炙り焼き(ソーキ)のメニュー一覧
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こちらは炙り焼きをソーキで絞り込んだ検索結果ページです。
35件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、35の中からとっておきのソーキを見つけてください!
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- kangyibohe
沖縄はソーキが美味しい #スペアリブ #炙り焼き #ソーキ焼き
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- takahiro_m
心から旨いと思う。 とろとろ、あっさり、こってり、もっちり。 サラサラ、プリプリ、シャキシャキ、シコシコ。甘く、塩っぱく、辛く、酸っぱい。 この一杯に全てがある。 「炙り軟骨ソーキそば」 ¥1,000の幸せ。 誤ってどっさり入れた"こーれーぐす"🌶️の効果がまた凄まじい。 あっさりとしていながらも豚臭さを残したスープに鰹だしの奥行き。 甘く煮込まれた豚軟骨のとろける食感。 コシが強くて歯切れが良い麺。 さりげなく置かれた針生姜で締まる一体感。 洗練なんかされていない、優しい郷土料理としてのソーキそば。 私が生涯一と思っているラーメンは、中国で働いていた時分に上海の街角や蘇州で食べてハマった田鰻と鶏ガラのスッキリして深いスープにタリオリーニの様な歯切れの細麺が沈み甘く煮付けた豚バラ肉の塊が鎮座する「蘇式燜肉面🍜」 それはソーキそばのニュアンスに実に似ていた。 思い出と相まって箸がれんげが止まらない。 ホンモノ。 #ソーキそば #沖縄そば #炙り焼き #鹿児島 #薩摩松元 #上伊集院 #ランチ #ラーメン #jma2024
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- naonao
ソーキとは、沖縄では豚のあばら肉を言います。 わさびと一緒にピリッとさせて、いただきます✨ 味も濃いめで、ソーキもホロホロと柔らかいです。
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- brave_beet_xj3
#昼食 #沖縄料理 #あぶりソーキ定食 #居 酒屋 #西荻窪 駅から徒歩1.2分の場所で店内はやや小さめだけど人気の店だった😚値段もお手頃😍 ご飯大盛りにしてもらった😎
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- miichan_31
そば麺は、本麺と平麺の2種類🍜 これは本麺。普段食べてる沖縄そばの麺とは違い、もっちりとしてコシがあり食べ応えあった😋 豚骨と鰹ベースの出汁もあっさりとしていて、出汁は私好みだった♪ 量は少し多く感じた。 #ソーキそば #沖縄そば #炙り焼き #炙りソーキ
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- yutatoma
炙りソーキがたまりません! 生麺がオススメ。 最後にジューシーにおそばのだしをかけ、軟骨をのせるとより良い
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- user_37921819
鰹出汁ではなく濃厚豚骨白濁スープに香ばしい軟骨ソーキ。 #ラーメン
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- shotime
TAXIに乗って、いしぐふーで炙りソーキそば #炙り焼き
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ここの沖縄そば。 大好きですとしか言いようがない! THE沖縄そばとは違い 塩味ベースの創作沖縄そばに なるのかな? けど、とにかく美味しいです😎 あぶりソーキもトロットロで 香ばしい香りとともに わさびとからしを添えて 良いアクセントに😍 本気のオススメ。 是非ともご賞味あれ😋 #沖縄そば #浦添 #あぶりソーキ #いしぐふー #浦添市 #ランチ