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ハマグリを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ハマグリを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のハマグリを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

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対馬の猪ヒレ肉の炭火焼き、三重の蛤と山菜の葛あん掛け、手打ち蕎麦(さん葉か)
今日不明
馬喰町駅から323m
東京都千代田区東神田2丁目6-2

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    奥から、コース中盤の口直しの蕎麦。椎葉村の蕎麦粉を使った手打ちでこの日は爽やかなヨモギ蕎麦。左は片栗、コゴミ、アマドコロ、クレソンなど秋田の山菜と蛤にゆるい葛あんをさらりとかけて。手前は低温調理で火入れし、炭火で炙った柔らかい猪のヒレ肉 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食