千葉県の炒飯の人気おすすめランキング (11ページ目)

〆にぴったりでした

スープはあれっすね、味噌のような担々麺のようなどっちつかずの味で大量生産的。↵ 麺はチェーン店でよくある汎用タイプ。↵ ★（60点）↵ たぶんですが前のお店（双喜亭）と同じ会社が経営してると思います。↵ 汁麺は外したほうがいいかも。↵ 五目炒飯はパラリ系で味付け薄め。

盛り付けは最悪クラスですｗ↵ 味のほうはたぶんですが2人分かそれ以上一緒に作ったせいか油の使用量やや少なめ、パラあっさり系のチャーハンで、味付けは濃すぎず物足りなさ全くなく、中華屋さんの先生が作ったような絶妙。↵ ごはんは硬めに炊かれたものでした。↵ ★★☆（75点）※CP+2含む。↵ 美味しかったのですがしっとり系でないところは好みでないし、玉子が多いとか肉が多いとか油っチョだとかの突出したところはなく、ぶっちゃけあまりにもお手本的、↵ （チャーハンは）食っててつまらないけど間違いなくおいしい(^^;)

#千葉 #スポーツセンター

ラーメンは醤油味で、上品な感じ。麺は、全粒粉麺かな？　チャーハンはパラっと仕上がってました。

チャーハンは0.8～0.85人前のボリュームで、どちらかといえばパラリ系。↵ ★★（65）↵ 「アタリ」ではないですがけっしてハズレではない安心のうまさ。↵ 半ラーメンは0.6人前ほどか、青菜が多めに使われていて、野菜のトッピングで彩りの華やかさを出すタイプ。↵ これもアタリではないがハズレではない（笑↵ 麺は割としっかりとしたもので、チープ感もなくいい感じ。

餃子は具がギッシリ詰まってて 皮もパリっと香ばしかったです。 炒飯は昔ながらの味わいでした。

米は、炊きたての「あきたこまち」↵ もっちりとした食感、味の濃さは適度で、米の甘味を感じられる。↵ 肉はチャーシューでなくハムなのはやや残念。

見た目、0.85～0.9人前ですかね、ほぼ1人前です(^_^;)↵ 壁に貼ってあった写真の通り、チャーシューがたっぷり使われています。↵ ★★☆（75点）↵ 炒め油の使用量は控えめのしっとり系、脂身たっぷりとろけバラチャーシューですので、すごいうまい＾＾

国産とんこつと厳選した数種類の煮干し、↵ 鯖節、北海道の昆布、↵ その他香味野菜を加え↵ じっくり煮込んだ↵ 極旨スープとのこと。うん・・・前述の素材のうちどれかが突出している感じはなく。↵ 極旨・・・すごくうまいです。↵ あっさりすっきり滋味じわり。↵ チャーシューは肉の旨味しっかり。↵ メンマは柔らかめで存在感あり。↵ 麺は細めでコシしっかり、最後までたれず。↵ ★★★☆（85点）↵ たっぷりのスープ、全部いただきました。↵ チャーハンはシンプルな味付けでふわり玉子の風味を感じることの出来るつくり、こちらもオススメです。

しっとり王道チャーハン。 #炒飯

船橋でいただける本格上海料理。 大盛りではなく普通盛りでの高菜炒飯のボリュームに驚きました！しっかり辛味も旨味もある麻婆豆腐も絶品です♪

どちらかと言うとあっさり系で、パラリとしていて、むちゃくちゃうまいチャーハンだった。↵ それから何回か続けて行ったのですが、そのせいで飽きてしまった（笑）久しぶりに食ってみたら、やっぱうまいですわ。↵ この日はごはんが固めだったせいでしょうか、ごはんに油が吸収されない感じというのか↵ その分、以前よりはややオイリー、ですが他店と比べれば普通の油加減でぱらりしっとり↵ パラシュート系(^_^;)↵ 濃過ぎないくらいのしっかりとした味付けです。

スモークベーコンの特製チャーハンで美味しかったです

ものすごくパラパラでは無い物の、お米が油でコーティングされてる具合や塩加減はとても良かったです。

#炒飯 #佐倉 #王将 腹減ったらやっぱりこれでしょ😋

#チャーハン #ブラックペッパーが効いたスパイシーなチャーハン #ラーメンと同様に最初は美味しい #徐々に味の濃さに気付き飽きてくる #ツレとシェアして何とか完食 #増田家 #激熱グルメ #西船橋

