北区の炭火焼き(肝)のメニュー一覧
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こちらは北区の炭火焼きを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの肝を見つけてください！
今日12:00~14:00,18:00~22:00
東十条駅から181m
東京都北区中十条3-16-7
今日不明赤羽駅から77m東京都北区赤羽１丁目２-６株）丸澤ビルヂング2F
レビュー一覧(1)
写真は「ひうち」と呼ばれる外モモに付属する部位で、繊維が緻密で肉と脂身のバランスがいい。希少なので日によってメニューにない場合も。炭火で丁寧に焼いて休ませて、を繰り返し、ゆっくり30分以上かけてジューシーに仕上げる。香り豊かで甘みがある 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号