東京都の油揚げを使ったメニューBEST30

まるで、うどんのような極太のそばはコシが強く、ゴワゴワした食感。 ねぎと豚バラ肉もドーンと入ってボリューム満点。 #そば

雑穀ごはんの上に半熟卵と野菜がたくさんのっていてとろーりとおいしかったです

また食べたいお肉達(*´˘`*)♥

そば前の肴に超絶ピッタリな一品 #そば前 #油揚げ

2023年12月１日にオープンした『鶏こく中華すず喜』の３rd。結論から。うわあ、これはめちゃくちゃ美味い、凄いわこの発想力、天才じゃないかな。蕎麦界のラーメン二郎と呼ばれる『向島角萬』の肉南蛮を中華そばで作ったらこうなる的な１杯。豚バラ肉はホロホロと柔らかく、無料トッピングの天カスは、スープにコクと重量感を与える役割を全う。太縄のような超極太縮れ麺と、仄かな甘みが後を引くスープとの相性も抜群。何だこりゃと呆れてしまうほど、凄まじく美味い１杯。『すず鬼』同様、新たなラーメンジャンルの扉を開く超優良杯。秀逸のひと言に尽きる。#ラーメン #jma2024

食べた瞬間ふんわり口に広がる！

お肉の旨みが詰まったトロミのある餡とパラパラに炒めた炒飯が絶妙。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

やみつきになること間違いなし。ファンも多い。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

醤油基調のしょっぱめな豚肉餡かけ。 玉子が入ったパラパラに炒められたご飯。 相性抜群。 中華スープ付きで840円税込。 お腹いっぱい。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

どんぶりがチャーシューで埋め尽くされています。 麺は浅草開化楼製で、やや低加水タイプ。 スープは煮干しと豚骨のＷスープ。 #肉麺 #ラーメン #チャーシュー麺

肉がメインのラーメン。 #ラーメン

パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺

油揚げとブルーチーズの相性が良く、日本酒にもワインにも合うアテになっております。

6000円飲み放題付でこのクオリテｨは最高です！

旨し！ #焼肉

2023年４月19日にオープンしたばかりの新店。一体、今期はどれだけ優良店が生まれれば気が済むのだろうか。こちらの「肉ワンタン麺(白)」もまた、想像を絶する超激ウマラーメンだ。じわりと拡がり灯篭の火のように儚く消えるうま味のコア、末永く残る風味の残滓、そのさじ加減も含め、全てが至高。ともすれば甘みが先行し、飽きが生じやすい白醤油を巧みに使いこなし、スープの出汁感の演出具合も、大袈裟過ぎず控えめに過ぎない、絶妙な塩梅。形状から茹で加減、啜り心地に至るまで、非の打ち所のないストレート麺や、肉感豊かなジューシーなワンタンなど、全てのパーツに気配りが行き届く。#jma2023 #ラーメン

とっても太くてこしのあるうどんです！ 食べ応えがあります。うどんはそのままでも食べれるとか！ #太麺 #武蔵野うどん #高円寺うどん #うどん #つけうどん

このボリュームですが、お肉は本当に柔らかくてジューシー、美味しすぎて食べ過ぎること間違いなし！ワインもリーズナブルです！

かねますは、勝どきにある高級食材を利用した料亭風立ち飲み屋さん。「美味しいよ高いけど食材みればむしろ安いくらいかも」と伺っていて、ずっと行ってみたかったのです。その通り♡狭いけどそこもまたGOODなのかも。

鶏のスープで炊いたご飯はそのままでも美味いし、ご飯に3種のソースだけでもイケるし、最後はご飯にチキンのせてソース全部ごちゃ混ぜするというお店推奨の食べ方で。¥990-

#東京 #テイクアウト #ランチ #水道橋 #飯田橋

椎名町の有名店。一押しは何と言っても肉そば！まず430円にも関わらずこの肉の量！ソバがみえません！ネギも太っ腹な。 豚肉は大量に煮込まれているのですが、それど味も濃くなく、また出汁もこすぎないんです。この出汁がまた美味しい。 そばは平打ち。特徴ある立ち食い蕎麦屋で椎名町にくることがあればぜひ。

#うどん #そば #肉そば

立ち食いそば巡り126軒目！肉そばが名物の南天にて♪たっぷりのお肉が載っていて、見た目からワクワクしてきます。そばはやや太めの平打ち。肉の味付けはあっさり目。つゆもやはりあっさり&甘めですが、肉の脂が加わることでコクと美味さを引き出すかんじですね。薄くななめに切ったネギがまた、大きな存在。こってり感をうまく和らげてくれます。このバランスがたまりませんね。こちらもとても美味しい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #そば #肉そば #うどん

牛ホホ肉を存分に使用しており、肉肉しい味わいを楽しめます。サクッとパイの中から出てくるときは風味も楽しめます。

大ぶりのチャーシューが３枚！なのですが、薄いです。確かに見た目のインパクトは大なんですけどねぇ。かつ、とろっとしているので、美味しいのですが、すぐ無くなってしまう感じ。二郎系が好きな自分としては、物足りない感じなのです。

ラストは肉どうふ！一人だとちとボリュームあるね(^^;; #肉豆腐

とても柔らかくてジューシーな羊肉。 クミンと唐辛子もたっぷり。 #ラム肉 #串焼き #中華料理 #羊肉串

#焼きそば

トスカーナ州でよく用いられる、きしめんのようにかなり幅広のパスタ。濃厚なマグロのソースとチーズが、パルパルデッレに良く合います。

久しぶりに桂花ラーメン… トロトロの角煮がゴロンゴロンと２個…半ライスに乗せて食べました⭐️⭐️ 熊本ラーメン特有のマー油がまた良いアクセント⭐️⭐️ #ラーメン #角煮 #ターロー麺

これ、栃尾揚げに甘みを付けた味噌とマヨネーズを塗ってチーズを乗せて焼いた物なんですが、無茶苦茶ウマい！！ 死ぬほどウマい！！ 甘い味噌と芳醇なチーズが絶妙に合うんですよね。 #油揚げ #ディナー

肉厚のワンタンの満足な食べ応え

名前の通り、茹でた豚のカシラ肉なんですが、これがメチャ旨い！！ 特に脂身の部分がヤバい！！ タレは甜麺醤（中華甘味噌）に生唐辛子とニンニクをガッツリ入れた物。 これは美味しくない訳が無いですよね。反則だ（笑） #ディナー #中華料理 #台湾料理

赤身の代表格。 まるで、牛のたたきです。 #焼肉 #ステーキ