日本橋駅の油ラーメンの人気おすすめランキング

塩ラーメン探し続けて見つけた大好きな濃さ。おすすめです。

まず最初はスープからいただきます。エビのいい香りがしました。そして塩ラーメンの割には味もしっかり付いていておいしいです。チャーシュー？角煮？もおいしかった。これに味付けしてご飯を食べたいです。そうして順調に食べ進めていて後半戦。麺を食べ終わるくらいになるとある感覚が……飽きた！スープの味が少し塩辛いくらいなので一杯飲んでると飽きてきました。全体的には結構おいしいので残念ですね。なんか最後まで飽きずにスープを飲める方法とかを店員さんが教えてくれるといいのになーとかわがままを思いつつお店を後にしました。

シンプルアンドクールビューティー↵プースー↵アァ、久々に食べたわ↵ビシっとキレのある塩ダレの次にえび油が襲ってくる↵美味いわ↵麺↵多加水の細麺↵縮れが入っているため、プースーの持ち上げもバツグン↵硬めにゆで揚げられてるから、食べごたえもあって、塩ダレの強さに負けてないねんなぁ

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵出汁の旨味で昇天↵塩気はしっかり感じながらも↵カドは無く、なんともまろやか↵美味い↵麺↵平打ち気味の細麺↵ビシッと締められてるから、コシもあるし、チュルチュルやん↵大葉がスープと麺にからんでええカフォリで↵サッパリ感を追加演出

#塩ラーメン #大阪ランチ #限定

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ天かすを使用。↵ このお店は中百舌鳥にある『麺屋 馬鹿力』が大阪府立体育館前に、5月25日に移転オープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったたスープにやや多めのマー油を加え、香ばしいニンニク風味をアクセントに、しっかりとした豚骨の旨みと甘みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。