海鮮丼(魚介)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

濃厚魚介つけ麺ランチSP(割鮮　うを亀本店)

ランチ

今日11:30~14:30,17:00~21:30

園部駅から1.41km

京都府南丹市園部町上本町2-18

レビュー一覧(7)

kazu0320
濃厚魚介つけ麺ランチSP【割鮮うを亀】@京都府南丹市。メニューには表記していないが、ご飯付をミニ海鮮丼に変更が可能で、このお酢がよく効いてて錦糸卵や椎茸にしらす等が和えられた酢飯の上に新鮮なお刺身等が贅沢に盛り付けられており、ボリュームがあって大満足出来るセットメニューだ。 #海鮮丼 #海鮮ちらし #海鮮 #ランチ #ランチメニュー
an_an
#つけ麺#海鮮丼#ラーメン
mypace_tiger
【割鮮　うを亀　本店(京都府南丹市)】 🏠バラエティに富んだ海鮮料理を出されていて、ランチタイムには魚介を活かしたつけ麺も出されている南丹市の人気店。 date: 20.2.21 🍜濃厚魚介つけ麺ランチ　スペシャル ¥‬2178 📢ミニ海鮮丼・サラダ付き・ミニ海鮮丼も鮮度の高いバラエティに富んだ魚を堪能出来るマストアイテム！ ●スープ《醤油ベース　魚介》すまガツオ・初ガツオ・天然寒ブリ・伝助穴子・サバ・アジ・シマアジ・かんぱち・鯛からとった魚介出汁と醤油ダレと合わせたつけ汁 ‪●麺《太め　平打ち　ストレート　多加水》麩が練り込まれた艶やかな肌でみずみずしさ溢れる風味豊かな麺 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー程良い塩味で肉本来の旨味と丁寧な味付けで食べ応えのある厚みから旨味が広がる・穂先メンマシャキッとした歯応えからしっかりとした出汁感がジュワッと溢れる・味玉素材を活かした優しい味わいに纏めている《その他》・菊菜　・白ゴマ ●寅レポ ‬ 綺麗な線と艶々と光を放つハリのある肌の自家製平打ち麺はリフトさせるとビッと張るしなやかなコシで、チュルリと滑る啜り心地とムチッとした歯応えから小麦の香ばしさがふわぁと鼻から抜けて麺自体の味わいも覆い被さってきます。魚介の強い香りを放つつけ汁は、動物系出汁をふんだんに使ったかの様な凄まじい分厚さの魚介の旨味が特有の甘みを乗せて溢れ出します。胡麻や菊菜で多種の魚介の臭みを消すだけでなくより鮮明に魚介の味を引き立て、風味豊かな麺をつけると魚介の味わいをしっかりと持ち上げて口溶けの良さから深みが増してきます。鮮魚を扱うお店だからこそ出せる濃厚で力強い魚介の旨味を堪能出来るつけ麺を頂きましたっ！！ #魚介 #海鮮丼 ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #自家製麺

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魚介7種の海鮮丼(海鮮丼の駅前阪神梅田店)

ランチ

今日不明

東梅田駅から64m

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F スナックパーク

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
駅前名物の魚介7種をふんだんに使用した海鮮丼。この日は、赤海老、まぐろ、いか、はまち、鯛、〆さば、いくら、サーモンが人肌に近い温度の酢飯に盛り付けられ、甘みのある甘露醤油をブレンドした「づけ醤油」に山葵を溶かしていただきます。酢飯に合うと言われる山形県産のはえぬきを中心としたブレンド米を使用。酢飯は、夏と冬の気温の変化に合わせて、寿司酢の利かせ方を変えているとのこと。 #海鮮丼

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魚介6種の海鮮づけ丼(市場食堂駅前中央市場店)

ランチ

今日11:00~15:00

中央市場前駅から30m

兵庫県神戸市兵庫区中之島１丁目１-４関連中央棟2階

レビュー一覧(1)

user_01628404
まあこの値段（税別）で美味しいと思います。あさりの赤だしも２００円だし。隣の「はなれ」の2000円オーバーのはどんだけうまいのかは知らんけど。接客の雑な感じも市場の近所っぽくて良かったです。びっくりするくらいわさびが効きます。 #丼もの #ランチ #海鮮丼 #神戸市

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