東京都の炭火焼き(ヒレ肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

対馬の猪ヒレ肉の炭火焼き、三重の蛤と山菜の葛あん掛け、手打ち蕎麦(さん葉か)

今日不明

馬喰町駅から323m

東京都千代田区東神田２丁目６-２

レビュー一覧(1)

oto_shu
奥から、コース中盤の口直しの蕎麦。椎葉村の蕎麦粉を使った手打ちでこの日は爽やかなヨモギ蕎麦。左は片栗、コゴミ、アマドコロ、クレソンなど秋田の山菜と蛤にゆるい葛あんをさらりとかけて。手前は低温調理で火入れし、炭火で炙った柔らかい猪のヒレ肉 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

全てのレビューを見る

こちらは東京都で食べられる炭火焼きのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられる炭火焼きのランキングをご紹介します。