鹿児島県の炒めもの(たまご)のメニュー一覧

海老と卵と青菜のガーリック塩炒め。安徽省のキーマン紅茶とよく合う味と香り。プリプリ🦐、ふわふわ🍳、シャッキリ🥬。 異なる食感をまとめるにんにくと塩の一体感。 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

上海の家庭料理の代表格。 ふんわり卵とトマト炒めは暑い夏にぴったりのフレッシュで優しい味わいです。 #ディナー #上海料理 #鹿児島市 #たまご炒め #トマト炒め

上海生活が懐かしくなるTHE家常菜。 ふんわりとろりとした食感、トマトの酸味と甘みに玉子の微かな甘みが重なっていくらでも食べられます。 完全無化調の中国現地の家常菜が味わえるレストラン。 厨房は中国語しか話せない山西省から来た料理人だけで構成。 #炒めもの #ランチ #上海料理 #卵料理 #トマト #鹿児島

にんにくが効いた胡麻油と塩だれに浸かるふんわりかき卵。 片栗粉でぷりぷりにした海老と青梗菜の存在感。 なつほのかの白米の甘みを引き出す上海風のおかず。 海老と卵のガーリック塩炒め🦐🍳🧄 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #上海料理 #町中華 #たまご #エビ

青果市場の町中華。家常菜博朱さんで海鮮と卵のふわふわ炒め。 オイスターソース風味の醤油餡に浸ったスクランブルドオムレツの中には浅利と海老と筍がたくさん。 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #オムレツ

プリっとした海老に油が回り旨い青梗菜。 卵は少し火が入りすぎ。 #エビ #海老 #チンゲン菜 #たまご #卵 #ソース #炒めもの#オイスターソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#広東料理