習志野市で食べられる炒飯のランキング(ガッツリ)
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こちらは習志野市で食べられる炒飯のランキングページです。
習志野市では炒飯が11件見つかりました。
11件のメニューから、あなたが食べたい炒飯を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
user_11841776甘いタレがクセになる味です
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kouhei01肉なし、またはニンジンチャーハンじゃ(爆↵ 優しく炒めていた割には玉子にも普通に火が通っている。↵ 半ラーメンですが海苔が邪魔っすね台湾料理店の(辛くない方の)ラーメンというと、極端に味が薄いイメージなんですがこれは違いました。↵ 店主さん(日本人)が作っていたのでそうなのかもですが、醤油風味強調形のしっかりとした味付けです。↵ チャーシューは甘くない角煮風、すごいおいしい。↵ 麺はツルリプリンな多加水系で◯。
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kouhei01これはパラリ系、キレイに盛り付けができないタイプですね。↵ 油はラードではなくおそらく植物油。↵ エビは1尾。↵ 肝心の味付けなんですが、白い粉をひとつまみづつ、計2回入れてました。↵ 胡椒を使ったかどうか微妙でしたが、厨房内、店主さんからすぐ手の届く場所に置いてありましたね。
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- hidakikazue
スモークベーコンの特製チャーハンで美味しかったです
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kouhei01そばは冷え冷え、10度位。↵ 香りはそれほどでないですが、こりっとした食感。コシが強いといったほうが↵ わかりやすいかもですが、強い弾力を楽しめる作り。↵ 喉越しもいい。つゆもしっかりと冷やされていて13度位。↵ 適度に甘辛で、味の濃さと出汁感は並み(普通)、蕎麦をどっぷりとつけても↵ 塩辛くない程度です。穴子は適度な弾力があり厚みもなかなか。↵ 天ぷらは全体的にサクッとした衣で、見た目、味ともにかなり良い感じです。そばは冷やしすぎると香りが損なわれるそうですが、ゆっくり食えば温度が↵ 上がるので大丈夫。(笑最後までみずみずしく、伸びにくいそばだと思いました。
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kouhei01パラパラでなくしっとりと仕上げるために優しく、あまり高温にせず炒めていたのだなと納得。↵ 塩加減穏やかで、ご飯は柔らかめに炊かれたものを使っている。↵ かすかに中華香辛料の香りがしますが、チャーシュー由来のものだと思います。付属のスープも優しい、優しい味でした。









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