肉みその中に挽き肉と玉ネギが入っていて、上にはシャキッとしたモヤシがのっています。シンプルですが、それがいいんですよね。