チャーハン(池田屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kouhei01

  3.02018/3/1

  そばは冷え冷え、10度位。↵ 香りはそれほどでないですが、こりっとした食感。コシが強いといったほうが↵ わかりやすいかもですが、強い弾力を楽しめる作り。↵ 喉越しもいい。つゆもしっかりと冷やされていて13度位。↵ 適度に甘辛で、味の濃さと出汁感は並み（普通）、蕎麦をどっぷりとつけても↵ 塩辛くない程度です。穴子は適度な弾力があり厚みもなかなか。↵ 天ぷらは全体的にサクッとした衣で、見た目、味ともにかなり良い感じです。そばは冷やしすぎると香りが損なわれるそうですが、ゆっくり食えば温度が↵ 上がるので大丈夫。（笑最後までみずみずしく、伸びにくいそばだと思いました。