冷菜2種盛り合わせ、チャーシュー、美味いっす。中華のチャーシューまんま。やわらか＆甘い感じの味付け。懐かしさも感じます。春巻き、アツアツでうまし。皮はパリッと。中の野菜餡はトロッと。いけます。エビのチリソース、優しい味です。チリソースだけど、優しい辛さ。エビもプリっとして良い感じです。鶏肉とカシューナッツ炒め、中華の定番で、自分は大好きな品。鶏肉が柔らかく、味付けも上品。素敵です。麻婆豆腐、こちらも上品な味付け。好きですね～、この味。巷にある山椒と辛味入れとけば、ダイジョブアルヨ！という麻婆豆腐じゃなくて、甘辛い感じ。チャーハン、うん、パラっとして美味い。というか、ここらへん時点で結構お腹が苦しいくらいのボリューム(^_^;)。杏仁豆腐、デザートの杏仁豆腐のみ、街なかの中華と同じレベル(笑) ただ杏仁豆腐以外、総じて調理が丁寧で、ここ意外と言っては失礼ですが、かなり美味いですよ。

パラあっさり系で体感0.45人前。

家庭的ながら、実はけっこう本格的な街の中華店です。タンタン麺はさらっとしたスープながら辛味があとから利いてきて癖になります。チャーハンもパラパラでタンタン麺との相性も良いです。

本格的でおいしかった。

そばは冷え冷え、10度位。↵ 香りはそれほどでないですが、こりっとした食感。コシが強いといったほうが↵ わかりやすいかもですが、強い弾力を楽しめる作り。↵ 喉越しもいい。つゆもしっかりと冷やされていて13度位。↵ 適度に甘辛で、味の濃さと出汁感は並み（普通）、蕎麦をどっぷりとつけても↵ 塩辛くない程度です。穴子は適度な弾力があり厚みもなかなか。↵ 天ぷらは全体的にサクッとした衣で、見た目、味ともにかなり良い感じです。そばは冷やしすぎると香りが損なわれるそうですが、ゆっくり食えば温度が↵ 上がるので大丈夫。（笑最後までみずみずしく、伸びにくいそばだと思いました。

天丼からどちらも身の厚みがしっかりあっておいしいっすね。↵ しかしどちらが鱧でどちらが穴子だっけ（笑↵ たぶんデカイほうが穴子ですねｗ↵ かかっているタレがやや少な目なので、その分素材の味をしっかりと感じることが出来るんですが、自分的にはもっとかけてもらいたいです。↵ ★★（70点）メニュー表は下の方に載せておきますが、そば単品では480円（写真は大盛り）ですので、決して高級なそばではなさそうですが、同じ価格帯（500～550円）のと比べて全然いいですね。↵ 冷え冷えですがヒエッヒエではない、氷を使って、冷えすぎないように締めている感じです。

スープは前回とは違う感じ↵ 動物系の方はライトで同じだと思うのですが、ホタテっぽい風味、あと微かにニボと甲殻類。↵ 素材由来と思われる甘味際立つあっさりスープ。↵ メンマコリコリ、麺はプリップリ。

思った通り、スーパーパラリットなチャーハンで、形よく盛り付けが出来ないタイプですね。写真を撮る前に食べたわけではないです（笑）何というか、すごくうまいとしか言いようがない・・・そこらのチャーハンとはレベルが違うというか、達人が作ったものだと思う。比較的薄味の味噌汁を0.9とすると、このスープの塩分濃度は0.7～0.8％と思われます。麺はもちもち感が出るよう茹でられている（と思う）。ツルリ喉越しが良いタイプで、ドンブリの大きさの割りには量はあるかも。チャーシューは4枚、厚めに切られた小ぶりのものなので、「4個」と言いたくなる感じしっかりと甘辛味が染みていて、中華前菜の三種盛り合せに付いてくる焼豚のような味。不思議な事に、メンマは食べた記憶がありません。ということは、柔めだったのかも？あとは、ワカメが多めに入っていました。

チャーハンはこれは、あっさりシンプルな味付け、玉子の風味を楽しめるつくりで↵ これも身体に良さそうな逸品。